化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；
（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳酸氢钠在其中的作用是什么？
（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良性能，请写出其中一点。
（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？
用你学过的化学知识回答下列问题：
（1）为使山更青水更绿国家积极推广使用乙醇汽油。请你说出使用乙醇汽油的优点。（答一点即可）
（2）在自来水净化的过程中明矾的作用是什么？
（3）写出鉴别某物质是碳酸盐所需试剂的名称。
（4）氢氧化钠固体不能作食品干燥剂，为什么？
运用所学知识解释下列实验现象。
有两块加热至部分红热的木炭，一块放在空气中燃烧一会儿后熄灭；另一块伸入充满氧气的集气瓶，木炭剧烈燃烧发出白光，由瓶口向下缓慢插入到瓶底的过程中，木炭持续剧烈燃烧。
用微粒的观点解释下列事实。
市售瓶装葡萄酒中含有一定量的二氧化硫，其作用之一是杀菌，并且增强葡萄酒的酸度，抑制细菌生长。饮用前将葡萄酒倒入敞口容器放置一段时间，可以减少部分有害物质，这种饮酒方法对人体健康比较有益（资料：二氧化硫易溶于水且能与水反应生成亚硫酸）。
A、B、C、D、E是初中化学常见的物质。其中A是通常状况下密度最小的气体，B和C反应可形成蓝色溶液，D在农业上可用来改良酸性土壤。它们的相互关系如图所示（图中“一”表示两端的物质能发生化学反应，“→”表示物质间的转化关系部分反应物、生成物及反应条件已略去）。请回答。
（1）B的化学式是 。
（2）C的类别是 （填“氧化物”“酸”“碱”或“盐”）。
（3）反应E→A的化学方程式为 。反应D→E的化学方程式为 。
粤公网安备 44130202000953号