初中化学物质的元素组成试题

日常生活、社会发展与化学密切相关。

I．大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：

	蛋白质/g	脂肪/g	糖类/g	矿物质/mg			维生素C/mg
				钙	磷	铁
大米	6.7	0.9	78	7	136	﹣	0.05
番茄	0.6	0.3	2	8	37	0.4	11
牛奶	3.1	3.5	6	120	90	0.1	1

（1）上表中的钙、磷、铁指的是 　　（填字母）。

A．原子      B．单质        C．元素

（2）人体若缺少 　　元素（填元素符号），则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是 　　。

（3）大米中的主要成分淀粉属于 　　（填字母）。

A．糖类         B．油脂           C．蛋白质

（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C ₆H ₈O ₆，相对分子质量为 　　，C、H、O三种元素的质量比为 　　。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有 　　（填"酸性"或"碱性"）。

II.2019年扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。

（5）高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是 　　（填字母）。

A．密度大        B．耐腐蚀         C．硬度大

（6）高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于 　　（填"有机高分子材料"或"复合材料"）。高铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连，这是利用了受电弓滑板的 　　性（填"导电"或"导热"）。

下列说法正确的是（　　）

A．同种分子构成的物质是纯净物，纯净物一定由同种分子构成

B．某物质燃烧生成CO ₂和H ₂O，该物质中一定含有C、H、O元素

C．置换反应生成单质和化合物，生成单质和化合物的反应一定是置换反应

D．某化肥与熟石灰研磨，无刺激性气味，该化肥一定不是铵态氮肥

海南岛存在大面积富硒土壤。富硒土壤中的“硒”指的是（　　）

A．元素B．分子C．原子D．单质

我国科学家屠呦呦因发现青蒿素（化学式是C₁₅H₂₂O₅）而获得诺贝尔奖。下列关于青蒿素的说法错误的是（　　）

A．属于有机物

B．由碳、氢、氧三种元素组成

C．氧元素的质量分数最高

D．青蒿素中C、H、O三种元素的质量比为15：22：5

下列有关说法正确的是（　　）

A．高钙豆奶粉中的“钙”指的是单质

B．化学反应伴随着能量变化，燃料燃烧时一定放出热量

C．洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污形成溶液

D．金刚石、石墨和C₆₀都是由碳原子构成的单质，它们的结构不同但性质相同

下列有关物质的组成或分类说法正确的是（　　）

A．	金刚石、C 60都是碳的化合物	B．	水、过氧化氢都含有相同组成元素
C．	碳酸氢铵、硫酸钾都是氮肥	D．	钙、氧都是人体必需的微量元素

2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产。稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害。恢复生猪生产。压实"米袋子"省长负责制和"菜篮子"市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。

（1）"米袋子"中的大米主要含有的基本营养素是 　　，"菜篮子"中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起 　　；

（2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的"碘"指的是碘 　　（填"单质""原子"或"元素"）；

（3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥， 　　（填"氮肥""磷肥"或"钾肥"）能增强抗病虫害和抗倒伏能力；

（4）乙醇可通过高粱、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是 　　；

（5）下列有关饮食安全的说法正确的是 　　。

A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材

B．青少年多喝牛奶能补充钙元素

C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好

D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精

每100g黑木耳中含铁185mg，是常见天然食品中最高的，这里的"铁"应理解为（　　）

A．

原子

B．

分子

C．

离子

D．

元素

氧气、氮气、甲烷、乙炔、葡萄糖、淀粉、生理盐水都是生活中常用的物质，这些物质中所包含的元素种类有（　　）

A．2种B．4种C．6种D．8种

地球上有丰富的水资源，科学家一直在研究成本低、效率高的催化剂，使水发生反应获得氢能源。下列说法错误的是（　　）

A．水是由氢元素和氧元素组成的化合物

B．保持水化学性质的最小微粒是氢原子和氧原子

C．水发生反应生成氢气和氧气属于分解反应

D．催化剂在化学反应前后化学性质和质量不发生改变

自来水厂净水过程示意图如图，请回答：

（1）可以除去水中溶解的一些杂质和异味的设备是　　（填字母）；

A．过滤池   B．吸附池    C．清水池

（2）检验上述所获取的自来水是硬水还是软水，常用　　来区分，生活中可以通过　　降低水的硬度；

（3）我国有关部门规定，经上述过程净化后进入用户的饮用水含铁＜0.3mg•L^﹣1，含铜＜1.0mg。L^﹣1．……其中的“铁、铜”指的是　　（填字母）

A．原子      B．分子   C．元素

抓饭是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓饭的主要营养成分

抓饭的营养成分

营养素	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
糖类	104.7g
维生素A等	……
水	……
钙	130mg
……	……

（1）抓饭的营养成分中，构成细胞的基本物质是　　。

（2）“钙130mg”里的“钙”是指　　（填字母编号）。

A．元素 B．原子C．分子 D．离子

（3）人如果缺乏维生素A会引起　　。

（4）用化学符号表示：两个钙离子　　，一个水分子　　。

在厨房中，既能制作美食又可从中体验乐趣，同时也蕴含着许多的化学知识。

（1）厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质。其中焙制糕点所用发酵粉的主要成分是　　（写化学式）；加铁酱油中的“铁”指　　（填“单质”、“原子”或“元素”）。

（2）炒菜时，油锅着火，盖上锅盖即可灭火，其原理是　　。

（3）用洗洁精洗去餐具上的植物油时，洗洁精使植物油分散在水中，且不聚集成大的油珠，便于洗涤。这种现象称为　　。

（4）冰箱内放置的活性炭包可去除冰箱内的异味，是由于活性炭具有较强的　　性。

（5）放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与　　发生化学反应所致。

请用相关化学知识回答下列问题。

（1）如图是某保健品标签的部分内容，根据内容回答下列问题：

该保健品中“钙、镁、锌、锰”等是指　　（填“原子”、“分子”或“元素”），儿童每日要摄取足够的钙，才能有效预防　　（填序号）。

a．贫血症 b．佝偻病 c．甲状腺肿大 d．夜盲症

（2）竹炭是用三年以上的高山毛竹为原料，在隔绝空气的条件下经过近千度高温烧制而成的一种碳。竹炭质地坚硬，具有疏松多孔的结构，有很强的　　能力，能净化空气和消除异味。

（3）某鱼塘在养鱼过程中经常遇到因水中氧气不足造成鱼苗死亡现象。过氧化钙（CaO₂）是一种用途广泛的优良供氧剂，可以有效解决鱼塘供氧问题。生产CaO₂的主要化学反应方程式为：CaCl₂+2NH₃+H₂O₂+8H₂O＝CaO₂•8H₂O↓+2X，写出X的化学式　　。

某牛奶的营养成分表如图所示。

（1）表中“钠”的和“钙”指的是　　（填序号）

A．元素 B．分子   C．原子

（2）该牛奶所含基本营养素中，除水外含量最高的是　　。

（3）钠原子的结构示意图为　　。