玉米是一种重要的农作物，为了提高玉米的产量，科学家在玉米育种中和栽培中作了大量的研究。如图是关于玉米培养的过程，据图判断下列说法中错误的是（）
| A．从繁殖原理上分析，A→D属于无性生殖 |
| B．植株D和G中的染色体组数不同 |
| C．E→G不能体现细胞的全能性 |
| D．E→F过程中获得的植株一般没有直接的使用价值（即应用于大田生产） |
PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，下列有关PCR过程的叙述，不正确的是（）
| A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键 |
| B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 |
| C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 |
| D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要的酶的最适温度较高 |
以下对 DNA 和血红蛋白的提取与分离（鉴定）实验的分析错误的是（）
| A．都要用猪血细胞来做实验材料 |
| B．在 DNA 的粗提取中可利用DNA在不同浓度盐溶液中的溶解度不同而析出 |
| C．在实验中都要进行除杂处理以便得到较纯净的 DNA 或血红蛋白 |
| D．将析出的 DNA 溶解在 2mol/L的 NaCl溶液中，加入二苯胺试剂沸水浴后呈现蓝色 |
某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是（）
| A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 |
| B．在愈伤组织培培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞 |
| C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控 |
| D．生根时，培养基通常应含 α—萘乙酸等生长素类调节剂 |
右图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是（）
| A．发酵前要用70%的酒精清洗 |
| B．排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳 |
| C．发酵瓶出料口可以用来取样 |
| D．为得到较多的产物，葡萄汁要装满发酵瓶 |
利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| C．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
| D．果酒制作过程中，应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净 |
玫瑰油称为“液体黄金”，其提取方法（）
| A．只能用水蒸气蒸馏法 | B．可用蒸馏法和压榨法 |
| C．可用蒸馏法和萃取法 | D．可用压榨法和萃取法 |
在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是( )
| A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 |
| B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 |
| C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 |
| D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 |
使用SDS—聚丙烯酰胺电泳的过程中，不同蛋白质的电泳迁移率完全取决于( )
| A．电荷的多少 | B．分子的大小 |
| C．肽链的多少 | D．分子形状的差异 |
在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤应含有适当浓度的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．用自然菌种发酵酿酒时，需将封有葡萄汁的发酵瓶高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中加盐时，接近瓶口部分的盐要铺薄 |
下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是（）
| A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料 |
| B．DNA既溶于2mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水 |
| C．向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物 |
| D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝 |
在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是( )
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等，在控制通气的情况下，可以生产各种酒。右图是利用酵母菌酿酒过程中酵母菌细胞内糖的分解代谢过程,下列叙述正确的是
| A．过程①、②和过程①、③总是同时进行的 |
| B．②、③过程分别发生在线粒体基质和细胞质基质 |
| C．只进行①、②过程时，一般都有酵母菌数量的大量增加 |
| D．通过诱变育种一定能获得高产优质的酵母菌菌株 |
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