初中生物测定某种食物中的能量选择题

人类的食物是有生物圈中的植物、动物等提供的，食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中建造和修复身体的重要原料和最重要的供能物质分别是（ ）
①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐．

A．①⑤	B．②④
C．②①	D．③⑥

便秘就是排便很困难，便秘患者应当多吃含下列哪种成分多的食物（ ）

A．维生素	B．脂肪
C．蛋白质	D．纤维素

下列说法正确的是（ ）

A．馒头中的淀粉属于糖类

B．既能防治佝偻病又能防治夜盲症的最佳食品是新鲜的水果和蔬菜

C．某同学为了减肥每天只吃水果和蔬菜

D．青少年正在生长发育，所以喜欢吃的食品就多吃，不喜欢的就不吃

有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（  ）

A．蛋白质和维生素	B．脂肪和无机盐
C．维生素和无机盐	D．蛋白质和脂肪

把下列作物种子放在白纸上用力挤压，在白纸上留下“油斑”最明显的是              。

A．小麦

B．芝麻

C．水稻

D．玉米

下列是无机物的是(     )

A．糖

B．盐

C．脂

D．核酸

人体必需的营养物质中，构成身体细胞的基本物质是（ ）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

人体内最重要的供能物质是 （  ）

A．脂肪

B．维生素

C．糖类

D．蛋白质

常见的六大类营养物质中，作为主要的能源物质的是

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

小林患了夜盲症，一到黄昏就看不清东西。他应该吃含哪种维生素丰富的食物？

A．维生素D	B．维生素C
C．维生素B1	D．维生素A

人体内含量最多的物质是（   ）

A．水

B．蛋白质

C．脂肪

D．糖类

在馒头上滴加碘酒发现馒头变蓝，这是由于其中含有大量          。

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

我们食用的馒头和大米饭中，主要含有的营养物质是

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是（   ）

A．含糖丰富的食物

B．含维生素丰富的食物

C．含钙、磷丰富的食物

D．含蛋白质丰富的食物

我们喝的牛奶，吃的馒头、肉中能为人体提供能量物质的是（  ）

A．水、糖类和脂肪

B．水、无机盐和维生素

C．糖类、脂肪和维生素

D．糖类、脂肪和蛋白质