饺子是中国传统食品，小丽周末回家观察了妈妈包饺子的全过程，发现许多与化学知识有关的问题。
（1）包饺子所用的原料：面粉、水、食盐、芹菜、大葱、植物油、牛肉。其中芹菜富合的营养素是 ；牛肉富含的营养素是 ；
（2）煮饺子的水是硬水还是软水，可用 进行检验。日常生活中常用 的方法，降低水的硬度。
（3）煮饺子用的不锈钢锅是一种 制品，它具有良好的抗腐蚀性。
（4）饭后用洗涤灵清洗碗筷利用了洗涤灵的 作用。
，该元素原子核内有 个质子，核外有 个电子，最外层有 个电子，该元素的名称是 ，元素符号是 。请从下列五种物质中选择适当的物质填空（注：填序号）
a羊毛 b金刚石 c铝 d干冰 e水
（1）人体中含量最多的物质是_________ ；
（2）天然存在最硬的物质是_________ ；
（3）用于人工降雨的物质是_________ ；
（4）地壳中含量最多的金属元素是_________ ．
用化学用语填空或解释化学符号中数字的意义
（1）氢原子
（2）2个二氧化硫分子
（3）3个铵根离子
（4）氧化铁中铁元素的化合价 ．
（5）2H
（6）S2-
下图中①、②为氧元素、铝元素在元素周期表中的信息示意图，A、B、C、D是四种粒子的结构示意图．
（1）氧元素属于 元素（填“金属”或“非金属”）；铝元素的质子数是 ．
（2）C粒子属于 （填“原子”、“阴离子”或“阳离子”）；若D为原子，则ⅹ= ．
（3）A、B、C、D中属于同种元素的是 （填序号）．
（4）A粒子的化学性质与B、C、D中哪一种粒子的化学性质相似 （填序号）．
实验室中，利用下列装置可以制取某些气体，请回答下列问题。
（1）写出带标号①的仪器的名称：①_______________。
（2）实验室用高锰酸钾制取氧气，选择A做发生装置时，试管口需要放一团棉花的原因是 ；写出该反应的化学符号表达式 。
（3）用氯酸钾制取氧气时若没有二氧化锰，加入少量的高锰酸钾也能达到同样的目的，其原因是 。
（4）写出实验室制取二氧化碳的化学符号表达式 ，二氧化碳的收集装置 。
（5）甲烷是密度小于空气、难溶于水的气体，实验室用加热无水醋酸钠和碱石灰的固体混合物制取甲烷。制取甲烷的发生装置应选择 （填装置编号，下同），收集装置应选 .气体收集装置的选择依据是 。
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