认真阅读下列材料,回答有关问题。
2021年4月7日,由湖南科技大学牵头,我国自主研发的“海牛Ⅱ号”在南海超2000米深水中,钻机成功下钻231米,刷新了世界纪录。为我国海底“可燃冰”的勘探提供了装备技术支撑。
可燃冰外观像冰,主要含有甲烷水合物。一体积可燃冰可储载100~200倍体积的甲烷(CH4)气体,具有热值高等优点。甲烷是无色无味的气体,密度比空气小,难溶于水。如果在开采中甲烷气体大量泄漏于大气中,将会造成严重的温室效应。目前,可燃冰的开发尚处于试验性开采阶段。
甲烷由 两种元素组成(填元素名称),甲烷的物理性质有 (写一条即可)。除甲烷外,能造成温室效应的气体还有 (写一种即可)。
2020年新冠肺炎病毒全球肆虐,中华儿女全民战“疫”,彰显中国力量!
(1)合理膳食可以增强人体免疫力。小明用青椒、花生油、鸡蛋、馒头、富硒酱油等食材为家人准备午餐。上述食材中富含蛋白质的是 。硒元素具有防癌抗癌的作用,人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒。由此,请你谈谈不能滥用保健品的原因 。
(2)酒精是本次防疫常用的消毒剂。酒精(C2H6O)由 种元素组成,它属于 (填“有机物”或“无机物”)。喷洒酒精溶液消毒时遇明火容易引起火灾,其原因是 (填字母序号)。
A.“喷洒”降低了酒精的着火点
B.“喷洒”使空气中混有大量的酒精分子
C.“喷洒”使酒精分子的体积变小了
(3)0.5%的过氧乙酸溶液也是一种高效消毒剂。现有10%的过氧乙酸溶液250g,可配制0.5%的过氧乙酸溶液的质量是 g。
在厨房中,既能制作美食又可从中体验乐趣,同时也蕴含着许多的化学知识。
(1)厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质。其中焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 (写化学式);加铁酱油中的“铁”指 (填“单质”、“原子”或“元素”)。
(2)炒菜时,油锅着火,盖上锅盖即可灭火,其原理是 。
(3)用洗洁精洗去餐具上的植物油时,洗洁精使植物油分散在水中,且不聚集成大的油珠,便于洗涤。这种现象称为 。
(4)冰箱内放置的活性炭包可去除冰箱内的异味,是由于活性炭具有较强的 性。
(5)放置的铁锅出现锈蚀,主要是铁与 发生化学反应所致。
化学与生产、生活密切相关。回答下列问题:
(1)宜宾芽菜因风味独特深受消费者喜爱。某品牌芽菜是由青菜、食用盐、食糖、食品添加剂等混合腌制而成,其营养成分如下表:
营养成分表
项目 |
每100克 |
能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 |
925千焦 18克 0克 524克 1860毫克 |
①营养成分表中的“钠”是指 (选填“原子”、“分子”或“元素”),主要来源于 。
②从营养成分表可知,提供能量的主要物质是 。
③该品牌芽菜的外包装袋是由聚丙烯制成,聚丙烯属于 (填字母序号)。
A.天然高分子材料
B.有机合成材料
C.金属材料
(2)从源头上减少和消除污染是“绿色化学”的重要理念。工业燃煤会产生大气污染物SO2,为减少SO2的排放,煤燃烧时加入生石灰进行“固硫”。
①化石燃料包括煤、 和天然气。
②SO2造成的环境污染问题主要是 。
③煤燃烧时需不断鼓入空气,“固硫”最终生成CaSO4.“固硫”的化学方程式是 。
化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识。
(1)妈妈为了让小宇身体更健康,给她买了某品牌的保健品,标签部分信息如下:
产品名称:XX牌XX口服液 主要原料:…… 功效成分及含量:每支含:钙86.6mg,铁3.14mg,锌3.04mg,硒6.999μg…… |
这里钙、铁、锌、硒指的是 。(选填“原子”、“分子”、“物质”、“元素”)
(2)均衡膳食,保持良好的饮食习惯,就能满足健康成长的需要,不必刻意用保健品来补充。某天,妈妈准备的午餐如下:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。从均衡营养的角度看,这份午餐还缺少的营养素是 (填字母编号)。
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素
(3)妈妈炒菜的铁锅、烧水的铝壶都属于 材料。(选填“金属”、“无机非金属”、“有机高分子”、“复合材料”)
端午佳节,粽叶飘香,蛋黄肉粽因其营养丰富、美味可口深受人们的喜爱。
(1)粽叶中富含的纤维素 (选填“属于”或“不属于”)糖类物质。
(2)蛋黄中含有C、H、O、N、P等 (选填“元素”、“分子”或“单质”)。
(3)瘦肉中的 在胃、肠中的酶及体内水的作用下,逐步分解,生成可以被吸收的小分子化合物氨基酸。
(4)大米的主要成分是淀粉,它是由绿色植物通过光合作用合成的葡萄糖进一步转化而成的。光合作用的化学反应方程式为 。
城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的,但仍不建议直接饮用。因为中间经过管道、水箱等多个环节,容易被微生物、细菌、重金属污染,所以自来水一定要处理后才能饮用。
(1)我国生活饮用水卫生标准规定,饮用水(包括自来水)中含有铁、锰、铜、锌、钙等多种矿物质。这里的铁、锰、铜、锌、钙等是指 (填“分子”、“原子”或“元素”)。
(2)检验自来水是硬水还是软水可以用 。
(3)家庭中将自来水处理成能饮用的水的方法可以是 。 (任写一个)
(4)在自来水中加人洗涤剂可以除去衣物上的油污,这是利用了洗涤剂的 作用。
科学知识在生产生活中有广泛的应用。
(1)空气中含量最大且常用作保护气的是 。
(2)白菜、大米、鸡蛋中富含蛋白质的是 。
(3)生活中防止铁质栅栏生锈的一 种方法是 。
(4)洗洁精除掉餐具上的油污,利用了洗洁精的 作用。
(5)正确使用“含氟牙膏”可防治龋齿,其中的“氟”是指 (选填“元素”“单质”或“原子”)。
化学与我们的生活息息相关,这也是化学学科的价值所在。请用相关化学知识回答下列问题。
(1)你早餐喝牛奶了吗?牛奶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、钠、镁、铁等。牛奶中所含“钙、钠、镁、铁”是指 (填“原子”或“元素”)。我们每日要摄取适量的铁,才能有效预防 (填序号)。
A.佝偻病 B.贫血症 C.甲状腺肿大
(2)2020年春节,我国武汉出现了新型冠状病毒肺炎,为了防止病毒传染,我们到人流密集的地方要戴口罩,使用较普遍的是一次性医用口罩(由非织造布、熔喷布过滤层、鼻夹、携带组成),它对颗粒物、病毒、细菌起一定的 (填“过滤”或“吸附”) 作用,一定程度上可以预防新型冠状病毒肺炎。
(3)发生火灾时,我们不要慌张,要沉着应对,如果楼房发生火灾,火势很大或有蔓延的可能,应立即拨打火警电话“119”,消防员一般用高压水枪向着着火处喷水灭火,该方法灭火的原理是 。
(4)下列净化水的过程中,说法错误的是 (填字母)。
A.加肥皂水可以使硬水转化为软水
B.煮沸可以降低水的硬度
C.净水方法中,净化程度最高的是蒸馏
(5)面对美国的极限施压,华为“备胎芯片”全部转正,汽车上的备胎也是应对不时之需,汽车备胎中的橡胶属于 (填“金属材料”或“有机合成材料”)。
请用相关化学知识回答下列问题。
(1)如图是某保健品标签的部分内容,根据内容回答下列问题:
该保健品中“钙、镁、锌、锰”等是指 (填“原子”、“分子”或“元素”),儿童每日要摄取足够的钙,才能有效预防 (填序号)。
a.贫血症 b.佝偻病 c.甲状腺肿大 d.夜盲症
(2)竹炭是用三年以上的高山毛竹为原料,在隔绝空气的条件下经过近千度高温烧制而成的一种碳。竹炭质地坚硬,具有疏松多孔的结构,有很强的 能力,能净化空气和消除异味。
(3)某鱼塘在养鱼过程中经常遇到因水中氧气不足造成鱼苗死亡现象。过氧化钙(CaO2)是一种用途广泛的优良供氧剂,可以有效解决鱼塘供氧问题。生产CaO2的主要化学反应方程式为:CaCl2+2NH3+H2O2+8H2O=CaO2•8H2O↓+2X,写出X的化学式 。
目前应用最广泛的金属材料是铁和铁的合金,图甲是铁元素在周期表中的相关信息,图乙是铁原子结构示意图,仔细分析并回答:
(1)地壳中含量居第四位的是铁,人体缺铁容易患贫血病,这里的“铁”是指 (填“分子、原子、离子、元素”);
(2)铁元素的原子序数为 ,图乙中X的值为 ;
(3)工业炼铁的原理是:Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2,此反应中还原剂是 。
化学研究的对象是物质,以下为有关物质的组成、结构、性质和用途等的叙述,请将对应的序号填在表格中有关物质的下方。
①由氢元素和氧元素组成②碳原子排列方式不同,物理性质差异很大③可为植物同时提供两种营养元素④可做气体燃料⑤由钠离子和氯离子构成
物质 |
金刚石和石墨 |
甲烷 |
水 |
氯化钠 |
NH4H2 PO4 |
序号 |
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某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉):
(1)表中"钠"是指 (填字母序号,下同)。
A.单质 B.分子 C.元素
(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起 。
(3)油脂与糖类的组成元素相同,但是它们的性质不同,原因是 。
(4)针对网上流传的"能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂"的消息,从化学的视角分析缺乏科学依据。
①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C 6H 10O 5) n]是可以燃烧的,淀粉充分燃烧的产物是 ;面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味,是因为面粉中还含有的营养物质是 。
②为避免面粉厂车间发生爆炸事故,生产过程可采取的措施有 。
A.密封门窗,隔绝氧气 B.严禁吸烟,杜绝火源
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起 D.提高面粉的着火点
③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力,需施加 肥。
自来水厂净水过程示意图如图,请回答:
(1)可以除去水中溶解的一些杂质和异味的设备是 (填字母);
A.过滤池 B.吸附池 C.清水池
(2)检验上述所获取的自来水是硬水还是软水,常用 来区分,生活中可以通过 降低水的硬度;
(3)我国有关部门规定,经上述过程净化后进入用户的饮用水含铁<0.3mg•L﹣1,含铜<1.0mg。L﹣1.……其中的“铁、铜”指的是 (填字母)
A.原子 B.分子 C.元素