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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 容易
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炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是(    )

A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
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炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认