关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是
| A．为了健康，要均衡膳食 |
| B．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 |
| C．为预防大脖子病，可食用适量海带 |
| D．为延长食品保质期，可添加大量防腐剂 |
下列对某一主题知识归纳，正确的一组是( )
| A．生活常识 |
B．物质鉴别 |
| 硬水与软水——观察颜色区别 人体缺钙元素——甲状腺肿大 |
食盐与亚硝酸钠——品尝味道 氮气与二氧化碳——燃着的木条 |
| C．安全常识 |
D．“一定”与“不一定” |
| 长时间堆放的柴草——要不时翻动 进入陌生的溶洞前——先做灯火实验 |
有盐和水生成的反应一定是中和反应 浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液 |
根据所学化学知识，判断下列说法中正确的是（ ）
| A．加碘盐中的“碘”是指碘单质 | B．铝是不活泼金属，所以铝制器具不易锈蚀 |
| C．可用甲醛溶液泡发海产品 | D．可用纯碱替代洗洁净洗涤餐具表面的油污 |
化学与人体健康的关系十分密切。下列说法中，错误的是（ ）
| A．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂 |
| B．长了黄曲霉的花生，可以用来榨油食用 |
| C．在食盐中加适量的碘酸钾以补充碘元素 |
| D．使用燃煤脱硫技术防止二氧化硫污染 |
化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是
| A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品 |
| B．在饼干中适量添加碳酸钙，补充人体所需的钙元素 |
| C．发霉的大米，也能食用 |
| D．保护水资源，禁止使用化肥、农药 |
关注健康，预防疾病．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 人体缺碘会发生骨质疏松 |
| B． | 维生素能够调节人体的新陈代谢，同时为人体提供能量 |
| C． | 人体胃液正常的 范围在 之间 |
| D． | 亚硝酸钠有咸味．可以代替食盐做调味剂 |
医生建议患甲状腺肿大的病人多吃海带等海产品，这是因为海带中含有较丰富的
| A．氟元素 | B．碘元素 | C．锌元素 | D．钙元素 |
在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决下列哪种情况而实施的项目（）
| A． | 幼儿及青少年的佝偻病 |
| B． | 甲状腺肿大 |
| C． | 食欲不振，生长迟缓，发育不良 |
| D． | 缺铁性贫血 |
下列说法正确的是
| A． | 合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料 |
| B． | 喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象 |
| C． | 缺碘易患龋齿 |
| D． | 大量使用天然气作燃料符合"低碳生活"理念 |
善于梳理化学知识，能使你记忆牢固，以下错误的一组是
| A．性质决定用途 |
B．日常生活经验 |
| O2助燃﹣气焊切割金属 钨的熔点高﹣用于制造灯丝 石墨很软﹣制造铅笔 |
衣服上圆珠笔油﹣用汽油或酒精搓洗 区别棉和羊毛织物﹣取少量点燃闻气味 区别硬水和软水﹣用肥皂水检验 |
| C．化学与生活 |
D．安全常识牢记心中 |
| 缺维生素C﹣引起坏血病 N，P，K﹣农作物最主要的营养元素 缺钙﹣易骨质疏松或佝偻病 |
皮肤沾上浓硫酸﹣用氢氧化钠溶液中和 炒菜时油锅着火﹣弃锅逃走 假酒中毒﹣乙醇引起 |
A．A B．B C．C D．D
日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法正确的是
| A．将废弃塑料切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中以减少对环境的污染 |
| B．青少年长期饮用纯净水有益于身体健康 |
| C．为了降低生产成本，可用工业酒精勾兑饮用酒 |
| D．导致骨质疏松的主要原因是人体骨中缺少钙 |
人误服重金属盐中毒后．为了减轻毒性．可服用下列物质中的（ ）
| A． | 水 | B． | 食盐水 | C． | 鸡蛋清 | D． | 肥皂水 |
化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是
①炒菜时油锅着火，用水浇灭油锅中火焰
②不慎将浓硫酸溶液沾在皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上稀氢氧化钠溶液
③用小苏打做糕点的疏松剂
④冬天在煤炉火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒
⑤用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
| A．②③⑤ | B．①②④⑤ | C．①③⑤ | D．②③④⑤ |
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