初中化学乳化现象与乳化作用填空题

科学知识在生产生活中有广泛的应用。

（1）空气中含量最大且常用作保护气的是　　。

（2）白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是　　。

（3）生活中防止铁质栅栏生锈的一 种方法是　　。

（4）洗洁精除掉餐具上的油污，利用了洗洁精的　　作用。

（5）正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿，其中的“氟”是指　　（选填“元素”“单质”或“原子”）。

被誉为中国“新四大发明”的高铁、共享单车、网购、移动支付极大地提高了人们的生活质量。

（1）高铁可加快出行步伐。高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶，涤纶属于　　（填“天然”或“合成”）材料；列车员用洗涤剂清洗餐具上的油污利用了洗涤剂的　　作用。

（2）共享单车（自行车）成为人们的代步工具，这种方式践行了低碳理念。“低碳”就是较低的　　排放。

（3）网购比传统购物更便捷。小明通过“饿了么”网站订了外卖套餐：红焖刀鱼、蒜蓉西兰花、米饭、鲜榨橙汁，其中富含蛋白质的食物是　　，橙汁中含有丰富的维生素C，人体缺乏维生素C可引起　　。

（4）手机移动支付安全快捷。很多手机外壳属于合金材料。 小明了解到镁铝合金在熔炼时选择真空环境而不是在空气中熔炼，原因是　　。

洗洁精是家庭必备的清洁用品，可迅速分解油腻、去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细、低残留的优点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：

（1）洗洁精去除油污的有效成分是　　；

（2）洗洁精去除油污的原理是　　。

小萌和妈妈一起包饺子，制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。

（1）以上原料中富含糖类的是　　。

（2）煮饺子所用铁锅的塑料把手具有　　 （填“热固性”或“热塑性”）。

（3）小萌帮妈妈刷碗时，发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的　　作用。

2020年中国水周的主题是“坚持节水优先，建设幸福河湖。”

（1）向某自来水样品中加入一定量的肥皂水，振荡，观察到泡沫较少，浮渣较多，说明该自来水属于　　（填“硬水”或“软水”）。

（2）生活中常用　　的方法降低水的硬度。

（3）用洗涤剂清洗餐具上的油污，利用了洗涤剂对油污的　　作用。

（4）珍惜水资源是每个公民应尽的责任和义务。下列做法有利于保护水资源的是　　（填字母序号）。

A．实验室的废液经处理达标后排放

B．洗净试管后，忘记关闭水龙头

C．在实验室中安装节水的水龙头

饺子是中国传统食品，小丽周末回家观察了妈妈包饺子的全过程，发现许多与化学知识有关的问题。

（1）包饺子所用的原料：面粉、水、食盐、芹菜、大葱、植物油、牛肉。其中芹菜富合的营养素是 　　；牛肉富含的营养素是 　　；

（2）煮饺子的水是硬水还是软水，可用 　　进行检验。日常生活中常用 　　的方法，降低水的硬度。

（3）煮饺子用的不锈钢锅是一种 　　制品，它具有良好的抗腐蚀性。

（4）饭后用洗涤灵清洗碗筷利用了洗涤灵的 　　作用。

生活处处有化学，请联系学过的化学知识。回答下列问题：

（1）包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是　　。

（2）人体缺　　元素能导致儿童发育不良或佝偻病，老年人会导致骨质疏松。

（3）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的　　作用。

（4）铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的　　、水蒸气发生了化学反应。

（5）玻璃杯、塑料盆、不锈钢餐具等是生活中常见的日用品，其中属于有机合成材料制成的是　　。

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识，请根据所学知识回答下列问题：

（1）塑料盆所使用的主要材料属于 　　（填"合成材料"或"天然材料"）

（2）自来水是硬水还是软水，可用 　　检验．

（3）小强在煎荷包蛋时，不小心被油溅中衣服，小强用厨房中的洗洁精洗掉油污，是利用可洗洁精的 　　作用；

（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是 　　．

（5）野炊时，长将木柴劈成小块燃烧，这样做的目的是 　　．

（6）在日常生活中，我们每一个人都应该传播"低碳"理念，所谓"低碳"就是指较低的 　　排放．

（7）粗盐提纯的实验中，在加热蒸发滤液时，当蒸发皿中出现 　　就停止加热．

化学与人类生活、生产活动息息相关，根据所学化学知识回答下列问题：

（1）用洗涤剂洗去餐具上的油污会产生　　现象。

（2）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解度与　　有关。

（3）世界卫生组织于1989年把铝元素定位食品污染源之一。易拉罐表面的含有铝的氧化物　　（填化学式），需要加以适当控制。

应用水和溶液的知识回答下列问题。

（1）餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗去，是由于洗涤剂具有　　作用。

（2）向盛有等量水样的两支试管中，分别滴加等量肥皂水，振荡，其中一支试管内产生泡沫较多，该试管内水样是　　（选填“硬水”“软水”）。

（3）硬水会给生产，生活带来许多麻烦，生活中通过　　可以降低水的硬度。

化学与生产、生活息息相关，请选择下列合适的物质填空。

A．熟石灰 B．洗洁精　C．活性炭　D．干冰　E．盐酸　F．硫酸铜

（1）可用于制糖工业脱色的是 　　（填字母序号，下同）。

（2）可用于改良酸性土壤的是 　　。

（3）可用于人工降雨缓解旱情的是 　　。

（4）可用于除铁锈的是 　　。

（5）可利用乳化作用去除油污的是 　　。

（6）能使蛋白质结构破坏、失去原有生理功能的重金属盐是 　　。

化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请回答下列问题：

（1）人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少 　   （填元素符号）元素有可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病。

（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的 　　作用。

（3）葡萄糖（化学式为C ₆H ₁₂O ₆）是一种重要的营养物质。葡萄糖由 　　种元素组成，一个葡萄糖分子中有 　　个原子，其中氢、氧元素质量比为 　　。

（4）目前，人类使用的燃料大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式 　    　。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的pH 　　（填"大于"或"小于"）5.6，形成酸雨。

生活中蕴含着许多化学知识，请按照要求填空。

（1）小丽去医院体检，医生说她有点贫血，你认为她应该适当补充 　　元素。

（2）烹调食物所用燃料天然气的主要成分是 　　（填化学式）；炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是 　　。

（3）厨房使用活性炭净水器净水，这是利用了活性炭的 　　性；用洗洁精洗碗，是因为洗洁精对油污具有 　　作用。

（4）小朋被蚊虫叮咬了，又痛又痒，蚊虫分泌的蚁酸呈酸性，应该涂的是 　　（填"食醋"或"牙膏"）。

（5）专家们建议每天适量食用新鲜蔬菜和水果，为人体补充 　　，可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识：

（1）用洗涤剂去除油污，是利用洗涤剂的　　作用；

（2）邵阳地区的生活用水多是硬水，生活中常用　　的方法降低水的硬度；

（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度随　　而减小；

（4）医生给胃酸过多的病人所开处方中，常包括含Al（OH）₃的药物，试用化学方程式表示其治疗原理　　。

化学来源于生活，并服务于生活。

（1）平衡膳食是健康饮食的重要保证。牛肉和鸡蛋中富含的营养素是　　。

（2）在商场的货架上经常会看到标有“补钙”“补锌”等字样的食品和保健品，其中的“钙”“锌”是指　　（填“分子”、“原子”或“元素”）。

（3）厨房中常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是利用了洗涤剂的　　作用。