在厨房中,既能制作美食又可从中体验乐趣,同时也蕴含着许多的化学知识。
(1)厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质。其中焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 (写化学式);加铁酱油中的“铁”指 (填“单质”、“原子”或“元素”)。
(2)炒菜时,油锅着火,盖上锅盖即可灭火,其原理是 。
(3)用洗洁精洗去餐具上的植物油时,洗洁精使植物油分散在水中,且不聚集成大的油珠,便于洗涤。这种现象称为 。
(4)冰箱内放置的活性炭包可去除冰箱内的异味,是由于活性炭具有较强的 性。
(5)放置的铁锅出现锈蚀,主要是铁与 发生化学反应所致。
如图为初中化学常见的仪器装置,请回答下列问题。
(1)写出仪器名称:a为 ,b为 。
(2)实验室用混有MnO2的KClO3固体制取O2,发生装置应选用 (填字母序号,下同),反应前后MnO2在固体混合物中的质量分数 (选填“有”或“无”)改变。
(3)实验室制取CO2,发生反应的化学方程式为 ,干燥CO2可选用装置 。
(4)实验室制取H2可选用装置 收集,点燃H2前必须进行的操作是 。
太阳是太阳系中最大的天体,是地球表层所需能量的主要来源。太阳能属于 (选填“可再生能源”或“不可再生能源”)。
从下列选项中,选择一种适当的物质填空(填序号):
①玻璃钢 ②煤 ③乙炔 ④硝酸铵 ⑤赤铁矿 ⑥花生油 ⑦陶瓷
(1)用于制作船体的复合材料是 。
(2)工业上高炉炼铁的原料之一是 。
(3)能为人体活动提供所需能量的营养物质是 。
(4)既可用作炸药,又可用作化学肥料(氮肥)的是 。
(5)在纯氧中燃烧时,能产生焊接和切割金属所需高温的有机物是 。
日常生活、社会发展都与化学密切相关。回答下列问题:
(1)根据不同需求,3D打印机可使用不同材料制造物品,如使用铝合金、聚乙烯、碳纤维等材料。上述材料属于合成材料的是 ,属于金属材料的是 。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 (填字母序号)。
A. |
棉花 |
B. |
尼龙 |
C. |
涤纶 |
(3)塑料制品的使用方便了人类的生活,但废弃塑料带来"白色污染"。要解决"白色污染"问题可以采取的措施是 (填字母序号)。
A. |
减少使用不必要的塑料制品 |
B. |
重复使用某些塑料制品 |
C. |
回收各种废弃塑料 |
中餐食材丰富、烹饪手法多样,深受大众喜爱。
(1)煎牛排,牛排中不能给人体活动提供能量的物质是 (填序号)。
a.蛋白质
b.油脂
c.水
(2)炸油条,油条制作中所用的小苏打的化学式是 (填序号)。
a.NaCl
b.NaHCO3
c.NH4HCO3
(3)蒸紫薯,紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是 (填序号)。
a.钙
b.铁
c.硒
(4)煮海带,海带中含有碘元素,适量摄入可预防 (填序号)。
a.佝偻病
b.坏血病
c.甲状腺肿大
化学在生产、生活中有着广泛应用。现有①石墨 ②淀粉 ③硝酸钾 ④氯化钠 ⑤硫酸铜 ⑥碳酸氢钠,选择适当的物质填空(填序号)。
(1)属于复合肥料的是 ;
(2)俗称小苏打的是 ;
(3)可作干电池电极的是 ;
(4)大米中富含的糖类物质是 ;
(5)可配制生理盐水的是 ;
(6)可用于配制波尔多液的是 。
化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
(1)化石燃料燃烧产生大量CO2,加剧了大气层的 效应。
(2)油锅起火可盖上锅盖使火熄灭,其灭火原理是 。
(3)大米中含有的糖类物质主要是 (填名称)。
(4)儿童患佝偻病、骨骼疏松是因为缺少 元素。
(5)用铁制作炊具是利用其良好的延展性和 性。
面对疫情,全国人民众志成城,团结一心,科学预防抗击病毒。
(1)作为新时代中学生,科学预防,从我做起。
首先是均衡营养,提高免疫力。妈妈给小滨制定如下食谱:大米饭、炒白菜、萝卜汤、苹果。这些食品中主要含有的营养素有:糖类、 、油脂、无机盐和水。从合理膳食,均衡营养的角度出发,你建议食谱中应当增加的食物是 (填“红烧牛肉”或“油炸馒头干”);
其次科学防疫,合理消毒。84消毒液[有效成分是次氯酸钠(NaClO)和酒精(CH3CH2OH)溶液是常用的消毒剂。
①次氯酸钠中氯元素显 价;
②酒精属于 (填“无机物”或“有机物”),其溶液的溶剂是 (填化学式);
再次我们要自我防护,合理佩戴口罩并养成良好的卫生习惯。
(2)武汉火神山医院,从方案设计到建成交付仅用10天,被誉为中国速度。
①施工过程中,为了不让一滴污水进入地下,工人师傅铺设了HDPE防渗膜,HDPE是一种高密度聚乙烯塑料,它属于 (填字母序号);
A.金属材料 B.复合材料 C.有机合成材料 D.无机非金属材料
②施工完毕后剩余的塑料要集中回收再利用,否则会引起环境问题中的 污染。
用所学知识,按要求完成下列各题。
(1)请用合适的化学用语填空:
①“西气东输”的“气”是指 。
②2个氢原子 。
③人体必需的元素中,摄入量不足会引起贫血的是 。
(2)氟的原子结构示意图为,氟离子的符号为 ,则单氟磷酸钠(Na2PO3F)中磷元素的化合价为 。
(3)化学在缓解人类面临的一系列问题,如能源危机、环境污染、资源匮乏和粮食供应不足等方面,做出了积极的贡献。下列说法正确的是 (填字母序号)。
A.煤和石油都是不可再生能源,人类应该合理开发利用
B.玻璃、不锈钢、尼龙都属于有机合成材料
C.磷酸钾属于复合肥
D.禁止塑料薄膜袋的生产和使用,减少“白色污染”
防疫情,测体温。体温测量仪功不可没。
(1)传统型﹣﹣体温计。含汞体温计将在2026年起全面禁止生产,因为汞是人体中的 (选填“必需”或“有害”)元素。汞的元素符号是 。
(2)方便型﹣﹣额温枪。某种额温枪的红外温度传感器所用材料含有钽酸锂(LiTaO3)。钽酸锂中锂元素(Li)的化合价为+1价,则钽元素(Ta)的化合价为 价。在惰性气氛中制取钽的原理为:5Na+K2TaF7Ta+2KF+5R,则R的化学式为 。
(3)快捷型﹣﹣红外热成像测温仪。该测温仪可实现远距离、多目标、非接触式测温,可用于快速筛查人群中的高温个体。
①该测温仪还可用于 。(填序号,双选)
A.测量物质溶解时的热量变化
B.分析赣江水质
C.探测炼铁高炉是否漏热
D.检测室内甲醛含量是否超标
②该测温仪外壳的塑料是热固性塑料。生活中检验热固性塑料的方法是 。
学习化学更重要的是学会用化学观点去分析、解决生产生活中的问题。
(1)水是生命之源。但是硬水不仅对健康造成危害,而且会给生活带来很多麻烦和诸多危害,生活上可以用 来区分硬水和软水。
(2)精准扶贫使农村生活发生了翻天覆地的变化,广大农村地区也使用上了清洁的天然气作为燃料。天然气使用后关闭阀门即可灭火,其原理是 。
(3)2021年1月1日起,全国餐饮行业全面禁止使用一次性不可降解塑料吸管,"禁管令"就此诞生。"禁管令"可有效缓解的环境问题是 。
A. |
白色污染 |
B. |
酸雨污染 |
C. |
臭氧空洞 |
D. |
噪声污染 |
(4)"辣条"等劣质食品中常添加过量的"甜蜜素",有害人体健康。工业上由环己胺(化学式是C 6H 11NH 2)与氢氧化钠反应合成"甜蜜素"。环己胺中氢元素和氮元素的质量比为 。
2020年新冠肺炎病毒全球肆虐,中华儿女全民战“疫”,彰显中国力量!
(1)合理膳食可以增强人体免疫力。小明用青椒、花生油、鸡蛋、馒头、富硒酱油等食材为家人准备午餐。上述食材中富含蛋白质的是 。硒元素具有防癌抗癌的作用,人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒。由此,请你谈谈不能滥用保健品的原因 。
(2)酒精是本次防疫常用的消毒剂。酒精(C2H6O)由 种元素组成,它属于 (填“有机物”或“无机物”)。喷洒酒精溶液消毒时遇明火容易引起火灾,其原因是 (填字母序号)。
A.“喷洒”降低了酒精的着火点
B.“喷洒”使空气中混有大量的酒精分子
C.“喷洒”使酒精分子的体积变小了
(3)0.5%的过氧乙酸溶液也是一种高效消毒剂。现有10%的过氧乙酸溶液250g,可配制0.5%的过氧乙酸溶液的质量是 g。
现有消石灰、小苏打、食盐、氧气、二氧化碳、天然气,请从中选出与下列描述相对应的物质,将其化学式(或主要成分的化学式)填在空白处。
(1)能使带火星小木条复燃的是 ;
(2)可治疗胃酸过多的药品是 ;
(3)常用于改良酸性土壤的是 ;
(4)属于常见的化石燃料的是 。
化学源于生活又服务于生活。
(1)“众志成城、全民抗疫”必须依靠科学。下列是小浩一家人日常的抗疫措施,其中有科学依据且利用乳化原理的是 (填序号)。
①爷爷每天喝酒消毒
②奶奶靠吃保健品提高免疫力
③爸爸将“84”消毒液稀释拖地
④妈妈用汽油清洗衣服上的油污
⑤姐姐用沐浴露洗澡
⑥小浩用洗手液洗手
(2)低碳生活从细节做起,你的一个低碳举措是 。
(3)安全是永恒的主题。消防员用高压水枪灭火,主要依据的灭火原理是 。
(4)沼气可以作燃料,在大棚中燃烧沼气还可以提高作物产量,沼气的主要成分燃烧的微观示意图如图:
下列说法正确的是 (填字母序号)。
A.该反应过程中,与的分子个数比为1:1
B.该反应属于氧化反应
C.点燃沼气前需要检验其纯度防止发生爆炸
D.生成的可做氮肥