为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质。
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是 。
A.鸡蛋 | B.黄瓜 | C.花生油 | D.大米 |
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于 (填“常量”或“微量”)元素。
根据所学知识,完成下列问题:
(1)化学是在___________的水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然科学,它能指导我们更好地认识、__________物质。
(2)化学变化是改造物质世界的重要途径之一。通过化学变化可以实现物质与能量的相互转化。
①镁条在空气中燃烧生成的新物质是__________(填物质名称);同时将化学能转化为__________能和__________能。
②举出一个储存能量的化学变化的例子____________________。
下列物质:①液氧②二氧化碳③澄清石灰水④矿泉水⑤空气⑥生铁⑦氧化铜⑧红磷⑨铜="10" ⑩过氧化氢.其中属于混合物的是 ;属于氧化物的是 .(填序号)
今春我国西南大部分地区发生严重的旱灾,我们在抗旱救灾的同时,更应倡导保护水环境、珍惜水资源.请回答下列问题:
(1)不论是自来水还是纯净水,你认为保持水化学性质的最小粒子是 .
(2)下列选项中能确认水是由氢元素和氧元素组成的实验是 (填序号,下同).
A.水的蒸馏 B.水的蒸发
C.水的电解 D.水的净化
(3)如图是我国部分地区人均水量图,从中可以看出我市是极度缺水的城市.下列做法符合节约用水的是 .
A.使用节水龙头
B.用淘米水洗碗
C.用喷灌、滴灌方法给农作物浇水
D.使用不间断地往水边冲淋、排水的用水量为165L/次的家用洗衣机.
化学是人类进步的阶梯,学习化学知识后,观察物质世界就要从化学视角看。水是一种重要的物质,在日常生活和实验室中有着不可替代的作用。请按要求回答下列问题:
(1)从组成角度看:水是由 组成的,世界上形形色色的物质都是由一百余种元素经过不同组合而形成的。
(2)从微粒角度看:水是由 构成的,构成物质的基本微粒有分子、原子、离子。
(3)从变化角度看:水通电会分解,正极产生的是_________,可用_________检验。写出电解水反应的表达式_____________。电解一定量的水,当其中一个电极产生5 mL气体时,另一电极产生的气体体积可能是______mL。
(4)从资源角度看:水是生命之源。如图是用来净化河水的简易装置,下列说法错误的是_____________。
A.水是一种重要的资源 |
B.利用图中装置能把硬水变为软水 |
C.通过过滤可以除去水中难溶性的杂质 |
D.利用图中装置能对水杀菌消毒 |
看到右上侧漫画,你的感想是: (解读漫画或写一则节水广告或一条节水措施)。
阅读资料回答问题:
(1)甲型H1N1流感是一种由A型甲型H1N1流感病毒引起的猪呼吸系统疾病,该病毒可在猪群中造成流感暴发,猪流感病毒在人类之间传播,要求由政府防疫部门统一购置,让一些常备医用消毒剂走进每家每户。请阅读下列材料,并回答相关问题:
消毒剂 |
化学式 |
性质和用途 |
注意事项 |
过氧乙酸溶液 |
CH3COOOH |
过氧乙酸易挥发、易分解,其分解产物为醋酸和氧气。过氧乙酸具有很强的消毒杀菌能力,可以迅速杀灭各种微生物,包括病菌、细菌等 |
醋酸对皮肤有腐蚀作用 |
双氧水 |
H2O2 |
过氧化氢溶液俗称为双氧水,是一种无色液体,容易分解,其分解产物为水和氧气。双氧水具有较强的消毒杀菌能力。 |
需低温、避光保存 |
(1)对家里和公共场所消毒时,选用的合适消毒剂是
(2)为了保障人民的用水安全,生活用水需要多次消毒。
① 自来水厂处理过程加入活性炭除去水中的异味和色素。利用它的 。
② 使用二氧化氯用于消毒杀菌,则二氧化氯的化学式为_____________。
③ 如果使用漂白粉作为水源消毒剂,漂白粉主要成分为次氯酸钙,其化学式为
Ca(ClO)2。次氯酸钙很不稳定,遇水就生成氢氧化钙和HClO。请写出次氯酸钙和水反应的化学方程式 。
④某地方的水加入 后,产生 的现象,该地方的水是软水。
现有①白菜、②大米、③鸡蛋、④花生油、⑤食盐五种食物,其中主要为人体提供能量的是 、提供维生素的是 、提供脂肪的是 (填序号)。
甲、乙、丙、丁、戊是初中化学常见的物质。下图中的五个圆分别表示这五种物质,用两圆相切表示这两种物质能发生反应,“→”表示物质间的转化关系(部分反应物、生成物及反应条件已略去)。
(1)若单质甲粉末与化合物戊均为黑色固体,丙和无色气体丁反应可以生成甲。戊的化学式是 ,乙和丙反应的化学方程式是 。
(2)若甲是铜绿的主要成分碱式碳酸铜【化学式为Cu2(OH)2CO3】,甲与酸反应生成一种盐及两种氧化物丁和戊,乙是胃酸的主要成分,乙与丙、丙与丁反应均可生成戊且无明显现象。甲和乙反应的化学方程式是 ,丙和丁反应的化学方程式是 。
(3)若五种物质所含元素为H、C、O、Na、Ca、S中的两种或三种,甲与丙属于同一类
物质,且相对分子质量由甲到戊依次增大。丙的俗称是 ,甲和丁反应的化学方
程式是 。
从宏观与微观两个角度认识物质及其运动的特殊视角是化学不同于其他科学最特征的思维方式。
(1)如图是电解水的实验装置示意图,反应的化学方程式为 ;与电源负极相连的试管内产生的气体是 。从微观的角度考虑。水分解过程中发生改变的_________________________(写出一点即可)。
(2)过氧化氢分子与水分子在组成上的不同点是 (写出一点即可)。
(3)保护水资源是每个公民应尽的责任和义务。请你写出防止水污染的一种措施 ___ 。
青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。
(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这
主要是由于摄入 (填序号)不足而引起的。
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如右表所示。
请根据该表回答。
①所含营养素中属于无机盐的是 ,
没有列出的一类营养素是 。
②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60 g,
由此计算,每日食用该糕点最多不应超过 g。
③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是 mg。
(1)右图是电解水的装置,通电一段时间后,B试管中收集到的气体是___________。此实验说明水是由______________元素组成。
(2)节约用水和合理开发利用水资源是每个公民应尽的责任和义务,你认为下列做法与之不相符的是_____________。
A.洗菜、洗衣、淘米的水用来浇花、拖地、冲厕所 |
B.免费使用昆玉河中的水洗车 |
C.合理施用农药、化肥,以减少水体污染 |
D.加强工业废水的排放监控,坚持达标排放 |
(3)按下列要求各写一个有水生成的化学方程式,并注名反应条件。
①化合反应____________;②分解反应_____________;③复分解反应____________;
芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示:
(1)图中未标出的营养素是 ,其中的“钙、铁”是指 (填“元素”、“单质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是 (写出一种即可)。
(2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治 (填序号)。
A.佝偻病 | B.缺铁性贫血 | C.骨质疏松 | D.坏血病 |
(3)正常情况下,每人每日摄入的油脂不超过50 g。由此计算,食用此芝麻酱每日最多不应超过 g。
食品营养与人体健康关系密切。
(1)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 不足而引起的。
(2)豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。每百克豆浆所含营养成分见下表。
每100g豆浆所含部分营养成分 |
|||||
糖类(克) |
1.10 |
维生素A(微克) |
15.00 |
钾(毫克) |
48.00 |
脂肪(克) |
0.70 |
维生素E(毫克) |
0.80 |
钠(毫克) |
3.00 |
蛋白质(克) |
1.80 |
胡萝卜素(微克) |
90.00 |
镁(毫克) |
9.00 |
钙(毫克) |
10.00 |
铁(毫克) |
0.50 |
锌(毫克) |
0.24 |
铜(毫克) |
0.07 |
锰(毫克) |
0.09 |
磷(毫克) |
30.00 |
硒(微克) |
0.14 |
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请回答:
①组成人体的元素约有五十多种,钠、锌中属于微量元素是 。
②表中没有列出,但实际豆浆中含有的营养素是 。
③豆浆中钙的含量,非常适合于老年人,长期饮用对预防老年人的 (填“骨质疏松”或“佝偻病”)很有效果。
④豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强,是因为 (填元素名称)的含量比牛奶高。
⑤下列说法正确的是 (填字母)。
A.维生素只存在于植物中
B.豆浆中的蛋白质属于植物蛋白
C.豆浆中金属元素的含量比非金属元素的含量多
(5分)俗语说:吃鱼吃肉不如吃豆。豆腐中含有丰富的营养。
(1)食用豆腐能获得人体所需的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式为C6H13O2N)。亮氨酸由_____种元素组成,一个亮氨酸分子中所含原子总数为____个。
(2)下表是豆腐中主要成分的平均质量分数。
成分 |
水 |
蛋白质 |
脂肪 |
糖类 |
钙 |
质量分数/% |
89.3 |
4.7 |
1.3 |
2.8 |
0.24 |
成分 |
磷 |
铁 |
维生素B1 |
维生素B2 |
|
质量分数/% |
0.064 |
1.4 |
0.00006 |
0.00003 |
|
这里的钙、铁、磷指的是____(填“分子”、“原子”或“元素”)。豆腐中含有的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素和____。
(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食物是____(填字母序号)。
水是宝贵的自然资源。请根据下列情况回答问题。
(1)图1是简易净水装置,该净水装置中小卵石、石英砂的主要作用是 (填“过滤”或“消毒”),将硬水通过该净水器后得到的水是 (填“硬水”或“软水”)。
图1 图2
(2)图2是电解水的实验装置示意图。通电一段时间后,正负两极的试管中产生气体的体积比为 ,电解水的化学方程式为 。
(3)某学校饮水处可以将自来水净化为饮用水,其中处理步骤如下图所示:
①对应的作用是 (填字母序号,下同),③对应的作用是 。
a.杀菌消毒 b.吸附杂质 c.沉淀过滤 d.蒸馏