初中化学常用盐的用途简答题

化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；

（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么？

（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良性能，请写出其中一点。

（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？

化学就在我们身边，化学与生活息息相关．

（1）如表为某食品包装袋的部分说明：

商品名称	××饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
规格	180g
保持期	10个月

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含蛋白质的是 　　

②碳酸氢钠的俗称 　　；在医疗上，它是治疗 　　症的一种药剂．

③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和 　　．

（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，日常生活中常用 　   来区分硬水和软水，可用 　　的方法降低水的硬度．

（3）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO ₃（红色）+3C ₂H ₅OH+3H ₂SO ₄═Cr ₂（SO ₄） ₃（绿色）+3CH ₃CHO+6X，X的化学式为 　　．

南海、钓鱼岛及其附属海域是我国固有领土，蕴藏着丰富的海洋资源，我国制碱工业先驱侯德榜发明了“侯氏制碱法”，在充分利用海洋资源的基础上，结合“侯氏制碱法”的基本原理，可模拟实现工业生产纯碱的过程如下（某些反应产物已略去）

回答下列问题：

（1）操作a的名称是　　．

（2）反应②的化学方程式为　　．

（3）反应④的化学方程式为　　；请列举小苏打在生活中的一种常见用途　　．

（4）向精制饱和食盐水中通入两种气体的顺序是：先通氨气形成饱和氨盐水，然后在加压条件下通入二氧化碳．这样操作的目的是　　．

（5）仔细观察流程图，其中可循环利用的物质除二氧化碳之外，还有　　．

化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；

（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么？

（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良性能，请写出其中一点。

（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？

化学科学的发展为人类创造了巨大的物质财富．我国涌现了许多化学家，他们的成就为世界所瞩目．侯德榜就是其中一位，他发明的联合制碱法，至今仍为世界各国所应用．联合制碱法的生产流程如图：

根据以上信息回答下面的问题：

（1）联合制碱法的原理中没有涉及的基本反应类型是什么？

（2）原料中的氯化钠在生活中的用途也很广泛，请你举出一例．

（3）侯德榜发明的联合制碱法有哪些优点（答出一点）？

A～F均为初中化学常见的物质，他们之间的关系如图所示（"→"表示转化关系，所涉及反应均为初中常见的化学反应），其中A俗称生石灰，C是最常用的溶剂，C与F元素组成相同。

（1）C的化学式是 　　；

（2）D的一种用途是 　　；

（3）A→B反应的基本类型是 　　；

（4）F→E反应的化学方程式为 　　。

请从下列物质中选择合适的物质，用相应序号填空。

①氧气②氢气③小苏打④碳酸钙⑤氯化钠⑥硝酸钾

（1）最清洁的燃料是 　 　。

（2）属于复合肥料的是 　 　。

（3）可用作补钙剂的是 　 　。

（4）厨房里常用的调味品是 　 　。

从A或B两题中任选一个作答，若两题均作答，按A计分。

A.NaHCO3的用途之一是 　        　。

B.NaHCO3的俗名是 　   　。