初中生物测定某种食物中的能量选择题

2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（      ）

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．水

下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（ ）

A．缺乏维生素A易患夜盲症	B．缺乏维生素B1易患大脖子病
C．缺乏维生素C易患坏血病	D．儿童缺乏维生素易患佝偻病

你认为贫血的人体内有可能缺乏的元素是（ ）

A．鎂

B．铁

C．锌

D．钙

下列食品中，蛋白质含量较高的一组是(    )

A．鸡蛋、土豆、番茄

B．豆腐、白菜、花生

C．鱼、瘦肉、大豆

D．鸭蛋、香油、果汁

、人体一旦缺乏某种维生素、就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患

A．夜盲症

B．佝偻病

C．坏血病

D．贫血

、下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是

A．蛋白质、无机盐、水	B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水	D．脂肪、蛋白质、糖类

如图表示四类食品中四种不同营养成分的含量。若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患脚气病的是

A．④

B．②

C．③

D．①

正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃哪类食物

A．水果

B．大米

C．疏菜

D．瘦肉

大豆富含蛋白质，经常食用很有好处，因为蛋白质

A．是构成细胞的基本物质	B．是含能量最多的物质
C．能预防坏血症	D．能预防脚气病

牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少（  ）

A．维生素A	B．维生素B1
C．维生素C	D．维生素D

儿童，青少年以及术后病人要多吃一些奶，蛋，鱼，肉等食物，是因为这些食物中含有丰富的（ ）

A．脂肪

B．糖类

C．蛋白质

D．维生素

小芳经常牙龈出血，医生建议她多吃新鲜蔬菜和水果，这是为了补充

A．维生素A

B．维生素B１

C．维生素C

D．维生素D

下列营养物质中，不能为人体生命活动提供能量的是

A．无机盐

B．蛋白质

C．糖类

D．脂肪

合理膳食，预防疾病。下列营养成分中，儿童缺乏会引发佝偻病的是

A．糖类和脂肪

B．维生素D和钙

C．糖类和水

D．碘和蛋白质

因激素分泌异常而引起的一组疾病是

A．糖尿病和佝偻病	B．坏血病和侏儒症
C．糖尿病和巨人症	D．大脖子病和脚气病