初中化学还原反应试题

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列的何种溶液冲洗最适宜

A．食盐水

B．醋

C．纯碱溶液

D．氢氧化钠溶液

人类的第二杀手——心脑血管疾病，给人类的健康造成了很大危害，这类疾病患者大多数属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据下表的信息，这类患者应经常食用的食物为

食物	葡萄	牛奶	豆制品	苹果
pH	3.5～4.5	6.3～7.3	7.4～7.9	2.9～3.3

A．牛奶     B．豆制品       C．苹果        D．葡萄

下图表示的是一些物质在常温下的近似pH。下列有关这些物质的说法正确的是

A．苹果汁的酸性大于酸雨的酸性

B．厨房清洁剂的碱性小于小苏打水的碱性

C．小苏打水不能用于治疗胃酸过多

D．酸雨呈酸性的主要原因是溶有二氧化碳

小红观察在不同酸碱度下紫甘蓝（见下图）汁液所显示的颜色，记录如下。

pH	1	2～3	4～6	7～9	10	11	12～14
颜色	深红	紫红	浅紫	蓝	绿	黄绿	黄

下列物质中，能使紫甘蓝汁液变黄的是
A．水      B．食盐溶液          C．硫酸溶液     D．氢氧化钠溶液

某同学学习了溶液酸碱度的表示方法——pH之后，对家中的一些食品及生活用品进行了 pH测定，结果如下。参照下图，下列说法正确的是

A．在这些物质中酸性最强的是食醋

B．牙膏是中性物质

C．酱油显碱性，可使酚酞变红色

D．胃酸过多的人宜多吃葡萄

“食品安全是大事”。如果蔬菜上洒了农药，用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量

A．食醋

B．白酒

C．白糖

D．纯碱

（顺义21）小红观察在不同酸碱度下紫甘蓝（见下图）汁液所显示的颜色，记录如下。

pH	1	2~3	4~6	7~9	10	11	12~14
颜色	深红	紫红	浅紫	蓝	绿	黄绿	黄

下列物质中，能使紫甘蓝汁液变黄的是
A．水B．     食盐溶液          C．硫酸溶液     D．氢氧化钠溶液

“雪碧”等碳酸型饮料的pH小于7，晃动后打开瓶盖，其pH将

A．变大

B．变小

C．不变

D．无法判断

下列数据为常见水果的近似pH，其中呈碱性的是

A．柿子pH = 8．5

B．菠萝pH = 5．1

C．苹果pH = 4．1

D．杨梅pH=2．5

下列是某些物品的近似pH，呈碱性的是
A猕猴桃Ph=3.2       B 醋Ph=3.3    C纯牛奶 Ph= 6.5   D苏打水Ph=9.1

要测定鸭绿江水的酸碱度，应使用（  ）

A．石蕊试液

B．酚酞

C．PH试纸

D．盐酸

实验室常用pH来表示溶液的　　　 ；当PH　　7时，溶液呈酸性；当pH　　7时，溶液呈碱性。（填“﹥”或“﹤”或“﹦”）

下图所示是生活中一些常见物质的pH，参照图示判断，下列说法正确的是（   ）

A．酱油呈碱性	B．葡萄汁能使无色酚酞溶液变红
C．胃酸过多的人可多喝玉米粥	D．西瓜汁的酸性要比苹果汁的酸性强

测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法错误的是

物质	肥皂水	食盐水	唾液	柠檬汁	洗涤剂
pH	lO．2	7.0	6.8	2.5	12．2

A、食盐水是中性物质     B、肥皂水能使蓝色石蕊试纸变红
C、柠檬汁的酸性比唾液强  D、洗涤剂能使无色的酚酞试液变红

酸具有共同的性质，是因为（  ） 

A．都能使石蕊试液变红	B．都能电离出氢离子
C．都能跟碱反应生成盐和水	D．都含有氧元素