初中化学微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法试题

人体中缺少某些元素，会影响健康，甚至引起疾病，以下疾病可能与缺锌相关的是

A．侏儒症	B．佝偻病
C．白内障	D．甲状腺肿大

下列属于人体必需微量元素的是

A．H

B．Zn

C．Ca

D．O

联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具。因为使用铁锅在一定程度上可预防

A．贫血

B．甲状腺肿大

C．龋齿

D．佝偻病

人体中缺少某些元素，会影响健康，甚至引起疾病。如缺钙会使骨质疏松，畸形，易得佝偻病；而导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症所缺的元素是（   ）

A．铁

B．铜

C．碘

D．锌

下列各组元素中全部属于人体中的微量元素的是
A．Na、Fe、Cu      B．F、Ca、Mn      C．H、C、O       D． Co、I、Zn

缺铁容易对人体健康造成的影响是

A．患佝偻病

B．引起贫血

C．产生龋齿

D．甲状腺肿大

小明同学患有夜盲症，到了晚上就看不清东西，引起夜盲症主要是人体内缺乏（）

A．

铁元素

B．

钙元素

C．

维生素A

D．

维生素C

下列知识归纳中，完全正确的一组是

A．化学常识	B．化学与健康
①活性炭除异味是利用它的吸附性 ②合金、塑料、橡胶都属于合成材料	③人体缺乏维生素 $C$易患坏血病 ④海鲜防腐可用甲醛溶液浸泡
C．化学与生活	D．化学与环境
⑤用汽油清洗油污属于乳化作用 ⑥用燃烧法区分棉纤维和羊毛纤维	⑦使用无磷洗衣粉可减少水污染 ⑧使用可降解塑料可减少"白色污染"

下列有关生活常识的说法中，错误的是（）

A．	"白色污染"是指废弃塑料造成的污染
B．	废旧电池应该集中处理
C．	人体中缺钙会引起贫血
D．	多吃新鲜水果、蔬菜可以补充人体所需的维生素

缺铁容易对人体健康造成的影响是（）

A．

患佝偻病

B．

引起贫血

C．

产生龋齿

D．

甲状腺肿

夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一.下表列出的是每100 $g$某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据.

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	$X$	钙、磷、铁、锌
质量	92.5 $g$	0.7 $g$	0.2 $g$	6.1 $g$	6.8 $mg$	17.1 $mg$

（1）表中" $X$"是指有机营养素中的.

（2）西瓜的"甜"是因其含有糖类,它是绿色植物(填"光合"或"呼吸")作用的产物.
（3）幼儿及青少年缺可引发佝偻病或影响身高.
（4）西瓜种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥的是(填字母).

A．

$N{H}_{4}HC{O}_3$

B．

$KCl$

C．

$N{H}_4{H}_{2}P{O}_4$

化学知识有助于我们正确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正确的是（）

A．	正在推广普及的公共自行车为人们绿色出行提供了便利
B．	生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料
C．	合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值等
D．	化学反应产生的热能，被广泛应用于生产、生活、科技发展等领域

食品卫生与人体健康息息相关。下列做法对人体无害的是

A．	用石灰水保存鲜蛋	B．	饲养猪时加入瘦肉精
C．	制作面包时，加入少量小苏打	D．	制香肠时加入适量亚硝酸钠

下列说法正确的是（）

A．	空气中氧气的体积分数最大
B．	用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物温度
C．	海水资源丰富，所以淡水资源可以取之不尽，用之不竭
D．	使用新型可降解塑料可减少"白色污染"

化学与生活密切相关，从化学的角度认识生活中的问题，下列说法正确的是

A．	地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝
B．	食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加
C．	脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好
D．	生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放