利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是A．参与果

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利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D．果酒制作过程中，应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净

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下列关于生态工程的叙述，正确的是（）

A．“1＋1>2”体现了生态工程的整体性原理

B．太湖出现大面积水华，违反了协调与平衡原理

C．生态农业的建立，实现了物质和能量的多级循环利用

D．矿区生态环境的恢复可采用人工制造表土，种植农作物

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“退耕还林还草”是哪种生态工程建设的措施（）

A．小流域综合治理生态工程	B．城市环境生态工程
C．大区域生态系统恢复工程	D．湿地生态恢复工程

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软骨发育不全为常染色体显性遗传病，基因型为HH的个体早期死亡。一对夫妻均为该病患者，希望通过胚胎工程技术辅助生育一个健康的孩子。下列做法错误的是（）

A．首先经超数排卵处理后进行体外受精

B．从囊胚中分离细胞，培养后检测基因型

C．根据检测结果筛选基因型为hh的胚胎

D．将胚胎培养至原肠胚期后移植到子宫

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下列有关胚胎工程的叙述，正确的是（）

A．囊胚时期细胞的分化是由于遗传物质突变引起的

B．采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液才能形成受精卵

C．成熟卵子与收集来的精子相遇形成的受精卵，需培养到一定阶段才可移植

D．哺乳动物早期胚胎在一定时间内与母体子宫建立组织上的联系，便于胚胎的存活

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关于精子变形的叙述错误的是（）

A．细胞核变为精子头部的主要部分

B．高尔基体发育为头部的顶体

C．中心体演变为精子的尾

D．线粒体退化消失

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