初中化学常用盐的用途试题

化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（　　）

A．用小苏打作糕点膨松剂

B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品

C．用洗涤剂除去餐桌上的油污

D．用活性炭除去冰箱中的异味

化学知识与我们的生产生活息息相关，请从下列物质中选择相应序号填空。

①氦气   ②氯化钠   ③肥皂水   ④钛合金   ⑤浓硫酸   ⑥石墨

（1）可用于制铅笔芯的是　　；

（2）可用作干燥剂的是　　；

（3）可用于制造人造骨的是　　；

（4）可用于制造低温环境的是　　；

（5）厨房中常用的调味品是　　；

（6）能区分硬水和软水的是　　。

下列关于物质用途的说法中，错误的是（　　）

A．亚硝酸钠用于烹调

B．盐酸用于金属表面除锈

C．碳酸氢钠用于培制糕点

D．熟石灰用于改良酸性土壤

下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ ）

A．Na₂CO₃溶液呈碱性B．NaHCO₃固体难溶于水

C．“纯碱”是碳酸钠的俗名D．NaHCO₃可用于烘焙糕点

碳酸钠的俗称是（　　）

A．烧碱B．纯碱C．消石灰D．食盐

下列关于物质用途的说法，错误的是（　　）

A．工业酒精可用于配制饮用酒

B．活性炭可用于防毒面具

C．氮气可用于制氮肥

D．食盐可用作调味品

下列关于物质用途的描述错误的是（　　）

A．碳酸钙用作补钙剂

B．亚硝酸钠用于腌制食品

C．生石灰用作食品干燥剂

D．熟石灰用于配制波尔多液

化学与人类生产、生活息息相关，现有以下物质（请选择合适物质的序号填空）：

①稀硫酸 ②甲烷③小苏打 ④熟石灰

（1）工业上通常用来除铁锈的是　　；

（2）生活中常用作焙制糕点的发酵粉的主要成分是　　；

（3）可以用来做建筑材料的是　　；

（4）天然气的主要成分是　　。

北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载："信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾（硫酸铜晶体）。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"。下列叙述错误的是（　　）

A．	"苦泉"的溶质之一﹣﹣CuSO 4
B．	"挹其水熬之"﹣﹣蒸发溶剂
C．	"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"﹣﹣发生置换反应
D．	将浓缩的"苦泉"与NaOH溶液混合﹣﹣制农药波尔多液

下列生活中的做法正确的是（　　）

A．	霉变大米经高温蒸煮后食用
B．	甲醛溶液浸泡海鲜防腐
C．	明矾用于水的杀菌消毒
D．	焙制面包时加入适量小苏打

下列有关物质用途的说法，不正确的是（　　）

A．氯化钠可用作食品调味剂

B．碳酸氢钠可用来治疗胃酸过多

C．生石灰可作为食品干燥剂

D．铁制容器可用来盛装波尔多液

从下列选项中选择一种适当的物质填空。并将字母序号填写在横线上。

A．食盐 B．棉花 C．生石灰 D．氮气 E．淀粉 F．洗涤剂

（1）可用作纺织原料的是　　；

（2）可用作食品干燥剂的是　　；

（2）可用于去除油污的是　　；

（4）可用于填充食品包装袋的是　　；

（5）可用于腌制食品的是　　；

（6）可用于为人体提供能量的是　　。

现①水；②酒精；③氧气；④一氧化碳；⑤小苏打；⑥金刚石等物质，请选用以上物质合适的代号填空。

（1）可用于急救病人的气体是　　。

（2）被誉为“生命之源”的物质是　　。

（3）毒且易于血红蛋白结合的物质是　　。

（4）治疗胃酸过多症的一种药剂是　　。

化学就在我们身边，化学与生活息息相关．

（1）如表为某食品包装袋的部分说明：

商品名称	××饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
规格	180g
保持期	10个月

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含蛋白质的是 　　

②碳酸氢钠的俗称 　　；在医疗上，它是治疗 　　症的一种药剂．

③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和 　　．

（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，日常生活中常用 　   来区分硬水和软水，可用 　　的方法降低水的硬度．

（3）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO ₃（红色）+3C ₂H ₅OH+3H ₂SO ₄═Cr ₂（SO ₄） ₃（绿色）+3CH ₃CHO+6X，X的化学式为 　　．

下列有关NaCl的叙述，错误的是（　　）

A．不溶于水B．溶液呈中性

C．是食盐的主要成分D．可用于配制生理盐水