化学源于生活，生活离不开化学。下列说法错误的是（ ）
A．维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
B．人体中因铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血
C．食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康
D．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多些
生活中的下列做法不合理的是（ ）
A．在食盐中添加碘酸钾，是为了补充人体所需的碘元素
B．发现燃气泄露，应立即关闭阀门并开窗通风
C．霉变的大米、花生等含有黄曲霉素，可蒸煮后食用
D．用熟石灰处理含酸量超标的工业污水，防治水污染
化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（ ）
A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
食品安全是人类健康永恒的话题，下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保鲜时间
2熏蒸红薯粉丝，使它的色泽变白
C．霉变的大米用水清洗后可以食用
D．烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
下列关于物质的用途不正确的是（ ）
A．在医疗上用碳酸氢钠来治疗胃酸过多
B．用加了洗涤剂的水来清洗油污
C．商家用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海产品来延长海产品的保质期
D．有些净水器利用活性炭来吸附、过滤水中的杂质
食品安全与人体健康息息相关，生活中下列做法错误的是（ ）
| A． |
食盐作为咸味剂 |
B． |
食醋作为酸味剂 |
| C． |
甲醛作为防腐剂 |
D． |
小苏打作为膨松剂 |
食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A． |
用甲醛溶液浸泡海产品 |
B． |
用霉变花生生产食用油 |
| C． |
在中加适量的"铁"可预防缺铁性贫血 |
D． |
用聚氯乙烯塑料包装食品 |
下列说法错误的是（ ）
| A． |
炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭 |
B． |
人体缺铁时会引起甲状腺肿大 |
| C． |
用甲醛水溶液浸泡动物标本，使标本能长期保存 |
D． |
纤维素属于糖类 |
民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（ ）
| A． |
用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间 |
| B． |
用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白 |
| C． |
用适量的小苏打做糕点，使它更松软 |
| D． |
用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口 |
学习化学知识的有效方法之一是梳理、归纳。下列归纳中错误的是（ ）
A化学巨匠及杰出贡献 |
B生产生活安全常识 |
侯德榜﹣﹣发明联合制碱法 拉瓦锡﹣﹣研究了空气的成分 |
煤气中毒﹣﹣由甲烷引起的 假盐中毒﹣﹣由亚硝酸钠引起的 |
C化学元素与人体健康 |
D日常生活常识 |
缺铁元素﹣﹣会引起贫血 缺钙元素﹣﹣会导致骨质疏松 |
食品干燥剂﹣﹣常用生石灰 硬水与软水﹣﹣常用肥皂水检验 |
A．AB．BC．CD．D
善于梳理化学知识，是学好化学的有效方法。以下归纳不完全正确的是（ ）
A．性质决定用途 |
B．日常生活经验 |
氧气助燃﹣﹣气焊切割金属 石墨很软﹣﹣制铅笔芯 钨的熔点高﹣﹣用于制灯丝 |
衣服上圆珠笔油﹣﹣用汽油搓洗 区别硬水和软水﹣﹣用肥皂水检验 区别棉和羊毛织物﹣﹣点燃闻气味 |
C．化学与健康 |
D．安全常识 |
缺钙﹣﹣导致佝偻病或骨质疏松 缺碘﹣﹣引起甲状腺肿大 缺维生素C﹣﹣引起坏血病 |
皮肤沾上浓硫酸﹣﹣用氢氧化钠溶液中和 炒菜时油锅着火﹣﹣用锅盖盖灭 甲醛溶液浸泡海产品﹣﹣保鲜 |
A．AB．BC．CD．D
食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是（ ）
| A． |
用甲醛浸泡的韭菜 |
B． |
用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪 |
| C． |
用生霉的大米制的米粉 |
D． |
不施用农药和化肥的蔬菜 |
生活中处处离不开化学，下列做法正确的是（ ）
A．将亚硝酸钠（NaNO2）用于烹调
B．用甲醛浸泡海产品保鲜
C．进入久未开启的菜窑之前，做灯火实验
D．废弃的塑料焚烧处理
青少年正是长身体的时期，饮食既要均衡、适量，又要注意卫生、安全，下列说法正确的是（ ）
A．日常饮食不要偏食B．用甲醛浸泡海鲜
C．食盐加碘可防贫血D．霉变食物洗净后食用
粤公网安备 44130202000953号