母亲节前夕,阳阳对妈妈给外婆购买的" 牌"苏打饼干及其配料表产生了浓厚的兴趣.在化学课上,阳阳听老师说过,苏打是碳酸钠 的一个俗名,她再仔细阅读该饼干的配料表如下:小麦粉、小苏打….她思考:配料中小苏打有何作用?如何鉴别苏打 和小苏打 ?
下面是阳阳进行的研究性学习过程,请你参与并回答相关问题.
【资料获悉】
(1)相同条件下,
溶液比
溶液的碱性强;
(2)
时,
、
的溶解度分别为
和
;
(3)
在
时能发生如下分解反应:
,而
受热不易分解.
【实验过程】
实验一:验证
和
热稳定性的差异.在老师的指导下,你们按如图所示进行实验若实验现象为(1),则能得出
受热易分解,
受热不易分解.
实验二:用酸碱度的差异鉴别
和
.你们若用广泛
试纸测定相同条件下两种溶液的
,则
较大的是(2).
实验三:用
时溶解度的差异鉴别
和
请完成下表:(忽略溶解过程中热量的变化)
实验操作 |
预期的现象和结论 |
(3) |
(4) |
【交流总结】
(1)配料中小苏打主要起发泡作用.
(2)可以通过溶解度、酸碱度等差异来鉴别
和
.
通过上述研究性学习过程.你们认为小苏打
除用于食品工业外,在日常生活及实验室中还有哪些应用,试举一例:.
同学们对的一些做法进行的下列分析,你认为不合理的是()
A. | 雨天汽车低速行驶,是由于车轮与地面的摩擦较大 |
B. | 铵态氮肥不能与碱性物质混合施用,是由于二者反应降低肥效 |
C. | 用力向后划桨,船向前运动,是由于物体间力的作用是相互的 |
D. | 用食醋除水垢,是由于水垢中的碳酸钙和氢氧化镁能与酸反应 |
同学们在生活中经常见到下列物质(括号内为其主要成分的化学式),你认为其主要成分属于盐类的是()
A. | 小苏打( ) | B. | 食醋( ) |
C. | 熟石灰〔 〕 | D. | 生石灰( ) |
物质的性质决定物质的用途,下列有关用途与性质的说法正确的是 ()
A. | 生石灰作干燥剂,因为它易溶于水 |
B. | 活性炭作吸附剂,因为它的化学性质不活泼 |
C. | 石墨作电极,因为它具有良好的导电性 |
D. | 小苏打作发酵粉,因为它能与面粉发生反应 |
不同物质的溶液的酸碱性不同,根据下表中PH质的情况判断,下列说法正确的是
A.PH<7一定是酸的溶液 | B.PH>7一定是碱的溶液 |
C.PH=7一定是盐的溶液 | D.盐的溶液可能呈酸性,碱性或中性 |
以下物质的用法你认为不对的是()
A. | 干冰用作制冷剂 | B. | 铁制容器盛装盐酸或硫酸铜溶液 |
C. | 活性炭用作吸附剂 | D. | 氯化钠用作调味剂 |
工业生产纯碱的工艺流程示意图如下:
请完成下列填空:
(1)写出流程中一种氧化物的化学式。
(2)
溶于水得到氨水,该溶液的P好7(填写"大于""小于"或"等于")
(3)写出下列反应的化学方程式:
①氯化镁溶液与氢氧化钙溶液反应:。
②氯化钙溶液与碳酸钠溶液反应:。
(4)工业生产纯碱的流程中,碳酸化时析出碳酸氢钠而没有析出碳酸钠的原因是
。
(5)写出高温煅烧碳酸氢钠制纯碱的化学方程式。
目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水晒盐,它所利用的物质分离方法是()
A. | 溶解法 | B. | 过滤法 | C. | 结晶法 | D. | 蒸馏法 |
关于物质的用途,下列说法不合理的是
A.稀盐酸用于除铁锈 | B.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多 |
C.干冰用作致冷剂 | D.氢氧化钠固体用于干燥CO2 |
碳酸钠俗称“纯碱”。有关它的表述不正确的是
A.“纯碱”其实不是碱,它属于盐类 |
B.可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污 |
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸 |
D.“冬天捞碱”可说明纯碱的溶解度随温度的变化不大 |
冬季,大雪覆盖路面,给交通造成很多麻烦,散撒融雪剂可以使雪很快融化,有效地清除交通雪障。请回答:(1)除使用融雪剂外,常使用铲雪车铲雪,铲雪车的铲斗是用锰钢制造的,锰钢属于 (填写序号字母)。
A.合成材料 | B.合金 | C.金属材料 | D.化合物 |
(2)氯化钙是常用的融雪剂。工业上以碳酸钙(含有少量Na+、A13+、Fe3+等杂质)生产氯化钙的主要流程如下:
①滤渣的主要成分是 (填化学式);
②加盐酸酸化,其目的之一是除去未反应的氢氧化钙,写出反应的化学方程式 。
(3)已知盐酸盐(金属氯化物)跟AgNO3溶液反应生成白色沉淀。某公司生产的融雪剂由NaCl、NaNO3、MgCl2、CuSO4中的两种物质组成。小明为探究其成分,设计并完成下列实验:
请你推断:融雪剂中一定不含的物质是 ,融雪剂中一定含有的物质是 ,可能含有的物质是______________________(上面三空都填化学式)
我市有江苏最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最大的海域面积……“沿海兴,则盐城兴”。某校学生以此为主题展开相关研究。
(1)盐城在古代以盛产“盐”而得名。通过晾晒海水或煮盐井水等,可以得到粗盐。
①海水“晒盐”得到的粗盐中含有少量的泥沙等不溶性杂质,可通过下列步骤制取精盐:
溶解→过滤→_________(填写操作步骤)。如果两次过滤后滤液仍浑浊,原因可能是________________________(写出一种即可)。
②粗盐提纯实验中,先称取5.0g粗盐,量取10mL水只溶解4.0g粗盐,最终得到3.6g精盐,则精盐的产率是______。
(2)我市有蕴藏量丰富的石油天然气,有丰富的沿海风力资源。风电场的建成投产,有助于减少CO2的排放。
①天然气是不可再生能源,其主要成分为_______。(填化学式)
②CO2的排放是造成“温室效应”的原因之一。下列说法正确的有_____(填写选项序号)。
A.植树造林,严禁乱砍滥伐树木 |
B.节约能源,减少煤、石油等化石燃料的燃烧 |
C.严禁钢材、铝材、铁合金、氧化铝等高能耗产业的生产 |
D.开发新技术,利用太阳能、核能、风能、地热能等新能源 |
(3)在沿海经济大开发的进程中,要坚持开发与环保并重。
①某化工厂有甲、乙两个车间,排出的废水澄清透明,分别含有三种不同的离子,共有K+、Ba2+、Cu2+、OH—、NO3—、CO32—六种离子(部分物质的溶解性见下表)。已知甲车间废水明显呈碱性,则乙车间废水中含有的阴离子是______。将甲、乙两车间的废水按适当比例混合,可以变废为宝,既能使废水中的Ba2+、Cu2+、OH-等离子转化为沉淀除去,又可以用上层清夜浇灌农田。清夜中的溶质主要是______(填写物质化学式)。
②根据上表判断,Cu(NO3)2和Ba(OH)2溶液能不能发生复分解反应,能反应写出化学方程式,不能反应写出理由:_______________。
以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述,其中错误的是( )
A.“纯碱”其实不是碱,属于盐类 |
B.可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污 |
C.用纯碱可除去面团发酵产生的酸 |
D.用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐 |