化学与生活息息相关,请用化学知识解释下列问题;
(1)馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,它们使发面食品松软可口。根据发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实,请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么?
(2)汽车轮胎使用的是合成橡胶,合成橡胶与天然橡胶相比,有很多优良性能,请写出其中一点。
(3)打开汽水(或某些含有二氧化碳气体的饮料)瓶盖时,汽水会自动喷出来,这是为什么?
实验桌上放置一瓶无色无味的气体(如图所示), 请你猜想一下是什么气体? (1)写出两种可能性。 (2)并对其中一种猜想用实验的方法验证,写出实验的操作步骤、现象和结论。
下图是实验室制取气体常用的装置,请根据提问回答有关问题 (1)写出标号仪器的名称:①、②; (2)我们已经学过实验室制取O2、H2、CO2三种气体的化学反应原理,请写出化学反应方程式:、、; 通过观察比较得出上述三个化学反应的共同点(填序号)。 A.需要加热B.需要催化剂 C.没有气体参加反应D.生成的气体只有一种 (3)实验室制取CO2的发生装置和收集装置分别是(填装置代号)。检验二氧化碳收集满的方法是; (4)若用C、F组合成装置来制取气体,应满足下列条件中的 () ①反应物是固体和液体 ②反应不需要加热 ③制得的气体密度比空气小 ④制得的气体不易溶于水 A.①②B.①②④C.②④D.①②③④ (5)装置C与B相比,优点是 (6)请阅读下表中资料后,回答下列问题:
实验室制取氯气____________(填可以或不可以)采用装置A或B,理由是___________。
用文字表示下列符合要求的反应式,并指出反应的基本类型(“化合”或“分解”): (1)红磷在氧气中燃烧生成五氧化二磷,反应; (2)将氯酸钾和二氧化锰混合加热制氧气__________________________、________反应。 (3)甲烷(CH4)燃烧生成二氧化碳和水____________________。
化学反应的程度与反应物的浓度之间有一定的规律可循。某实验小组各取等质量的木炭和等质量的硫分别在容积相同的容器瓶中燃烧。记录如下:
通过A、B两组对比实验的现象,可以得出的规律是: ______________________________________________________________________。
小明在家做蔗糖溶于水的实验时,观察到如下图现象。请填空: (1)溶解后,液面低于原水平线的微观解释是:______________________。 (2)放在热水中,溶解速度加快的微观解释是:_____________________________。