学好化学，就要学会归纳和总结。下列总结的化学知识有错误的一组是（ ）
A |
安全常识 |
B |
生活知识 |
瓦斯爆炸﹣甲烷引起 假酒中毒﹣甲醇引起 煤气中毒﹣﹣一氧化碳引起 |
洗洁精去除油污﹣﹣一乳化作用 铁生锈﹣﹣缓慢氧化 活性炭净水﹣﹣吸附作用 |
||
C |
物质的性质与用途 |
D |
元素与人体健康 |
氢气作高能燃料﹣﹣可燃性 用墨书写字画﹣﹣稳定性 浓硫酸作干燥剂﹣﹣脱水性 |
缺铁﹣﹣贫血 缺钙﹣﹣骨质疏松 缺氟﹣﹣龋齿 |
A．AB．BC．CD．D
下列对主题知识的归纳，完全正确的是（ ）
A、化学与健康 |
B、化学与环境 |
①食用乳制品、豆制品可补充钙元素 ②长期饮用可乐等碳酸饮料不利于健康 |
①为治理雾霾，禁止使用化石燃料 ②为节约和环保，分类回收生活垃圾 |
C、化学与生活 |
D、化学与农业 |
①霉变的大米多次淘洗后可以食用 ②用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛线与纯棉线 |
①用铁桶配制农药波尔多液 ②科学合理使用化肥能促进粮食增产 |
A．AB．BC．CD．D
为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（ ）
A．霉变大米蒸煮后食用
B．甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C．按规定使用食品添加剂
D．用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
从安全的角度考虑，下列做法不合理的是（ ）
A．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液
B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用
C．误食重金属盐，可服用豆浆、牛奶等解毒，并及时就医
D．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场
化学与生产、生活息息相关。下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡鱼虾，防止其变质
B．蔗糖的化学式为C6H12O6，它是食品中常用的甜味剂
C．缺乏维生素A会引起坏血病，缺乏维生素C会引起夜盲症
D．钙是人体内含量最高的金属元素，缺钙会导致骨质疏松、患佝偻病
化学是一门实用性很强的科学，以下对于化学知识的应用正确的是（ ）
A．物质的鉴别 |
B．物质的制备 |
①用二氧化锰鉴别水和双氧水 ②用食醋鉴别食盐和纯碱 |
①利用二氧化碳和水等合成新型燃料 ②选择合理催化剂，将水变成油 |
C．物质的应用 |
D．物质的提纯 |
①用甲醛浸泡海鲜，延长保存时间 ②用碳酸氢钠焙制糕点 |
①用铁除去氯化亚铁溶液中的氯化铜 ②用水除去氧化钙中的碳酸钙 |
A．AB．BC．CD．D
珍爱生命，关注安全。从安全角度考虑，以下做法正确的是（ ）
A．油锅起火时用锅盖盖灭
B．甲醛浸泡海鲜品用来保鲜
C．冬季吃木炭火锅关严门窗
D．稀释浓硫酸时将水倒入浓硫酸
学好化学可以用化学知识解决生产、生产中的问题。用你所学的化学知识判断，下列说法中正确的是（ ）
A．用明矾可以鉴别硬水和软水
B．动植物体的腐烂属于缓慢氧化
C．霉变的食物蒸煮后可以继续食用
D．消毒用的碘酒中酒精是溶质、碘是溶剂
下列说法正确的是（ ）
A．甲醛的水溶液可用于海产品保鲜
B．用布袋代替塑料袋可减少“白色污染”
C．钙、铁、铅都是人体必需的微量元素
D．维生素的主要功能是提供人体活动所需的能量
下列叙述正确的是（ ）
| A． |
用活性炭可将硬水软化 |
B． |
用甲醛水溶液做食品保鲜剂 |
| C． |
用食盐水除去热水壶内壁的水垢 |
D． |
用汽油可除去衣服上的油污 |
下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质，人们可以放心食用
B．糖类、蛋白质、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物
C．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
D．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症
化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（ ）
A．用小苏打作糕点膨松剂
B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品
C．用洗涤剂除去餐桌上的油污
D．用活性炭除去冰箱中的异味
生活中处处蕴含着化学知识。请用所学知识回答下列问题：
（1）日常生活中常用 的方法降低水的硬度；
（2）端午节临近，我们包粽子准备了如下食材：糯米、瘦肉、花生、红枣，其中瘦肉富含的营养素主要是 。
（3）食品安全是一个永恒的话题。下列说法不科学的是 （填字母）。
A．霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用
B．不可用亚硝酸钠代替食盐腌制食物
C．使用了食品添加剂的食品对人体都有害处
（4）固体叠氮化钠（NaN3）被广泛应用于汽车安全气囊。撞击后30毫秒内，叠氮化钠迅速分解生成两种单质，写出该反应的化学方程式： 。
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（ ）
A．用小苏打做发酵粉焙制糕点
B．用甲醛溶液浸泡海产品
C．霉变的大米用水清洗后食用
D．大量采用油炸方式制作食物
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