健康对于一个人来说是最重要的。下列关于健康的叙述正确的是
①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用
②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益
③人体缺乏维生素C会引起坏血病
④摄入食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用
| A．①② | B．①④ | C．②③ | D．③④ |
下表是某品牌燕麦片标签中的一部分，下列说法正确的是
| 营养成分/100g |
糖类 |
油脂 |
蛋白质 |
维生素C |
钙 |
镁 |
钠 |
锌 |
| 7.6g |
7.8g |
7.4g |
18mg |
201mg |
18.2mg |
30.8mg |
8.1mg |
A．燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是糖类、油脂、蛋白质
B．肉类中含有大量维生素C
C．上表中缺少人体需要的营养素无机盐
D．钙、钠、锌属于人体必需的微量元素
下列对实验现象的描述正确的是
| A．向加碘食盐溶液中滴加淀粉，溶液不变色 |
| B．铁在氧气中燃烧，火星四射，生成白色固体 |
| C．向葡萄糖溶液中加入适量的新制Cu(OH)2并加热煮沸，出现黑色固体 |
| D．将50.0mL酒精与50.0mL蒸馏水混合，所得溶液的体积为100.0mL |
下列说法错误的是
| A．明矾既能净水又能杀菌消毒 |
| B．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污 |
| C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒 |
| D．蛋白质、糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡 |
下列叙述错误的是
| A．健康饮食强调食用的“绿色食品”，指的是绿颜色的食品 |
| B．篝火晚会时通常把木柴架空一些能使燃烧更旺 |
| C．自行车支架上刷上油漆既美观又能防止钢铁生锈 |
| D．利用洗涤剂的乳化功能可洗去餐具上的油污 |
化学在生活中用途广泛，下列有关说法错误的是
| A．使用农药、化肥对人类有利也有弊 |
| B．合理使用加碘盐有利于碘缺乏症病人健康 |
| C．食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害 |
| D．香烟的烟气中含有很多对人体有害的物质 |
下列对某一主题的知识归纳，正确的一组是
| A．有关判断 |
B．能源与资源 |
| ●冰和二氧化碳——都是纯净物、也都是氧化物 ●木材燃烧质量减小——不符合质量守恒定律 |
●沼气、天然气——是不可再生的化石能源 ●石油——是有机物，开采出来直接用作燃料 |
| C．化学与环境 |
D．化学与生活 |
| ●施用化肥——越多越好 ●自然界的碳循环——对生态环境极为重要 |
●大米、花生霉变——产生有毒的黄曲霉素 ●重金属离子——会使蛋白质失去活性 |
人们学习和研究化学，都是希望化学给人们带来正能量，但是在生活中常有些不法分子不是利用化学来造福人类，而是危害人类，下列做法严重危害人类的是
| A．利用化学合成各种药品治疗疾病 |
| B．研制各种化肥用于种植庄稼 |
| C．用SO2漂白已霉变的食品，使其颜色好看 |
| D．在月饼包装盒内放置CaO干燥包 |
食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是
| A．用干冰冷藏的食品 | B．用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品 |
| C．用甲醛浸泡的海鲜 | D．用工业用盐腌制的肉类食品 |
健康的食品关系千家万户，下列有关做法中，合理的是
| A．用工业石蜡或滑石粉给瓜子“抛光、美容” |
| B．用“明胶+色素”制作“人造鱼翅” |
| C．用适量的小苏打使面包松软可口 |
| D．将过期奶粉掺入合格奶粉继续售卖 |
某校实施“学生营养改善计划”，推出某份午餐食谱：米饭、鲫鱼、黄瓜、海带汤等，其中富含蛋白质的是
| A．米饭 | B．鲫鱼 | C．黄瓜 | D．海带汤 |
下列说法错误的是
| A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好 |
| B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 |
| C．回收废弃塑料不仅减少白色污染，而且节约资源 |
| D．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐 |
生活中处处有化学。下列相关叙述中正确的是
| A．为提高牛奶的含氮量，需向牛奶中适量投放三聚氰胺 |
| B．硒（Se）元素可以防癌，则人体摄入越多越好 |
| C．用厨房洗涤精可以去除水壶中的水垢 |
| D．废铁属于可回收垃圾 |
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