回答下列关于“植物细胞质壁分离及复原”实验的问题
Ⅰ.某同学进行“植物细胞质壁分离和复原”实验,所用材料为紫色的洋葱鳞片叶,试剂是质量浓度为30%蔗糖溶液,清水。请回答:
(1)显微镜下观察到洋葱表皮细胞如上图,此时该细胞处于__________状态,[1]中的液体称为__________。
(2)原生质层包括__________、__________和两者之间的 __________。
(3)植物细胞质壁分离的发生是由于外界溶液的浓度比__ ___的浓度_____,_____的伸缩性比细胞壁_____。
(4)整个实验过程中细胞保持活性,若将此细胞放在清水中,一段时间后与上图相比,B值______,A值_______。
Ⅱ.有的同学想用洋葱鳞片叶无色内表皮进行上述实验,设计如下:
材料用具:洋葱;刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜;质量浓度为0.075g/mL的胭脂红溶液(胭脂红是一种水溶性大分子食用色素,呈红色),清水等。
方法步骤:
请回答下列问题:
(1)该同学在步骤D观察到了质壁分离现象,其实验结果应为下图中的_____(填序号)、判断的理由有_______________________________ 。
(2)假如该同学发现植物细胞质壁
分离后不能复原,可能的原因有_____________ 、_____________,导致细胞过度失水而死亡。
.细菌具有细胞壁,为探究其化学成分,某课题小组设计了如下实验:(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂,加热有砖红色沉淀生成;蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质。二者单独检验时互不干扰。)
(1)将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
(2)将细菌细胞壁分成两等份,编号为A、B。
(3)取A加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂并加热;取B加双缩脲试剂,摇匀。
(4)观察并记录实验现象。
现象及结果分析:
现象①:A出现砖红色沉淀,B出现紫色;
结论:细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质
现象②:A____________________,B_________________________________;
结论:细菌细胞壁中含有糖类而不含蛋白质。
现象③:A不出现砖红色沉淀,B________________;
结论:细菌细胞壁中含蛋白质,不含糖类
现象④:A不出现砖红色沉淀,B________________;
结论:________________________________________________________________。
回答以下有关实验的问题。
现有无标签的稀蛋清,葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂,斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。(注:淀粉酶是蛋白质,可将淀粉分解成麦芽糖)。
(1)用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是 ,其中发生显色反应的一组是 溶液,不发生显色反应的是 溶液。
(2)用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是:显色组的两种溶液各取少许,置于不同的试管中,分别滴加5滴_____________溶液,充分振摇,静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂,出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
根据我国现行的食品质量标准,0~6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%~18%。现有一种待测婴儿奶粉,请你尝试完成鉴定实验。
(1)实验目的
鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
(2)实验原理
蛋白质与_______试剂发生作用,产生紫色反应。
(3)材料用具
相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
(4)实验步骤
①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液(编号甲)和2mL的待测婴儿奶粉溶液(编号乙)。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。
②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液,振荡,摇匀。
③再分别向两支试管中加人3~4滴 _ _溶液,振荡,摇匀,比较颜色的变化。
(5)结果预期 。
关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验
⑴ 通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生特定的_______________反应,以显示细胞中某种有机物的存在。
⑵ 鉴定成熟梨果肉细胞内存在还原性糖,所用的试剂是__________试剂,在加热条件下,出现的现象是形成 色沉淀;鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用_________试剂;鉴定花生子叶细胞中存在脂肪,所用的试剂是________________染液。
(每空2分,共18分)2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有________________,后者的基本组成单位的结构通式为:________________________。
(2) 在实验室中可以通过______________________反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
(3)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为( )
A.肌细胞形状不同 | B.在人体细胞内的合成部位不同 |
C.支配的神经不同 | D.构成各种肌肉的蛋白质结构不同 |
(4)据报道,小动物食用了含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品后导致肾衰竭死亡。某课题小组为验证含有被三聚氰胺污染的麦麸的宠物食品的危害,做了如下实验:
第一步:选取生长状况相同的小鼠若干只,__________________________________________。
第二步:甲组每天________________________________________________________________;
乙组每天_______________________________________________________________。
第三步:在适宜的条件下饲喂一段时间。
第四步:每天检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠死亡的数目。
请分析该实验的实验目的:________________________________________________________。
实验结果预测:甲组小鼠健康成长,乙组小鼠的死亡率远远高于甲组小鼠。
实验结论:______________________________________________________________________。
胆固醇是人体内一种重要的脂质,既可在细胞内以乙酰CoA为原料合成,也可以LDL(一种脂蛋白)的形式进入细胞后水解形成。下图表示人体细胞内胆固醇的来源及调节过程。请分析并回答:
(1)胆固醇是构成 (结构)的重要成分,它在细胞中合成的场所是 。
(2)血浆中的LDL与细胞膜上的受体结合,以 方式进入细胞,这一过程与细胞膜结构的 特点有关。
(3)姜黄素是降脂中药姜黄的提取物,科学家为研究姜黄素的降脂机理,设计实验研究姜黄素对培养的小鼠巨噬细胞LDL受体的影响。
第一步:取小鼠的巨噬细胞用培养液制成细胞悬液,放入CO2培养箱中,在适宜的 条件下进行增殖培养。为避免代谢产物积累对细胞造成危害,应 。
第二步:分别用含姜黄素浓度为0.3μg/mL 、0.6μg/mL、0.9μg/mL的培养液培养巨噬细胞,对照组则用
培养,每组5个样本,每个样本中巨噬细胞数量为5.0×105。
第三步:培养2天后,将样本经一系列处理,再分别用仪器测定每组的光密度值(光密度值与受体数量呈正相关)。实验结果如下:
实验处理 |
对照组 |
实验组 |
||
姜黄素浓度 |
||||
0.3μg/mL |
0.6μg/mL |
0.9μg/mL |
||
光密度值 |
0.126 |
0.379 |
0.420 |
0.992 |
上述实验可以得出的结论是:姜黄素能够使巨噬细胞膜上的 数量增加,且姜黄素浓度与LDL受体数量呈正相关。
水稻种子中70%的磷以植酸形式存在。植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外,是多种动物的抗营养因子;同时,排出的大量磷进入水体易引起水华。
(1)磷元素除了形成植酸外,还可以出现在下列_____________分子或结构中(多选)。
A.核糖 | B.ATP | C.核糖体 | D.核膜 |
(2)种植芦苇能有效抑制水华的发生,表明芦苇与引起水华的藻类关系是_______。
(3)植酸酶可降解植酸,在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的________ 利用率。
(4)酵母菌中植酸的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。
据图回答:
①植酸酶________________(Ⅰ/Ⅱ)属于分泌蛋白。
②若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同,其差异体现在________。提纯的植酸酶需做活性条件测定。右图为测定结果。
③图中的自变量可为______________________(答一种);
因变量可以通过测定______________________来表示。
生物学实验中常用到普通光学显微镜,试回答下面的问题。
(1)一个细小物体若被显微镜放大50倍,这里“被放大50倍”是指细小物体的( )。
A.体积 B.表面积 C.物像的面积 D.长度或宽度
(2)在目镜为10×、物镜为10×的视野中,看到刚好穿过视野中心的一行连续排列的12个细胞。若目镜不变,物镜换成40×时,则在视野中看到此排细胞数目比原来少 个,所看到视野的亮度比原来 。
(3)在观察叶绿体的实验中可能观察到叶绿体环绕液泡的运动,显微镜下观察到的结果如图所示,细胞内叶绿体的实际位置和细胞质流动方向 ( )
A.左侧,顺时针 B.右侧,顺时针 C.左侧,逆时针 D.右侧,逆时针
(每空1分,共10分)若用一显微镜观察同一标本4次,每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋,结果得下图。
(1)请从下列目镜与物镜的组合中找出与图像③④对应的是:③________;④________。
A.目镜10× 物镜10× | B.目镜10× 物镜20× |
C.目镜10× 物镜4× | D.目镜10× 物镜40× |
(2)视野最暗的图像是_______(填序号),图像太暗则应调节为________和________。
(3)选择组合A,目镜10×,物镜10×,所观察到的物像是实际物体的_____倍,这个放大倍数是指_______(填“长度或宽度”、“面积”、“体积”);若A视野中细胞为160个,则换上D组合,视野中细胞为______个。
(4)当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞,若目镜不变、物镜换成40×时,则在视野中可看到细胞________个。
(5)在光线充足的实验室里,用白色洋葱表皮细胞做质壁分离实验。在显微镜视野中能清晰地观察到细胞壁,但看不清楚细胞是否发生质壁分离。为便于判断,此时应______光圈。
健康人尿只含有微量的蛋白质,若尿中蛋白质含量过高,则称为蛋白尿。除了肾脏病会引起蛋白尿外,健康人在剧烈运动后也会出现暂时性蛋白尿。临床上常用双缩脲法定性和定量检测尿中蛋白质。请你完成下列实验设计,以对比验证你在某次剧烈运动后出现了蛋白质。
实验原理:蛋白质能与双缩脲试剂发生作用而产生紫色反应,且其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比,而与蛋白质的相对分子质量和氨基酸成分无关。
实验材料:试管、量筒、剧烈运动前后的尿液,双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液等。
实验步骤:
(1)____________________________________________________ ___________;
(2)_______________________________________________________________;
(3)_______________________________________________________________。
实验结果:_____________
根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能生颜色反应的原理,可以鉴定生物组织中某些有机物的存在。
需鉴定的有机物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的颜色 |
蛋白质 |
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淀 粉 |
碘液 |
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脂 肪 |
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橘黄色 |
DNA |
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绿色 |
RNA |
吡罗红 |
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葡萄糖 |
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美国科学家恩格尔曼用水绵进行光合作用的实验,下图为实验示意图。请回答下列问题:
(1)在黑暗中,极细的光束照射到水绵带状叶绿体的部位,该部位聚集着许多细菌,它们是好氧细菌还是厌氧细菌?____________________。
(2)此实验证明:叶绿体释放出来的气体是__________,叶绿体是绿色植物进行___________的场所。
下表利用各种试剂来鉴定或协助观察某些物质或结构,请填写。
需鉴定的有机物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的颜色 |
还原糖 |
(1) |
(2) |
蛋白质 |
(3) |
(4) |
脂肪 |
苏丹Ⅲ染液 |
(5) |
RNA |
甲基绿-吡罗红 |
(6) |