探究影响液体蒸发快慢的因素
（1）提出问题：观察图1，结合生活实际，液体蒸发的快慢与哪些因素有关？
（2）猜想与假设：液体蒸发的快慢可能与下列因素有关：
a、液体表面的大小：b、液体 的高低；c、液体 的快慢．
（3）进行实验、收集证据（针对猜想a）
Ⅰ取两块相同的玻璃板（图2）．
Ⅱ在玻璃板上分别滴一滴质量的酒精，使两滴酒精表面大小明显不同，如图所示．
Ⅲ保持酒精的温度和酒精 相同．
Ⅳ若干时间后，两玻璃板上剩下的酒精明显不同．
（4）分析与结论
液体蒸发快慢与液体表面的大小 （填“有关”或“无关”）
（5）本实验采用了一种很重要的研究方法，这种方法是 法．
做“观察水的沸腾”实验时：
（1）实验使用的温度计是根据液体的 规律制成的．
（2）如图甲为某同学实验时测沸水温度的情形．他的错误之处是 ．
（3）纠正错误后，他观察到从开始加热至水沸腾，所用时间过长，造成这种现象的原因可能是 ．
（4）他对实验进行了改进之后，每隔1min记录温度计示数（见下表），直到水沸腾一段时间后停止读数，根据表中的数据在图乙中画出水温随时间变化的图象．
| 时间t/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
| 温度T/℃ |
90 |
92 |
94 |
96 |
98 |
99 |
99 |
99 |
99 |
99 |
（5）他们观察到水沸腾时的现象应该是丙图中的 图．从实验可得出，液体在沸腾过程中要 热，但温度 ；实验测出水的沸点为 ℃．
小明在做“观察水的沸腾”实验中，当水温上升到80℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，其数据记录如表所示．
（1）常用温度计是利用 的原理制成的．
（2）从表格数据可知水的沸点是 ℃．
（3）请根据表格中的数据，在图甲中画出水温随时间变化的图象．
| t/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| T/℃ |
80 |
84 |
88 |
92 |
96 |
96 |
96 |
96 |
（4）由实验结果可以得出水的沸点不到100℃，你认为原因是：该地气压比标准气压 （低或高）
（5）由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：不断 热，但温度 ．
（6）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：是水蒸气遇冷 （填物态变化）形成的．
（7）小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图乙（a）、（b）所示，则图 是水沸腾前的情况．
小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示．
（1）在记录第四次数据时，温度计的示数如图1所示，请将读数填在表内空格中．
| 时间/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| 温度/℃ |
82 |
86 |
90 |
98 |
98 |
98 |
98 |
|
（2）请根据表格中的数据，在图2中作出水的温度随时间变化的图线．
（3）由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是 ．
（4）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100℃，可能原因是 （写出一点）．
在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验．（实验室已准备多套A、B装置）
（1）甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是 （A或B）套装置．
（2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图C所示，得到a、b两种不同图象的原因是水的 不同．
（3）通过分析图象C，归纳出水沸腾的特点是：① ；② ．
观察下图中一系列实验，并解答相关问题
（1）图（a）、（b）分别是两种固体熔化时温度随时间变化的图像．
①图（a）所对应的固体属于 （选填“晶体”或“非晶体”）；
②图（b）是冰的熔化图像，处于冰水混合状态的是图中 段；
③已知冰的比热容比水的小，图（b）中C点对应冰刚好完全熔化，若此后继续加热一会儿，则水温随时间变化的图线是 段。
（2）物理实验小组用如图（c）所示的装置探究“水的沸腾”实验：
④由表格可知，本次实验应选用测温物质为 的温度计；
| 测温物质 |
凝固点/ |
沸点/ |
| 水银 |
﹣39 |
357 |
| 酒精 |
﹣117 |
78 |
⑤实验小组观察到水沸腾前和水沸腾时水中气泡的情况如图（d）所示，图中 （选填“甲”或“乙”）是水在沸腾时的情况；
⑥如图（e）中a、b是两个实验小组分别绘制的沸腾图象，由图象可知实验中他们所用水的 不同。
在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为820C时开始记录数据，以后每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。
（1）在记录第四次数据时，温度计的示数如左图所示，请将读数填在表内空格中。
（2）请根据表格中的数据，在右图中作出水的温度随时间变化的图线。
（3）由图线可知，水在沸腾过程中温度特点是 。
（4）实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是1000C，可能原因是 （写出一点）
在做“观察水的沸腾”实验中，小华使用的实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的“温度﹣时间”图象如图乙所示．
（1）组装器材时，应按 （由上到下/由下到上）的顺序；固定石棉网时，应处于酒精灯火焰的 （外焰/内焰/焰心）位置．
（2）图丙、丁中 图是液体沸腾时的情况．
（3）从图乙中可知实验测得水的沸点是 ℃，水在沸腾时温度 （升高/降低/不变），并有“白气”不断冒出，这是由于水蒸气 （填写物态变化名称）而产生的，它是用 的方法将其变为液态的．
（4）实验中，造成水从开始加热到沸腾的这段时间过长的原因可能是： ．（写一种原因）
（5）小明做实验时，若不小心将酒精灯打翻，引起酒精在桌面上燃烧，应采取的措施是 。
| A．用水冲洗 | B．用湿布扑盖 | C．用黄沙覆盖 | D．用嘴吹灭 |
观察“水的沸腾”实验：
（1）减少加热时间的方法（写出一条）： 。
（2）如图：图 是水沸腾时情况；
水沸腾的条件是：
（3）下表：则该水的沸点是 ℃.水沸点没有达到100℃原因可能是： 。
| t/min |
…… |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| t/℃ |
…… |
96 |
97 |
98 |
98 |
98 |
（4）本实验，若温度计的玻璃泡碰容器底，测出的温度比实际温度偏
在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。
（1）组装实验装置时，支撑烧杯的铁圈和悬挂温度计的铁杆，应先固定 （选填“铁圈”或“铁杆”）。
（2）实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气 （填物态变化名称）的结果。
（3）水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为 ；继续加热，温度计的示数将 （选填“变大”、“变小”或“不变”）。
（4）图丙是根据实验数据作出的图象。由图象可知，将水加热至沸腾的时间较长，其原因可能是 （选填“水的质量偏大”或“当地气压偏低”）。
探究水的沸腾。
（1）水沸腾时内部产生大量气泡，从下至上气泡是 （填“由大变小”或“由小变大”）；
（2）若水沸腾前的加热时间过长，改进的方法有： （只需写出一条）；
（3）水沸腾时会产生大量的“白气”，这些“白气”实际上是 （填“水蒸气”“小水滴”或“小冰晶”）。
认真阅读下列图表，写出你从图表中获得的信息或归纳出的规律。
几种液体的沸点/℃ （在标准大气压下）
| 物质 |
沸点 |
物质 |
沸点 |
物质 |
沸点 |
| 液态铁 |
2750 |
水 |
100 |
液态氧 |
－183 |
| 液态铅 |
1740 |
酒精 |
78 |
液态氮 |
－196 |
| 水银 |
357 |
乙醚 |
35 |
液态氢 |
－253 |
| 液态萘 |
218 |
液态氨 |
－33 |
液态氦 |
－268.9 |
获得的信息或归纳出的规律
（1）
（2）
（3）
在探究“水的沸腾”的实验中
（1）小明应按照 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行器材的组装，调整好酒精灯与铁圈间的高度，确保用酒精灯的________对烧杯进行加热，以缩短加热时间。
在图示中，温度计的使用方法存在的错误之处是 。此实验除了实验装置图中画出的器材外，还需要的测量器材是 . ．
（2）实验中，某一时刻的温度计的示数如图所示为 ℃，观察到水沸腾时的现象如图 （选填“a”或“b”），温度 （选填“升高”、“不变”或“降低”）． 小明撤去酒精灯后，发现水没有立即停止沸腾，导致该现象的原因是： ，但最终水还是停止了沸腾，这一现象说明： 。
（3）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在下表中：
| 时间t/min |
0 |
5 |
10 |
15 |
25 |
35 |
45 |
55 |
65 |
| 温度t/℃ |
100 |
71 |
55 |
45 |
35 |
28 |
24 |
22 |
22 |
请在坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线。
观察曲线，小明发现：水在冷却时温度降低的规律是：_________；
如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min。
你认为方法 的冷却效果好。
（4）“炖”菜是人们喜欢的美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水__________达到沸点（填“能”或“不能”），_________（选填“会”或“不会”）沸腾.
张芬做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，记录的使用数据如下表：
（1）由上表数据可知，当时大气压 （选填“高于”、“等于”或“低于”）一个标准大气压；水沸腾后继续给水加热，水的温度 （选填“升高”、“不变”或“降低”）；
（2）图 是水在沸腾前的情况；图 是水在沸腾时的情况；
（3）实验结束后，小组间相互交流时，有的小组认为把水加热到沸腾的时间过长．请你说出一种缩短加热时间的方法：
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