生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 （填字母序号）。
A．牛奶 B．大米 C．蔬菜
（2）牛奶中含有 元素（填名称），老年人长期饮用可以有效预防骨质疏松。
（3）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是 （填字母序号）。
A．橡胶手套 B．棉布围裙 C．塑料保鲜膜
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能。
“证据推理与模型认知”是化学学科核心素养的重要组成部分。下列推理合理的是（ ）
A．活泼金属与稀盐酸反应产生气泡，则与稀盐酸反应产生气泡的物质一定是活泼金属
B．碱溶液能使酚酞溶液变成红色，则能使酚酞溶液变成红色的溶液一定显碱性
C．氢氧化钠可与盐酸反应，则能用氢氧化钠治疗胃酸过多
D．必需元素摄入不足不利于人体健康，则对于必需元素的摄入越多越好
以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是
| A．甲醛 | B．乙酸铅 | C．硫酸铵 | D．浓硝酸 |
下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是
| A．化学与生活 |
B．化学与环境 |
| ①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水 ②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶 ③干冰用于人工降雨 |
①焚烧植物秸秆不会造成空气污染 ②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一 ③含磷洗涤剂的使用会导致水污染 |
| C．化学与安全 |
D．化学与健康 |
| ①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水，可防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源 |
①人体缺铁会引起贫血 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 ③食用蔬菜和水果来补充维生素 |
A．A B．B C．C D．D
人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )
| A．奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素 |
| B．铁、碘、氟、钠、硒是人体所需的微量元素 |
| C．香烟的烟气中含有许多有毒物质．吸烟有害健康 |
| D．人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大 |
下面是小洁同学归纳整理的"化学之最"，其中都正确的一组是（ ）
| A． |
科学家之最：
汤姆森-最早发现了电子；侯德榜-最早发现了制烧碱的方法；门捷列夫-最早绘出了元素周期表 |
| B． |
物质之最：
甲烷-最简单的有机物；水-相对分子质量最小的氧化物；铁-用量最大的金属 |
| C． |
化学与健康之最：
蛋白质-人体最主要的供能物质；钙-人体中含量最多的金属元素；氧-人体中含量最多的非金属元素 |
| D． | 元素之最： |
硅-地壳中含量最多的元素；铁-地壳中含量最多的金属元素；碳-形成化合物种类最多的元素
下列有关营养素的说法错误的是
| A．蛋白质是一切生命活动的基础 |
| B．人摄入的碳水化合物过多，剩余部分可以转化为脂肪 |
| C．大多数维生素不能在体内合成，需要从食物中摄取 |
| D．纤维素在人体中能够转化为葡萄糖 |
学习化学让我们有了很多收获，下列归纳总结不正确的一组是（ ）
| A．化学与健康 |
B．化学与社会发展 |
| ①缺碘会引起骨质疏松 ②为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠 ③为补充蛋白质只吃肉类不吃蔬菜 |
①广泛使用太阳能可以有效减少碳排放 ②纯金属、合金都属于金属材料 ③煤燃烧产生的二氧化硫易形成酸雨 |
| C．化学与安全 |
D．对化学元素的认识 |
| ①点燃氢气前，一定要检验它的纯度 ②煤气泄漏应立即关闭阀门，打开门窗 ③煤炉上放盆水不能防止CO中毒 |
①地壳中含量最高的金属元素是铝 ②目前年产量最高的金属是铁 ③金属矿物的储量有限，应合理利用与保护 |
| A． |
A |
B． |
B |
C． |
C |
D． |
D |
化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
下列关于化学与健康的说法正确的是（ ）
A．人体必需的营养元素摄入越多越好
B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质
C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D．食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃咸蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是（ ）
A．蛋白质B．糖类C．维生素D．油脂
化学与健康有关，下列做法错误的是（ ）
A．不抽烟、不吸食毒品
B．不吃超过保质期的食物
C．利用酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒
D．每个人每天都应当通过保健品补充各种维生素
下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是
| A．化学常识 |
B．化学与食品 |
| 空气的主要成分——氮气和氧气 硬 水 和 软 水——可用肥皂水来检验 |
甲 醛——浸泡肉类食品，以防变质 工业盐——用来腌制凉果、酸菜等食物 |
| C．化学与生活 |
D．化学与能源 |
| 蛋 白 质、 淀 粉——用碘溶液来鉴别 化纤织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别 |
沼气、酒精—生物能源，可再生能源 石油、煤—化石能源,不可再生能源 |
青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．如图中蛋白质含量最高的是（）
| A． |
橙子 |
B． |
大豆 |
C． |
西红柿 |
D． |
玉米 |
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