以下与酶有关的叙述，正确的是
| A．有氧呼吸酶不一定在线粒体中起作用 |
| B．酶都是由内分泌腺细胞合成的，具有高效性和专一性 |
| C．DNA的转录和复制都需要解旋酶 |
| D．细胞质中没有与DNA复制相关的酶 |
现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：
实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时, 物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。
实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程：如下表所示。
| 组 别 步骤 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| Ⅰ、设置水浴缸温度（oC） |
20 |
30 |
40 |
50 |
20 |
30 |
40 |
50 |
| Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液（mL），分别保温5分钟 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
| Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5分钟 |
酶A |
酶A |
酶A |
酶A |
酶B |
酶B |
酶B |
酶B |
| Ⅳ、将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟。 |
实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。
（1）该实验的自变量是 ，无关变量有 (至少写出2种)。
（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是（ ）
A．酶A在20 oC条件时活性较高
B．酶A的活性小于酶B的活性
C．酶B在40 oC条件时活性较高
D．大于50 oC条件时，酶A部分失活
（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？ ，原因是 。
（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是 。
下列对实验的相关叙述，正确的是
| A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 |
| B．观察植物细胞的减数分裂，不可选用开放的豌豆花的花药作为实验材料 |
| C．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物 |
| D．观察DNA和RNA在细胞中分布时，应选择染色均匀，细胞质色泽较深的区域 |
为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响， 某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
 试管编号及试剂实验步骤 |
1号1%NaCl 溶液（mL） |
2号1% CuSO4溶液（mL） |
3号1% Na2SO4溶液（mL） |
4号蒸 馏水（mL） |
||
| ①加入试剂 |
1 |
1 |
1 |
1 |
||
| ②加入pH 8缓冲液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
||
| ③加入1%淀粉溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
||
| ④加入肠淀粉酶溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
1 |
||
| ⑤各试管室温下反应2min |
||||||
| ⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL |
||||||
| ⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min |
||||||
| ⑧观察、记录结果 |
深砖红色 |
无砖红色 （或浅蓝色） |
浅砖红色 |
浅砖红色 |
||
（1）分析结果，得出结论：
比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是_______________________________。
比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_______________________________。
比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_______________________________。
（2）本实验的自变量是_____________________。
（3）四组实验中属于空白对照的是 号试管的实验。
（4）实验中加入缓冲液的作用是 。
（5）实验步骤⑤和步骤⑥能否对调（即先做步骤⑥，再做步骤⑤）？请作出判断并简述理由： 。
生物分子间的特异性结合的性质广泛用于科学研究。以下实例为体外处理“蛋白质-DNA复合体”获得DNA片段信息的过程图。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．过程①的酶作用于磷酸二酯键 |
| B．如图所示，过程①②两种酶的作用体现了生物分子特异性结合的特点 |
| C．若该“蛋白质-DNA复合体”是染色体片段，则不可能存在于原核细胞的拟核中 |
| D．如果复合体中的蛋白质为RNA聚合酶，则其识别结合的序列是mRNA的起始密码 |
鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解，导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、
鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了一系列研究，相关实验结果如图、表所示。下列有关叙述正确的是 
| 金属离子 |
浓度(mmol/L) |
相对活性(%) |
||
| 草鱼 |
鱼 |
鳝鱼 |
||
| Na＋ |
30 |
100.83 |
101.47 |
96.03 |
| Zn2＋ |
1 |
112.38 |
116.06 |
158.13 |
| Ca2＋ |
5 |
65.21 |
96.18 |
88.18 |
A.不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大
B．将宰杀后的鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味
C．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2＋溶液中鲜味下降的速度会减慢
D．Zn2＋能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢
为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（ ）
| 实验编号 |
探究实验 |
选用材料与试剂 |
| ① |
温度对酶活性的影响 |
过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆 |
| ② |
温度对酶活性的影响 |
新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂 |
| ③ |
pH对酶活性的影响 |
新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘-碘化钾溶液 |
| ④ |
pH对酶活性的影响 |
过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆 |
A．实验① B．实验② C．实验③ D．实验④
凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度水浴15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表所示。
| 组别 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
| 水浴温度（℃） |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
| 凝乳时间（min） |
不凝 |
7.0 |
4.0 |
1.5 |
4.0 |
不凝 |
请回答问题：
（1）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越 。
（2）A组中乳汁不凝固的原因是 。F组中乳汁也不凝固，若将其温度冷却至40℃，乳汁将 （会、不会）凝固，原因是 。
（3）通过以上实验， （能、不能）确定凝乳酶的最适温度是40℃。
（4）酶是活细胞产生的具有催化作用的_____________，其中绝大多数酶是______________。
在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是
| A．1、3、5号试管内都呈蓝色 |
| B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 |
| C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 |
| D．4号试管内呈砖红色，5号试管内呈紫色 |
进行异体器官移植时,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是（ ）
| A．有红细胞,为离体器官提供氧气 |
| B．有免疫细胞,清除抗原 |
| C．有氯化钠,保持细胞形态 |
| D．有多种水解酶,为细胞提供生物催化剂 |
下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度和PH条件下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。
（1）甲模型能解释酶的催化具有 ，即每一种酶只能催化 化学反应。 代表麦芽糖酶。酶催化作用的原理是 。
（2）乙图中，限制f～g段上升的因素是 。如果温度升高5℃,催化速率将变 。
（3）若其他条件不变，将酶的量增加一倍，请在乙图中绘出相应变化曲线。
（4）某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5．0、6．0、7．0、8．0、9．0的适宜浓度缓冲液5 mL，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1 mL。
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL，摇匀。
③将5支试管放入70 ℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
④取出各试管，分别加入本尼迪特试剂2 mL，摇匀。
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。
上述实验步骤中有2处错误，请更正（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
①_______________________。
②______________________。
就下列实验，回答有关问题。
（1）在脂肪的鉴定中，常用体积分数为50％的酒精溶液洗去浮色，这是因为 。
（2）在盛有10ml 3%过氧化氢溶液的试管中，加入新鲜的发芽的小麦种子研磨液时，试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，这个实验证明发芽的小麦种子中含有 。
（3）若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是 。
（4）某同学用0．5g／mL的蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验，结果是质壁分离明显，但不能复原，原因是 。
（5）如图所示是在高倍显微镜下观察到的黑藻叶细胞的细胞质环流示意图（图中的箭头表示细胞质环流方向），回答下列问题：
①为了看到细胞质处于不断流动状态，最好选图中的____作为参照物。
②根据图中细胞核位置和箭头方向可知，实际上黑藻细胞中细胞核的位置和细胞质环流的方向分别为 。
| A．细胞核位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针 |
| B．细胞核位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针 |
| C．细胞核位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针 |
| D．细胞核位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针 |
③为什么黑藻叶片是做细胞质流动的观察实验的理想材料？____________、 。
如图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图．则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是（）
| A．曲线1 | B．曲线2 | C．曲线3 | D．曲线4 |
下图能用来准确表示哪一组概念之间的关系
| A．1表示生态系统信息种类，2-4分别表示物理信息、化学信息、生物信息 |
| B．1表示免疫系统，2-4分别表示免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质 |
| C．1表示ATP，2-4分别表示腺嘌呤、脱氧核糖、磷酸 |
| D．1表示细胞的统一性，2-4分别表示细胞膜、细胞液、DNA |
茶叶中富含茶多酚，具有很好的保健作用。某研究小组以绿茶为材料，探究绿茶提取物对糖尿病大鼠餐后血糖浓度的影响。
(1)完善以下实验步骤：
①选取______ ___，随机分为A、B两组，每组3只。
②A组大鼠灌喂适量的绿茶提取物和淀粉，B组大鼠灌喂_____ ______。
③断食一定时间后，A、B组灌喂适量的淀粉，分别在Oh、1h后测定_____ ______。
(2)设计一个表格，以记录实验结果。
(3)分析与讨论：
①每组实验至少需3只大鼠，其目的 。
②实验结果表明，绿茶提取物能降低糖尿病大鼠餐后血糖浓度。小组继续设计实验进行研究，发现绿茶提取物不能改变胰岛素水平，而能显著抑制淀粉酶活性，这些研究的目的是探究_______ 。
③下图是加了绿茶提取物后，淀粉酶催化淀粉分解的曲线，请在图中用虚线表示未加绿茶提取物时的分解曲线。
粤公网安备 44130202000953号