初中生物测定某种食物中的能量选择题

小华这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（ ）

A．米饭，馒头	B．新鲜蔬菜和水果
C．奶油，巧克力	D．鱼，肉，奶，蛋

琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是

A．糖类	B．脂肪
C．蛋白质	D．维生素

下列事实人体需要的营养物质，建构和修复人体的重要原料是（ ）

A．

蛋白质

B．

脂肪

C．

糖类

D．

维生素

我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（   ）

A．蔬菜、鸡蛋、猪肉	B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、黄豆	D．马铃薯、花生、江米

喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定会患夜盲症，原因是蔬菜中含有（   ）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．胡萝卜素

质量相同的下列营养物质中，氧化分解释放能量最多的是（   ）

A．无机盐	B．糖类
C．脂肪	D．蛋白质

人体细胞内含量最多的物质是（ ）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

为尽快获得能量，长跑前最好补充（    ）。

A．花生

B．牛奶

C．葡萄糖

D．牛肉干

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是
①糖类
②脂肪
③蛋白质
④水
⑤无机盐

A．①③⑤	B．①②④
C．①②③	D．①②⑤

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（   ）
①糖类 ②脂肪；③蛋白质 ④水  ⑤无机盐；⑥维生素；⑦氧气

A．①⑥⑦

B．①②④

C．①②⑤

D．①②③

人体内最主要的能源物质是   

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

下列疾病与其病因不相符的是（   ）

A．佝偻病与体内缺少维生素D和钙有关

B．坏血病与体内缺乏维生素B1有关

C．缺铁性贫血与缺铁的无机盐有关

D．地方性甲状腺肿与缺碘有关

易使儿童患佝偻病是缺乏了下列哪种物质(    )

A．含钙的无机盐

B．含铁的无机盐

C．维生素A

D．维生素C

小辉最近总是牙龈出血，小辉应该在饮食中增加哪类食物（   ）

A．米饭	B．新鲜的蔬菜和水果
C．脂肪含量高的食物，如肥肉	D．豆制品

营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是（ ）

A．有机物	B．容易消化的物质
C．构成人体组织细胞的基本物质	D．主要供能物质