《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是
A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大 |
B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟 |
D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动 |
“花气袭人知骤暖,鹊声穿树喜新晴”,这是南宋诗人陆游的《村居书喜》中的两句诗,对于前一句,从物理学的角度理解为:花朵分泌的芳香油分子 加快,说明当时周边的气温突然__________。
将2个分别装有空气和红棕色二氧化氮气体(ρ二氧化氮>ρ空气)的玻璃瓶口对口对接,中间用玻璃板隔开.抽开隔板后,通过观察瓶内颜色变化推断气体分子是否作无规则动.对于玻璃瓶的三种放置方法(如图所示),四位同学判断正确的是( )
A.小华认为甲图放置最不合理 |
B.小夏认为乙图放置最不合理 |
C.小梦认为丙图放置最不合理 |
D.小满认为三种放置方法都不合理 |
美丽的泉城济南,山清水秀、景色怡人。以下泉城美景的形成,与“分子动理论”有关的是( )
A.趵突泉.泉水清澈见底 | B.千佛山.寺内暮鼓晨钟 |
C.大明湖.湖面荷花飘香 | D.植物园.处处花团锦簇 |
对于下面四幅图的理解,不正确的是( )
A.图甲中改变木板倾角α时,悬挂小球的细线总是竖直的,说明重力方向是一定的 |
B.图乙中蹦床运动员在上升过程中,受到重力和空气阻力的作用 |
C.图丙中房屋建在承受面积更大的地基上,是为了减小对地面的压力 |
D.图丁中用鼻子嗅气味来鉴别醋和酱油,是因为气体分子处在永不停息的无规则运动中 |
如图所示是某老师的自制教具。他在矿泉水瓶的侧壁上钻一个孔,把电火花发生器紧紧塞进孔中,实验时从瓶口喷入酒精并盖上锥形纸筒,按动电火花发生器的按钮,点燃瓶内酒精后,纸筒即刻飞出,关于此实验,分析正确的是( )
A.随着酒精慢慢燃烧,酒精热值不断减小 |
B.能闻到酒精的气味说明分子间有斥力 |
C.燃气推动纸筒飞出的过程相当于内燃机的压缩冲程 |
D.纸筒飞出后瓶内气体的内能减小,温度降低 |
下列说法正确的是( )
A.温度高的物体具有的内能一定多 |
B.夏日,地面温度高于湖水表面温度只是因为水的比热容大 |
C.塑料吸盘能牢牢地吸附在玻璃上,说明分子间存在着吸引力 |
D.晶体在熔化过程中吸热而温度不变,内能增加 |
某市城区的雨花湖湿地公园是市民休闲娱乐的好去处。走在湖边,常能闻到阵阵花香,这是由于分子在做 运动;阳光下湖面波光粼粼,这是光的 现象;夏天可明显感觉到湖边比马路上凉爽,这是因为水的 较大,且在蒸发时会 (选填“吸热”或“放热”)。
分子很小,看不见摸不着,但我们可以通过一些直接感知的现象,经过合理的推测来认识分子.下列推测既合理又符合事实的是( )
A.现象:注射器内的水很难压缩推测:分子之间存在斥力 |
B.现象:空气中沙尘飞舞推测:分子在做无规则运动 |
C.现象:钢棒很难压缩推测:分子之间没有间隙 |
D.现象:磁铁上吸住了很多铁屑推测:分子之间存在引力作用 |
把100mL水和100mL酒精混合在一起,结果总体积小于200ml,说明_____________.固体和液体很难被压缩,说明了______________.
下列关于热现象的说法,错误的是( )
A.五月,牡丹园花香四溢,说明分子在做无规则的运动 |
B.两手摩擦,手会发热,说明做功可以改变物体的内能 |
C.“白气”是水蒸气遇冷液化形成的 |
D.物质由固态变为液态的过程中,温度一定不变 |
《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )
A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大 |
B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟 |
D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动 |
为了促进广大中小学生身体素质的提高,我国推行了“学生饮用奶计划”.如图所示是一种学生饮用奶,它的净含量为200mL,若它的密度为1.25×103kg/m3,比热容为4.0×103J/(kg•℃),冬天饮用时把它从10℃加热到40℃需要吸收 J的热量.加热后的牛奶散发出浓浓的香味,这是因为热牛奶温度高,牛奶分子的 剧烈;学生在饮用过程中,剩余牛奶的 保持不变(选填物理特征).
关于热现象,下列说法正确的是( )
A.物体温度越低,分子运动越剧烈 |
B.温度越高的物体含有的热量越多 |
C.水沸腾时要吸收热量,温度保持不变 |
D.冬天用热水袋暖手是用做功的方式改变内能 |