下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质，人们可以放心食用
B．糖类、蛋白质、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物
C．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
D．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症
相关试题
在一密闭容器内加入甲、乙、丙、丁四种纯净物，在一定条件下发生化学反应，测得数据见下表。下列说法中正确的是
| A．该反应是化合反应 |
| B．丙物质一定是催化剂 |
| C．甲、乙两种物质间反应的质量比为2∶7 |
| D．乙、丁两种物质间反应的质量比为5∶7 |
物质X是一种可再生绿色能源，其燃烧的化学方程式为X+3O2 点燃2CO2+3H2O，则X的化学式为
| A．C2H4 | B．CH3OH | C．C2H5OH | D．C2H6 |
正确理解化学概念对学习化学知识非常重要，下列对化学概念的理解正确的是
| A．氧化物就是含氧元素的化合物 |
| B．单质是由同种元素组成的物质 |
| C．化合物中各元素正、负化合价的代数和为零 |
| D．质量守恒定律就是化学反应前各物质的质量和反应后各物质的质量相等 |
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