高中化学酯的性质试题

8.下列说法正确的是

A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯

B．乙醇和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

C．油脂水解可得到氨基酸和甘油

D．油脂都不能使溴水褪色

下列有机物中能与NaOH溶液发生反应的是
①甲苯 ②乙酸 ③乙醇  ④乙酸乙酯  ⑤油脂

A．①③⑤

B．②③④

C．②③⑤

D．②④⑤

13.将硬脂酸甘油酯与NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的操作有：①盐析；②过滤；③蒸馏；④分液。其中正确的组合是

A．①②③

B．①③④

C．②③④

D．①②③④

下列说法正确的是（   ）

A．秸秆、毛发及塑料完全燃烧都只生成二氧化碳和水

B．纤维素、油脂、蛋白质都能发生水解反应，都属于天然有机高分子化合物

C．苯和乙烯都能使溴水褪色，均与溴发生加成反应

D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水

下列关于官能团的说法，正确的是：

A．苯及其同系物没有官能团	B．卤代烃没有官能团
C．醛的官能团为羰基	D．羧酸和酯的官能团相同

聚丙烯酸酯类涂料是目前市场上流行的墙面涂料之一，它具有弹性好、不易老化、耐擦洗、色泽亮丽等优点．下边是聚丙烯酸酯的结构简式，

它属于
①无机化合物  ②有机化合物  ③高分子化合物  ④离子化合物  ⑤共价化合物

A．①③④

B．①③⑤

C．②③⑤

D．②③④

下列关于有机化合物的说法正确的是

A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别

B．戊烷(C5H12)有两种同分异构体

C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

将硬脂酸甘油酯与NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的操作有：①盐析；②过滤；③蒸馏；④分液。其中正确的组合是

A．①②③

B．①③④

C．②③④

D．①②③④

下列说法正确的是

A．天然植物油常温下－般呈液态，难洛于水，有恒定的熔点、沸点

B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖

C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致

D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体

将有机物的混合液在一定条件反应：①甲醇与乙醇的混合物与浓硫酸加热得醚；②乙二醇与乙酸酯化得酯；③氨基乙酸和丙氨酸生成二肽；④乙烯和氯化氢反应，所生成的有机物的种类由多到少的顺序是（ ）

A．①②③④	B．④③②①
C．③②④①	D．③①②④

由、、、四种原子团（前两者为含苯环的基团）组成属于酚类物质的种类有

A．1种

B．2种

C．3种

D．4种

下列关于苯乙酸丁酯的描述不正确的是（    ）

A．分子式为C12H16O2

B．有3种不同结构的苯乙酸丁酯

C．既能发生加成反应，又可发生取代反应

D．在酸、碱溶液中都能发生反应

在3支试管中分别放有：①1 mL乙酸乙酯和3mL水 ②1 mL溴苯和3mL水 ③1mL乙酸和3mL水。图中三支试管从左到右的排列顺序为

A．①②③

B．①③②

C．②①③

D．②③①

以下说法正确的是：

A．制备乙酸乙酯的实验中，盛接酯的小试管中盛放了一定量的氢氧化钠溶液

B．实验室制乙烯时应将无水乙醇缓慢加入到浓硫酸中

C．在酸性重铬酸钾溶液中加入少量乙醇，橙色溶液变红

D．为减缓反应速率，将饱和食盐水滴加到烧瓶中的电石上来制取乙炔

分子式为C₆H₁₂O₂，属于酯类，且能发生银镜反应的同分异构体有

A．8种

B．9种

C．10种

D．11种