初中生物测定某种食物中的能量填空题

鉴定食物中有淀粉，通常可以利用淀粉滴加____________试剂会变成____________色的特性进行试验。利用蛋白质遇到高温会____________的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质。而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下“____________”。

由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物是       。

（4 分）鉴定食物中含有淀粉，通常可以利用淀粉滴加 试剂会变成  色的特性进行检验．利用蛋白质遇到高温会 的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质；而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下“   ”．

(10分) 根据已学知识回答问题。
（1）．达尔文在他所著《物种的起源》的一书阐述了进化论的观点，他认为现代类人猿和人类的祖先是同一类             ，300万年前“露西”的化石可知其股骨粗壮、盆骨宽大，她已经是人类的标志是她能够                。
（2）占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________ 。_________是一类比较简单的有机物，种类多，不供能，不构成细胞的成分。本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_______   _ 。

花生是人们常吃的一种食品。花生果壳内的种子(即花生仁)有大有小，颜色也有深红、浅红之分，这与其品种及种植的土壤有关。请分析回答：
（1）花生的果壳是由花的          发育而来，花生仁是由花的          发育来的。
（2）花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的           可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。
（3）根据花生的结构可以判断花生是属于         (裸子/被子)植物。
（4）花生仁的深红色与浅红色在遗传学上称为一对                 。
（5）假设决定花生仁浅红色的基因(A)是显性基因，决定深红色的基因(a)是隐性基因。如果花生仁表现为深红色，其基因组成应该是                 。
（6）如果将大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯由环境引起的变异         （能/不能）遗传给后代。

根据你所学的生物学知识回答问题：
（1）小明偏食，常常出现牙龈出血的症状，妈妈带他到医院去检查，发现他体内缺乏     ，医生建议他多食鲜枣、猕猴桃、柚子、青椒、番茄、草莓、柑橘、甘蓝等蔬菜和水果。
（2）体育课进行400m赛跑后，你的呼吸频率发生的变化是           （填“升高”或“不变”或“下降”）。
（3）当你吃食物时就会分泌唾液，唾液中的消化酶能够对         进行初步消化。
（4）刚出生的婴儿，通过接种卡介苗，可以预防结核病。结核病是一种传染病，该病的传染源是    。接种卡介苗的人，他的体内会产生抵抗结核杆菌（结核病的病原体）的         ，这种免疫属于特异性免疫。

林伟是一个勤奋好学、喜欢观察事物、积极思考问题的七年级学生。进入初中后，他发现自己的身体发生了一些变化，经查阅资料他知道自己正处于青春期发育阶段，而这些变化是正常的。在查阅资料的过程中他了解到人体的构造和功能是十分复杂的：
（1）构成人体的基本结构和功能单位是___________。
（2）人与植物相比，人体所特有的结构层次是___________。

A．细胞

B．组织

C．器官

D．系统

（3）人每天都要摄入适量的营养物质，是因为：食物中的蛋白质、脂肪、_________能为人体生命活动提供能量，这些物质要在人体内经过消化才能被吸收，而吸收的主要场所是____________；食物中的无机盐、维生素虽人体对它的需要量很少，它们对人体健康却十分重要，如人体维生素C时易患上_____________（填“夜盲症”或“坏血病”）。
（4）林伟正处于青春期发育阶段，青春期发育的显著特征是_________突增，他发现自己开始长出胡须、出现喉结，这是由_________分泌的雄性激素导致的。
（5）人体每天形成的原尿大约有150 升，但最终排出的尿液约为1.5 升，原因是全部 、绝大部分水分和部分无机盐等被__________重新吸收。
（6）从长相方面看，林伟很像他的父亲，这在生物学中属于__________现象。
（7）今年暑假，林伟准备与自己的父母一起去青岛旅游，看一看无边无际的大海，他认为最大的生态系统是海洋，你认为最大的生态系统是________________。旅游时要注意安全和健康；小明喜欢吃绿色食品。绿色食品是指产自良好_____________的、无污染、安全、优质的食品。在出门旅游需要携带一些必备药品，如 _________________（请说出一种）。

我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、蛋白质、___  ___ 、水、___   ___ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。

检测蛋白质用            试剂，呈现    色反应，加碘的淀粉溶液与维生素呈现        反应，可以用于检测维生素C。

在“采集和测算空气中的尘埃粒子”的探究活动中，利用“五点取样法”进行抽样检测，属于探究活动的哪个环节？______________________。在取样时，为什么要设置重复组？______________________。探究“测定某种食物中的能量”实验，选用的食物应该是______________________。气体和食物的共同通道是______________________，吃饭时，如果边吃饭边说笑，吞咽时__________________来不及盖住喉口，食物就有可能进入气管。

完成下列填空：
（1）人体所需的六大营养物质分别是         、          、          、          、          和          ，其中          、          和          被称为三大产热营养素。
（2）血细胞包括          、          和          。在显微镜下观察正常人血涂片，最小的血细胞是          ，数量最少的血细胞是          。

食物中含有　　 　　、蛋白质、          、水、无机盐、和维生素六大营养物质，其中     约占体重的60％-70％，人体的各项生命活动一旦离开它就无法进行。

糖类含量比较丰富的食物有               ；；而脂肪在                      等食物中含量较高；我们所获得的蛋白质主要来自于                   等食物。含钙的无机盐比较丰富的食物有                    ；含铁的无机盐比较丰富的食物包括                   ；含碘的无机盐主要来自于                    等食物；含有维生素A的食物都是                       性食品，但植物性食物中所含有的                    在人体内可以转化为维生素A，所以我们可以获得维生素A的食物包括                等；维生素B1主要来自于蔬菜水果和                      等食物；维生素C在                       等食物含量丰富；维生素D的获得方式包括动物的肝脏、蔬菜水果和                 。（每空食物举一例）

细胞的生活需要        和          。细胞中的物质分为两大类，一类是       物，特点是分子小、一般不含碳、不能燃烧，如:               ；另一类是         ，特点是分子大、一般含碳、可以燃烧，如：            。把一棵泡软的小麦种子放到火上烧，种子燃烧后，剩下的灰烬是              ，烧掉的物质就是                 。

夜盲症是缺少维生素__________；为了防治地方性甲状腺肿，应该食用含有__________的食盐。