对胡萝卜素的提取顺序,正确的是( )
A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素 |
B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 |
C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素 |
D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素 |
下列关于月季的花药培养,认识错误的是
A.花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 |
B.选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾,镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法 |
C.选取的材料一定要进行消毒 |
D.花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株 |
下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是( )
A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15~18℃,并具有一定湿度 |
B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
C.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 |
D.卤汤中香辛料越多,口味越好 |
关于DNA鉴定的颜色反应,正确的是( )
A.与双缩脉试剂反应呈紫色 | B.与苏丹班染液反应呈蓝色 |
C.与二苯胺试剂反应呈紫色 | D.与二苯胺试剂反应呈蓝色 |
下面为植物组织培养过程流程图解,以下相关叙述不正确的是( )
A.脱分化发生在b步骤,形成愈伤组织,在此过程中植物激素发挥了重要作用 |
B.再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程 |
C.b过程中进行诱变处理后培养,可筛选出抗逆性强的突变体 |
D.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题 |
有关PCR技术的说法,不正确的是( )
A.PCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术 |
B.PCR技术的原理是体外模拟DNA的复制 |
C.利用PCR技术获取目的基因的前提是目的基因的核苷酸序列已知 |
D.PCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA |
下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确的是
A.亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色 |
B.样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量 |
C.不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同 |
D.显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变 |
下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是
A.① 过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染 |
B.② 过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率 |
C.③ 过程发酵所用酵母菌无具膜结构的细胞器 |
D.④ 过程需要将发酵装置中的充气口开关关闭 |
科学家能利用胡萝卜组织在实验室中培育出完整的胡萝卜植株。此过程中不需要( )
A.制备含蔗糖等有机营养物质的固体培养基 |
B.对离体的组织要进行快速消毒 |
C.使用胰蛋白酶处理制备细胞悬液 |
D.控制光照及培养基中植物激素的种类和含量 |
植物组织培养是指( )
A.离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 |
B.愈伤组织培育成植株 |
C.离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 |
D.愈伤组织形成高度液泡化组织 |
关于胡萝卜素的提取,下列有关的叙述中不正确的是
A.一般来说,要想萃取效果好,需保证原料颗粒小,萃取温度高,时间长 |
B.用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响 |
C.在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止有机溶剂的挥发 |
D.提取的胡萝卜素用纸层析法进行鉴定,若出现了和标准样品一样的层析带,说明实验成功 |
以下对 DNA 和血红蛋白的提取与分离(鉴定)实验的分析错误的是( )
A.都要用猪血细胞来做实验材料 |
B.在 DNA 的粗提取中可利用DNA在不同浓度盐溶液中的溶解度不同而析出 |
C.在实验中都要进行除杂处理以便得到较纯净的 DNA 或血红蛋白 |
D.将析出的 DNA 溶解在 2mol/L的 NaCl溶液中,加入二苯胺试剂沸水浴后呈现蓝色 |
PCR的反应过程中,引起变性的因素是( )。
A.pH过高 | B.pH过低 |
C.升高温度 | D.加入酒精 |
果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是( )
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 | B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉 | D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |