初中化学人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用试题

小明同学对部分化学知识归纳如下，其中不完全正确的一组是（　　）

A	物质使用与安全常识	B	元素与人体健康
	点燃可燃性气体之前﹣检验纯度 汽车在加油站加油﹣严禁烟火 冬天用燃煤炉子取暖﹣注意通风		缺铁﹣会引起贫血 缺碘﹣会引起甲状腺肿大 缺锌﹣会引起龋齿
C	生活中常见物质的鉴别	D	环境保护与资源利用
	黄铜和黄金﹣灼烧，观察颜色变化 棉线和羊毛绒﹣灼烧，闻气味 白酒和白醋﹣闻气味		减少使用塑料袋﹣减缓白色污染 推广使用乙醇汽油﹣减缓温室效应 回收利用废旧金属﹣节约金属资源

A．AB．BC．CD．D

化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。请请回答下列问题：

（1）鸡蛋、鱼肉、牛奶等富含的营养素是　　

（2）“铁强化酱油”可以补充人体所需要的铁元素，其目的是预防　　

（3）生活中用　　区分软水和硬水，通常用　　的方法降低水的硬度。

（4）用洗涤剂清除油污，是利用了洗涤剂对油污的　　作用。

（5）下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是　　（填字母）。

A．不锈钢炊具    B．塑料保鲜膜    C．纯棉围裙

化学来源于生活，服务于生活。

（1）高钙牛奶中的钙是指钙 　　（填"元素"或"原子"或"分子"），老年人缺钙会发生 　　。

（2）下列物品中，主要成分属于天然纤维的是 　　（填字母）。

A．保鲜膜     B．橡胶手套    C．棉布围裙     D．玻璃果盘

（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，利用的是洗涤剂的 　　作用。

（4）厨房中可以用 　　除去水壶中的水垢。

化学与生活息息相关，人们通过食物获取各种营养素．

（1）水稻、玉米、小麦中都富含的营养素　　是人体所需能量的主要来源．

（2）为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足量的　　元素．

下列元素中，摄入不足会影响青少年骨骼发育的是（　　）

A．锌B．铁C．钙D．碘

化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（　　）

A．	儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B．	人体缺少铁元素易患坏血病
C．	人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大
D．	人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病

"关爱生命、注意安全、拥抱健康"是永恒的主题。下列叙述正确的是（　　）

A．	幼儿及青少年缺钙会产生骨质疏松	B．	人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C．	霉变大米经高温蒸煮后可食用	D．	使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染

家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：

（1）厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是　　，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的　　（选填“常量”或“微量”）元素；

（2）饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用　　的方法降低水的硬度；

（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是　　。

下列说法错误的是（　　）

A．缺锌会引起人体发育不良

B．锌是一种人体必需的微量元素

C．服用补锌剂越多越好

D．某些食物能为人体提供锌元素

梧州市冰泉豆浆以"香、滑、浓"独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：

成分	蛋白质	油脂	糖类	钙	铁	维生素
质量分数（%）	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

（1）表中含有人体所需要的微量元素是       。

（2）维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素       ，会引起坏血病。

（3）豆浆中的       在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

（4）淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变      色。

下列关于人体所缺元素与易患疾病的关系正确的是（ ）

A．碘——骨质疏松

B．硒——食欲不振，生长迟缓

C．氟——甲状腺肿大

D．钙——佝偻病

某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等物质。请回答问题：

（1）配料中富含糖类的是　　，食用植物油主要含有的营养素是　　（填“油脂”、“蛋白质”或“维生素”）。

（2）配料中可用于面点发酵的物质是　　。

（3）配料中的食用盐一般为加碘食盐，食盐加碘可预防　　（填字母序号）。

a．骨质疏松 b．大脖子病 c．贫血病

贵港市被誉为“荷城”、“玉桂之乡”。今年我市人大常委会决定市花为荷花、市树为玉桂树。每当荷花盛开的季节，荷香溢满城。玉桂树皮具有极高的药用价值，其主要成分是肉桂醛。肉桂醛化学式为C₉H₈O，常温下呈淡黄色液体，有桂皮油香气，在空气中易被氧化而变色。

（1）请从分子的角度解释荷香溢满城的原因　　。

（2）常喝莲藕骨头汤可以补充　　元素，防止骨质疏松。

（3）玉桂树发生光合作用时吸收空气中的　　放出　　，缓解温室效应。

（4）肉桂醛分子中C、H、O三种原子个数比为　　，其属于　　（填“无机”或“有机”）物。上述对肉桂醛性质的描述中属于化学性质的是　　。

7分）用学过的化学知识说明或解释下列问题：

（1）氢氧化钠固体溶于水温度明显　　。

（2）图书馆、档案室内配有的是　　灭火器（填灭火器类型）。

（3）“粗盐中难溶性杂质的去除”实验，过滤时玻璃棒起　　作用。

（4）加热冷水，当温度尚未达到沸点时，水中常有气泡冒出的原因是　　。

（5）人体必需的元素有钙、铁、钾、钠、镁等，主要以　　的形式存在于人体中（填“酸”、“碱”或“无机盐”）。

（6）测量溶液酸碱性时，pH试纸是否需要先用蒸馏水润湿　　（填“是”或“否”）。

（7）燃着的小木条竖直向上，木条不易继续燃烧，其原因是　　。

化学就在我们身边，只要你注意就会发现。下列说法中错误的是（　　）

A．热固性塑料成型后再受热不会软化，可用于制造电源插座、开关

B．脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，人们可以大量摄入，多吃无害

C．合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，广泛应用于轮胎和制鞋工业

D．人体缺铁会导致贫血，人们可以食用肝脏、蛋等食物来预防