下列说法正确的有几项
①青蛙的皮肤细胞和神经细胞所含DNA和RNA相同而蛋白质的结构不同
②在普通光学显微镜下可以分辨出植物细胞中的染色体、液泡、叶绿体和细胞壁
③丝氨酸的R基为—CH2—OH，在一个丝氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是3、3
④野兔能挖洞、能快速奔跑，这些性状是天敌所诱导产生的
⑤花药离体培养可以培育成单倍体小麦的实例，说明愈伤组织是可以通过减数分裂增殖的
⑥染色体复制后，同源染色体在正常的细胞分裂后期是必须分开的
| A．一项 | B．二项 |
| C．三项 | D．四项 |
在PCR扩增DNA的实验中，预计一分子DNA经过30次循环后，应该得到230个DNA分子，但是结果只有约210个DNA分子，那么不是出现该现象的原因是
| A．Taq DNA聚合酶的活力不够，或活性受到抑制 |
| B．系统设计欠妥 |
| C．循环次数不够 |
| D．引物不能与亲链结合 |
某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是 （ ）
| A．用盐腌制时，加盐量太少 |
| B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 |
| C．制作卤汤时，料酒加的量较多 |
| D．装瓶后，没有用胶条将瓶口密封 |
PCR技术又称聚合酶链式反应，现在已成为分子生物学实验室的一种常规手段，它可以在体外很短的时间内将DNA大量扩增。你认为下列符合在体外进行PCR反应条件的一组是（ ）
① 稳定的缓冲液环境 ② DNA模板 ③ 合成引物 ④ 四种脱氧核苷酸
⑤ DNA聚合酶 ⑥ DNA解旋酶 ⑦ 限制性核酸内切酶 ⑧ 温控设备
| A．①②③④⑤⑥ | B．①②③④⑤⑥⑦⑧ |
| C．③④⑤⑥⑧ | D．①②③④⑤⑧ |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
下列关于《生物实践技术》中有关实验操作或说法的叙述中，不正确的是
| A．用果胶酶处理苹果泥时，为了提高出汁率，可采取用玻璃棒进行搅拌的措施 |
| B．实验室制作葡萄酒时，葡萄浆不装满发酵瓶，留有1/3 空间，密闭发酵时要适时排气 |
| C．用平板划线法或稀释涂布平板法接种都需要在火焰旁进行 |
| D．植物组织培养过程中应给予适当光照以促进愈伤组织的光合作用 |
下列关于发酵过程产物检验的说法，正确的是
①果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验
②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法
| A．① | B．①② |
| C．①②③ | D．①②④ |
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
| A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助 |
| B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈 |
| C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势 |
| D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平 |
中国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命。青蒿素的作用方式目前尚不明确，推测可能是作用于疟原虫（单细胞动物）的食物泡膜，从而阻断了营养摄取的最早阶段，使其较快出现氨基酸饥饿，进而损失大量胞浆而死亡。错误的说法是（ ）
| A．疟原虫对外界食物的获取方式主要是胞吞，体现了细胞膜的流动性特点 |
| B．细胞质是细胞代谢的主要场所，如果大量流失，甚至会威胁到细胞生存 |
| C．疟原虫寄生在寄主体内，以二分裂的增殖方式来繁殖后代 |
| D．利用植物组织培养的方式，可以实现青蒿素的大规模生产 |
下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中，正确的是
| A．主要菌种都是原核生物 |
| B．制作过程都不必严格无菌操作 |
| C．所用的装置都需要密封 |
| D．所用的菌种都需要人工接种 |
某植物的基因型为AaBB，通过下列技术可以分别将其转变为以下基因型的植物：①AABB；②aB；③AaBBC；④AAaaBBBB。则以下排列正确的是（ ）
A．诱变育种、转基因技术、花药离体培养、细胞融合
B．杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种
C．花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术
D．多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术
下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是（ ）
| A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料 |
| B．DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水 |
| C．向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物 |
| D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝 |
下列关于“DNA 粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是( )
| A．洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度 |
| B．将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝 |
| C．常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取 |
| D．用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少 |
下列有关实验对应的试剂、现象和原因，正确的是
| 选项 |
实验 |
试剂 |
现象 |
原因 |
| A |
观察洋葱表皮细胞 |
龙胆紫溶液 |
未见分裂的细胞 |
分裂速度慢 |
| B |
鉴定小麦根尖 中提取的DNA |
二苯胺试剂 |
绿色明显 |
DNA进行了复制 |
| C |
以紫叶李（一种植物）叶片为材料进行色素提取和分离 |
无水乙醇 |
滤纸条出现紫色的第5条色素带 |
液泡内含有花青素 |
| D |
观察蓝藻细胞 |
健那绿染液 |
未见线粒体 |
染色时间过短 |
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