高中生物

下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中,正确的是(   )

A.蒸馏温度高,水和玫瑰精油挥发得就容易,所以在高温下蒸馏效果好一些
B.在适当的温度下延长蒸馏时间,可提高玫瑰精油的品质
C.在乳浊液分层的时候,为了有利于水和油层的分开,向乳浊液中加无水硫酸钠
D.蒸馏之前应用石灰水对实验材料浸泡10h以上,以提高出油率
  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择,下列有关材料选择的叙述中正确的是

A.从花药来看,应当选择盛花期的花药
B.从花粉来看,应当选择小孢子四分体期的花粉
C.从花蕾来看,应当选择略微开放的花蕾
D.从检测花粉的实验方法看,应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

关于菊花组织培养与月季花药培养的区别,下列说法错误的是(  )

A.前者接种后每日光照12 h,后者幼小植株形成后才需光照
B.两者的培养基中都含植物激素,但种类及用量不同
C.前者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上,后者不需转移便可再分化为植株
D.花药培养对培养基配方的要求更为严格
  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

用酵母菌酿制果酒时,先往塑料装置中通入一定量的18O2,然后密封进行发酵,有关叙述正确的是(     )

A.发酵初期进行有氧呼吸,产物中只有水含有18O
B.发酵初期进行有氧呼吸,需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高
C.发酵后期进行无氧呼吸,产物二氧化碳中含有18O
D.发酵后期进行无氧呼吸,需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于月季的花药培养,认识错误的是 (  )

A.花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率
B.选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾,镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法
C.选取的材料一定要进行消毒
D.花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株
  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列对有关实验的叙述,正确的是( )

A.用蒸馏水处理哺乳动物成熟红细胞使其涨破后过滤,即可获得DNA的粗提液
B.检测梨汁中的还原糖,可加入适量斐林试剂并摇匀,水浴加热观察颜色变化
C.观察细胞质壁分离时,制作临时装片后,滴加0.3g/mL蔗糖溶液,再进行观察
D.观察细胞有丝分裂时,将处理过的根尖染色后置于载玻片上,盖上盖玻片即可镜检
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于《生物实践技术》中有关实验操作或说法的叙述中,不正确的是

A.用果胶酶处理苹果泥时,为了提高出汁率,可采取用玻璃棒进行搅拌的措施
B.实验室制作葡萄酒时,葡萄浆不装满发酵瓶,留有1/3 空间,密闭发酵时要适时排气
C.用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰旁进行
D.植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织的光合作用
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于发酵过程产物检验的说法,正确的是
①果汁发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验
②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

A.① B.①②
C.①②③ D.①②④
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是

A.在乳酸菌发酵的初期,种内关系主要表现为互助
B.进入乳酸菌发酵的中期,由于营养物质的消耗和代谢产物的积累,种内斗争趋于激烈
C.密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势
D.进入发酵中期,泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

中国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理医学奖,她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命。青蒿素的作用方式目前尚不明确,推测可能是作用于疟原虫(单细胞动物)的食物泡膜,从而阻断了营养摄取的最早阶段,使其较快出现氨基酸饥饿,进而损失大量胞浆而死亡。错误的说法是(    )

A.疟原虫对外界食物的获取方式主要是胞吞,体现了细胞膜的流动性特点
B.细胞质是细胞代谢的主要场所,如果大量流失,甚至会威胁到细胞生存
C.疟原虫寄生在寄主体内,以二分裂的增殖方式来繁殖后代
D.利用植物组织培养的方式,可以实现青蒿素的大规模生产
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中,正确的是

A.主要菌种都是原核生物
B.制作过程都不必严格无菌操作
C.所用的装置都需要密封
D.所用的菌种都需要人工接种
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

某植物的基因型为AaBB,通过下列技术可以分别将其转变为以下基因型的植物:①AABB;②aB;③AaBBC;④AAaaBBBB。则以下排列正确的是( )
A.诱变育种、转基因技术、花药离体培养、细胞融合
B.杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种
C.花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术
D.多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述,错误的是( )

A.酵母和菜花均可作为提取DNA的材料
B.DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水
C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌,可见玻棒上有白色絮状物
D.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热,冷却后变蓝
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于“DNA 粗提取与鉴定实验”的叙述,正确的是(   )

A.洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度
B.将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝
C.常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取
D.用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关实验对应的试剂、现象和原因,正确的是

选项
实验
试剂
现象
原因
A
观察洋葱表皮细胞
龙胆紫溶液
未见分裂的细胞
分裂速度慢
B
鉴定小麦根尖
中提取的DNA
二苯胺试剂
绿色明显
DNA进行了复制
C
以紫叶李(一种植物)叶片为材料进行色素提取和分离
无水乙醇
滤纸条出现紫色的第5条色素带
液泡内含有花青素
D
观察蓝藻细胞
健那绿染液
未见线粒体
染色时间过短

 

  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

高中生物发酵与食品生产选择题