幽门螺杆菌是栖息在胃粘膜的螺旋状短杆菌，具有强的脲酶活性，是慢性活动性胃炎、消化性溃疡和胃癌的主要致病原因。下列关于幽门螺杆菌的说法中，正确的是( )
| A．用健那绿染液对其进行染色，可以看到其细胞质被染成绿色 |
| B．储存其遗传物质的主要场所是拟核，该菌含有质粒，可以为基因工程提供载体 |
| C．该菌合成和加工蛋白质所涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体等 |
| D．该菌菌体表面存在多种抗原成分，可刺激宿主T淋巴细胞产生多种抗体 |
炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病，炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。
(1)细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。
(2)细菌鉴定：实验流程如下图所示
①对配制的液体培养基需采取 方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为 (填“无机碳”或“有机碳”)。在提供主要营养物质的基础上，培养基还需要满足炭疽杆菌生长对 、 以及特殊营养物质的要求。
②挑选可疑菌落制片后，用 观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。
③接种可疑菌后，35℃培养24小时，液体培养基变浑浊，原因是 ，对照组试管中应加入 ，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的 比对照组低，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。
④对排除的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外，还有 、 。
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用｡若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等｡以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图｡请分析作答｡
（1）培养基中除了添加 以外，应含有碳源、氮源、水、无机盐等基本营养物质｡
（2）为防止杂菌污染，要对培养基和培养皿等进行 ｡接种后须将培养皿呈 状态放置｡
（3）接种以前要进行的一系列操作，目的是在固体培养基表面形成 ｡根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的 就能大致推测出样品中的活菌数｡通常每种稀释液需涂布 个平板，取其平均值｡若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1mL涂布培养后获得平均值是C，则1g土壤中含有此菌的菌株数是 ｡
（4）若要对上述菌株进行纯化，通常使用的划线工具是 ;接种时，在第一区域划线后须将该工具 后再划线，在第二次划线时须从第一次划线的末端开始，这样做的目的是从上一区域获得菌种。
（5）产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶｡实验结果显示A~E五种菌株中， 是产植酸酶最理想的菌株｡
关于菌落的叙述，错误的是
| A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果 |
| B．菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据 |
| C．划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落 |
| D．将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种 |
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
| A．⑤③②①④⑥ | B．①②③④⑤⑥ |
| C．⑥②③④①⑤ | D．③④②①⑥⑤ |
下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是
| |
A |
B |
C |
D |
| 微生物种类 |
乳酸菌 |
根瘤菌 |
硝化细菌 |
蓝藻 |
| 能源 |
含碳有机物 |
光能 |
NH3 |
光能 |
| 碳源 |
含碳有机物 |
CO2 |
CO2 |
含碳有机物 |
| 氮源 |
N2 |
N2 |
NH3 |
NO3－ 、NH4+ |
| 代谢类型 |
异养厌氧型 |
自养需氧型 |
自养需氧型 |
自养需氧型 |
【生物—选修1：生物技术实践】
Ⅰ.急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素是幽门螺杆菌（Hp）感染。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。基本步骤如下：配制培养基～倒平板～X～培养～观察。请回答：
（1）幽门螺杆菌培养的特殊条件是 。
（2）步骤X表示 。在培养时，需将培养皿 放在恒温培养箱中。
（3）可用于纯化培养Hp并计数的方法是 。
Ⅱ.下图是家庭常用的酿酒装置，该装置构思巧妙，使用方便。请据此回答下列问题：
（1）酒精发酵阶段，铁锅1的作用是与铁锅2和无底木桶共同形成 的环境。
（2）酒精发酵过程中，不会有大量酒水混合物流出 ，试说明原因 。
（3）待发酵产生大量酒精后，还要将米酒与酒糟分离，从分离原理看，该装置是一个 装置，铁锅1在该装置中起的作用是 。
下列关于微生物培养的叙述，不正确的是
| A．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵 |
| B．高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢 |
| C．划线分离可在培养基上获得多种微生物的菌落 |
| D．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目 |
下列关于高中生物学实验的叙述，正确的是（ ）
| A．在制备果酒和果醋的实验过程中都要持续通入氧气 |
| B．分离土壤中不同种类的微生物需采用相同的稀释度 |
| C．选择过氧化氢酶作为探究温度对酶活性影响实验的理想材科 |
| D．将DNA粗提取后用二苯胺进行鉴定时需要进行水浴加热 |
工业生产中会产生一些有机废水，某细菌X在生物处理废水中能发挥很大作用，现要要对其进行筛选。
| 培养液 |
NaNO3 |
牛肉膏 |
K2HPO4 |
MgSO4·7H2O |
KCl |
NiSO4 |
| A |
- |
- |
1g/L |
1g/L |
0.5g/L |
0.01g/L |
| B |
3g/L |
3g/L |
1g/L |
1g/L |
0.5g/L |
0.01g/L |
| C |
3g/L |
- |
1g/L |
1g/L |
0.5g/L |
0.01g/L |
（1）应选用上表中的 （填图中字母）培养液，解释不选用其他培养液的原因：a ，b 。
（2）接种前培养基必须进行 灭菌，为确定培养基灭菌是否彻底，可设置 的空白培养基为对照组；若要制作平板，常在培养液中加入 作为凝固剂，培养时，需将平板 放置。
（3）为获得单个菌落，某同学将细菌X接种到正确的培养基中，经培养后，其中一个平板的菌落分布如右图所示，该同学的接种方法是 ，所用的接种工具是 ，该同学可能的操作失误是 。
（4）对细菌X计数时，可吸取菌液１ml稀释1000倍，然后吸取稀释后的菌液0.2ml，接种于平板上培养，一段时间后观察到三个平板上的菌落数为61、62、63，则该菌液中的细菌X数量约为 个/ml。
下列是大肠杆菌某基因的碱基序列的变化，对其所控制合成的多肽的氨基酸序列影响最大的是(不考虑终止密码子)
－ATG GGC CTG CTG A…………GAG TTC TAA－1 4 7 10 13 100 103 106
| A．第6位的C被替换为T |
| B．第9位与第10位之间插入1个T |
| C．第100、101、102位被替换为TTT |
| D．第103至105被替换为1个T |
(10分)微生物培养和发酵工程等在传统生物技术的运用中具有非常重要的地位。
(1)在设计发酵装置时，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(2)为提高果酒的品质及节约成本.可采用固定化技术，微生物细胞的固定多采用＿＿＿法。在加工制作罐头、果汁时，＿＿＿酶可使浑浊的果汁变得澄清，从而提高果汁品质。
(3)微生物接种的方法很多，最常用的两种方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿，接种过程中，接种环和接种针等常用的灭菌方法是＿＿＿＿＿＿。
(4)制备培养基的过程中，倒平板是一个非常重要的环节。将融化的培养基倒入培养皿中以后，等到培养基凝固后，需将平板倒过来放置，使培养皿盖在下、皿底在上，目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(5)某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是＿＿＿＿＿＿。
下列有关微生物培养与应用的叙述，正确的是
| A．同一种物质不可能既作为碳源又作为氮源，无机氮源也能提供能量 |
| B．用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目，其结果往往比实际值低 |
| C．要从多种细菌中分离出某种细菌，培养基要用液体培养基 |
| D．微生物不可缺少的微量有机物有氨基酸、维生素和蛋白胨等 |
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