化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；
（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么？
（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良性能，请写出其中一点。
（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？
(6分)请根据下列装置，回答问题：
（1）写出指定仪器的名称：① ②
（2）实验室制取H2是用固态的锌粒和液态的稀硫酸在常温下反应进行的，可选用的气
体发生装置是（填写装置序号）。
（3）①的下端管口如果没有伸到液面以下造成的后果是；
（4）用高锰酸钾制取O2，装置A还需做的一点改动是，其反应化学表达式为。
（10内江2）20℃时，碳酸氢钠的溶解度为9.7g，其含义是在20℃时___________________；工业上用氨碱法制纯碱时，向饱和氨盐水中不断通入CO2，同时生成碳酸氢钠和氯化铵，但却只有碳酸氢钠结晶析出，原因是________________________。
右图是A/B/C三种固体物质的溶解曲线图，请根据图示回答：
（1）P点表示的意义是。
（2）t2℃时A、B、C三种物质的溶解度由大到小的顺序为。
（3）要将A的不饱和溶液变成饱和溶液，可采取的方法有（填一种即可）。
某化学兴趣小组进行溶液的配制和粗盐的初步提纯实验。
⑴配制150克质量分数为10%的氢氧化钠为溶液，
①计算：需要氢氧化钠固体的质量为克，需要水的体积为ｍｌ(水的密度近似看作1ｇ/ｍｌ
②称量：调节托盘天平平衡后，将放在托盘天平的左盘，称量其质量，然后 在右盘添加，最后添加氢氧化钠固体，至到天平平衡。
③用量筒量取所需要的水，倒入盛有氢氧化钠固体的烧杯中，用玻璃棒，使其溶解，并冷却到室温。
④存贮：将配制好的溶液放入试剂瓶，塞好橡胶塞并，放到指定的地方。
⑵粗盐的初步提纯 ：①称取5.0克粗盐，用药匙逐渐加入到10ｍｌ水中，直到粗盐不再溶解为止。还需进行的实验操作步骤的顺序为：称量剩余粗盐、(填编号)
A 过滤 B 计算产率 C蒸发 D称量精盐
②过滤操作如图所示，指出其中的错误之处：
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