初中化学亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康选择题

学习化学让我们有了很多收获，下列归纳总结不正确的一组是（　　）

A．化学与健康	B．化学与社会发展
①缺碘会引起骨质疏松 ②为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 ③为补充蛋白质只吃肉类不吃蔬菜	①广泛使用太阳能可以有效减少碳排放 ②纯金属、合金都属于金属材料 ③煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨
C．化学与安全	D．对化学元素的认识
①点燃氢气前，一定要检验它的纯度 ②煤气泄漏应立即关闭阀门，打开门窗 ③煤炉上放盆水不能防止CO中毒	①地壳中含量最高的金属元素是铝 ②目前年产量最高的金属是铁 ③金属矿物的储量有限，应合理利用与保护

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

下列生活中的做法正确的是（　　）

A．	霉变大米经高温蒸煮后食用
B．	甲醛溶液浸泡海鲜防腐
C．	明矾用于水的杀菌消毒
D．	焙制面包时加入适量小苏打

化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是（　　）

A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病

B．可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用

C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血

D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大

下列有关盐的用途的说法错误的是（　　）

A．氯化钠是重要的调味品

B．可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品

C．小苏打可用于焙制糕点

D．碳酸钾可用作化学肥料

下列有关化学与安全的说法正确的是（　　）

A．稀释浓硫酸时，将水直接倒入浓硫酸中

B．用甲醛溶液浸泡海鲜防腐

C．误服重金属盐可用鸡蛋清解毒

D．直接进入久未开启的地窖

食品安全无小事，下列做法正确的是（　　）

A．用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富

B．在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口

C．为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素

D．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉

“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下 列说法科学的是（　　）

A．甲醛有防腐作用，但不能用于浸泡食材

B．铁强化酱油因添加了铁单质可预防贫血病

C．纤维素不能被人体消化，因此对人体健康无益

D．医用酒精用于防疫消毒，其中乙醇的质量分数为75%

化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（　　）

A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法

B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐作调味品

C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动

D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观

安全无小事，人人需谨慎。下列说法错误的是（　　）

A．天然气泄露，立即关闭阀门

B．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭

C．用甲醛溶液浸泡木耳防止变质

D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸缓缓倒入盛水的烧杯中

化学与生活密切相关，下列说法错误的是（　　）

A．金钢石可用来裁玻璃，切割大理石，加工坚硬的金属

B．霉变的食物蒸煮后，可以继续食用

C．缺乏维生素C，会引起坏血病

D．甲醛对人体健康有严重危害

化学与健康息息相关。下列说法正确的是（　　）

A．摄入足量的钙预防骨质疏松

B．缺乏维生素A会引起坏血病

C．工业用盐可代替食盐用于烹调

D．必需微量元素只能用药物补充

下列说法不正确的是（　　）

A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

B．室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰

C．亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调

D．家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏

“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（　　）

A．加铁酱油可预防缺铁性贫血

B．可以用地沟油烹饪食物

C．甲醛具有防腐作用，但不能浸泡食材

D．加碘食盐可预防甲状腺肿大

化学在健康、能源、材料、生活等方面有广泛的应用。下列说法正确的是（　　）

A．装修材料挥发出来的甲醛对人体有害

B．化石燃料属于可再生能源，太阳能、风能、氢能属于新能源

C．合成材料包括塑料、合金和合成橡胶

D．涤纶衣服的优点是吸湿性、透气性好

下列有关“化学与生活”的说法不正确的是（　　）

A．淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物

B．食用甲醛浸泡的食物，严重危害人体健康

C．塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料

D．运动员在剧烈运动时，大量出汗后常饮用一些含无机盐的运动饮料