高中化学酯的性质试题

炒菜时，往往加入一些料酒和食醋，这样可使菜变得味香可口，你认为其中的原因是(    )

A．有盐类物质生成

B．有酸类物质生成

C．有醇类物质生成

D．有酯类物质生成

聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行的墙面涂料之一，它具有弹性好、不易老化、耐擦洗、色泽亮丽等优点。如下是聚丙烯酸酯的类别，它属于（   ）
①无机化合物  ②有机化合物  ③高分子化合物  ④离子化合物  ⑤共价化合物

A．①③④

B．①③⑤

C．②③⑤

D．②③④

下列物质不属于酯的是（   ）

A．TNT

B．硝化甘油

C．花生油

D．脂肪

中草药秦皮中含有的七叶树内酯（每个折点表示一个碳原子，氢原子未画出），具有抗菌作用。若1 mol七叶树内酯分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应，则消耗的Br₂和NaOH的物质的量分别为（   ）

A．2 mol Br22 mol NaOH	B．2 mol Br23 mol NaOH
C．3 mol Br24 mol NaOH	D．4 mol Br24 mol NaOH

某药物结构简式如下图所示，该物质1 mol与足量NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量为（   ）

A．n mol

B．2n mol

C．3n mol

D．4n mol

“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是（   ）

A．从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”“酯类”“芳香烃类”

B．它能与盐酸反应，也能与苛性钠溶液反应

C．甲酸丁酯基（—COOC4H9）有3种不同结构

D．它的分子式C11H11NO2

拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下图：

下列对该化合物叙述正确的是（   ）

A．属于芳香烃	B．属于卤代烃
C．在酸性条件下不水解	D．在一定条件下可以发生加成反应

在乙醛与乙酸乙酯组成的混合物中，已知氢元素占总质量的  ，则氧元素占总质量的 ( 　　 )

A．	B．
C．	D．

磷酸毗醛素是细胞的重要组成部分，可视为由磷酸形成的酯，其结构式如下，下列有关叙述不正确的是   (　　  )

A．能与金属钠反应

B．能使石蕊试液变红

C．能发生银镜反应

D．1 mol该酯与NaOH溶液反应，最多消耗 3 mol NaOH

实验室利用右图所示装置制取乙酸异戊酯，其合成过程为：

①向圆底烧瓶中加入几粒碎瓷片，并注入0.14mol异戊醇和0.35mol冰醋酸，再加入4 mL浓H₂SO₄至不再分层。
②在烧瓶上安装冷凝回流装置，加热混合物1小时后，冷却至室温。
③把混合物转至分液漏斗中，加少量蒸馏水，振荡分层后除去水层，再用蒸馏水洗涤有机层。
④用5%的NaHCO₃溶液分几次洗涤产品直至中性。
⑤向上述溶液中加NaCl晶体，搅拌静置，对液体进行分液。
⑥将粗产品转至蒸馏烧瓶中，加入碎瓷片，并加适量无水MgSO₄或Mg(NO₃)₂蒸馏，收集135 ℃—143 ℃之间的馏分。
试完成下列问题：
（1）冷凝管中冷却水流向是由_____________进入，由____________流出。（填“A”或“B”）
（2）圆底烧瓶中的物质_______________（填“会”或“不会”）从冷凝管上口跑掉，是因为
_____________________________________________________________________________。
（3）合成实验中浓H₂SO₄的作用是____________________________________________，碎瓷片的作用是__________________________________________________________________。
（4）乙酸与异戊醇的物质的量之比0.35∶0.14＞1∶1的原因是_______________________。
（5）在③中用蒸馏水多次洗涤的作用是_______________________________________。④中用NaHCO₃溶液洗涤产品的作用是________________________________________________。

聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行的墙面涂料之一，它具有弹性好，不易老化、耐擦洗、色泽亮丽等优点。下边是聚丙烯酸酯的结构简式，它属于(    )

①无机化合物  ②有机化合物  ③高分子化合物  ④离子化合物  ⑤共价化合物

A．①③④

B．①③⑤

C．②③⑤

D．②③④

某有机物有如下性质：①能和银氨溶液共热得到银镜；②加入碳酸氢钠无变化；③与含酚酞的氢氧化钠溶液共热，发现红色褪去。则该有机物可能是 （   ）

A．甲酸乙酯

B．乙醛

C．乙酸

D．乙醇

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于
A．食盐      B．食醋中的乙酸    C料酒中的乙醇
D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

分子式为C₅H₁₀O₂的有机物是有果香味的液体，它与NaOH溶液共热后蒸馏，若所得气体对H₂的相对密度为23，则该有机物的结构简式为

A．CH3COOCH2CH2CH3	B．CH3COOCH(CH3)2
C．CH3CH2COOCH2CH3	D．HCOOCH2CH(CH3)2