人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂给予补充。如:制成补钙、补锌的保健药剂和制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量。
(1)以上材料中提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指: ;
A.单质 | B.原子 | C.离子 | D.元素 |
(2)碳酸钙是一种价廉高效的补钙剂。碳酸钙(化学式为:CaCO3)的相对分子质量是 ,碳酸钙中钙元素的质量分数是 。
大蒜是常见的调味品之一,大蒜中主要成分大蒜素具有消毒杀菌作用。大蒜素的化学式为C6H10S3,下列说法不正确的是
A.大蒜素的一个分子由6个碳原子、10个氢原子和3个硫原子构成 |
B.大蒜素由碳、氢、硫三种元素组成 |
C.大蒜素中碳、氢、硫三种元素的质量比为6:10:3 |
D.大蒜素的相对分子质量的计算式为:12×6+1×10+32×3 |
酒精是生产、生活中的一种重要物质,其学名叫乙醇,它的化学式为C2H5OH,请根据此化学式回答以下问题:
(1)乙醇由 种元素组成
(2)乙醇的相对分子质量为
(3)碳、氢、氧元素质量比为
市场上某补钙制剂的说明书如图所示,则每天需补充的钙为( )
A.0.25 g | B.0.6 g | C.0.5 g | D.1.2 g |
2010年10月1日18时59分57秒,“嫦娥二号”带着国人的祝福,在西昌卫星发射中心成功升空,中国探月工程二期揭开序幕。“嫦娥”在升天前10小时开始加注火箭燃料四氧化二氮(N2O4)。下列叙述中,正确的是
A.四氧化二氮是由6个元素构成的 |
B.四氧化二氮的相对分子质量是92g |
C.四氧化二氮中氮、氧元素的质量比为7:8 |
D.四氧化二氮分子中氮、氧原子的个数比为1:2 |
蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,它在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为__________________。
(2)丙氨酸中含有氮元素的质量分数是多少?
(3)已知合格的奶粉每100g中含有蛋白质约18g,,蛋白质中氮元素平均质量分数为16%。若现测定某奶粉每100g中含氮元素的质量2g,试通过计算判断该奶粉是否属合格奶粉?
维生素C含片是保健食品,下图是XX牌维生素C含片的标签。
请计算:
(1) 维生素C的相对分子质量;
(2) 维生素C中碳、氢、氧元素的质量比;
(3) 维生素C中氧元素的质量分数。
味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na)。某品牌味精包装上标注内容
如图所示,请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为_______。
(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为 。
(3)该味精每包含钠元素的质量为_______g。
某品牌补钙药品的部分说明书如右图所示。若人体对该药品中钙的平均吸收率为30%,按照说明书服用,每天实际被人体吸收的钙元素质量为
A.0.18 | B.0.36 | C.0.60 | D.1.20 |
(5分) 某药厂生产的葡萄糖酸锌口服液的标签如下图所示,请回答下列问题:
(1)葡萄糖酸锌是由 种元素组成的,其中,碳、氢、氧、锌元素的原子个数比是 ;
(2)其中,碳、氧元素的质量比是 ;含锌元素的质量分数是 。
(3)每支口服液含葡萄糖酸锌45.5 mg,请你计算标签中每支口服液含锌元素的质量为 mg。
铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下。炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂。已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量为474。
(1)题目中所说的铝是指___________(填序号)
A.原子 | B.分子 | C.元素 | D.单质 |
(2)计算明矾晶体中铝元素的质量分数;
(3)在1kg炸成的油条中,含有明矾晶体2g,试通过计算说明成人每日食用100g油条,铝元素是否超过安全摄入量?
“苹(凭)什么”是继“蒜(算)你狠”、“逗(豆)你玩”之后又一网络流行语,说的是近日苹果价格激增。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果中富含的维生素C(C6H8O6)还具有增强免疫力作用,下列关于维生素C的说法正确的是( )
A.维生素C是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的 |
B.维生素C由碳、氢、氧元素组成的 |
C.维生素C的相对分子质量是168 |
D.维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为3:4:3 |
碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3)。下图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明。请回答下列问题:
⑴碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为________。
⑵碘酸钾中碘元素的质量分数是 。(结果保留至0.1%)
⑶每袋该食盐中碘元素的质量 mg。
⑷中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天摄入这种食盐应为 g。
⑸根据食用注意事项我们可以知道碘酸钾的化学性质是:
市场上有常见的两种氮肥碳酸氢铵和尿素,碳酸氢铵肥效次于尿素。已知碳酸氢铵和尿素化学式分别为NH4HCO3、CO(NH2)2。试回答下列各题:
⑴碳酸氢铵中含有 元素;
⑵一个尿素分子中含有 个原子;
⑶碳酸氢铵中氮元素的质量分数为多少?(结果保留一位小数)
⑷120g尿素与多少g质量的碳酸氢铵中含有的氮元素质量相等?
兰州某大型洗衣店的废水经沉淀后直接排放到黄河中,在入河口水中藻类等浮游生物大量繁殖,水呈绿色。
(1)造成这种现象的原因可能是洗衣店排放的废水中含较多的元素。
(2)资料显示河水中的藻类的化学式为
。计算藻类中氮、氧元素的质量比为。
(3)已知该藻类相对分子质量为3550,碳元素的质量分数为35.8%。计算其中
的近似值等于多少?。(请写出计算过程)