下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
| A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 |
| B．固定化酶制作方法中，最好用包埋法 |
| C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 |
| D．利用固定化酵母细胞进行发酵，优点是成本低和操作更容易 |
在菊花的组织培养操作完成了3～4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是 （ ）
| A．接种时培养基灭菌不彻底 |
| B．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体 |
| C．愈伤组织形成初期没有给予充足的光照 |
| D．培养过程中保持温度、pH的适宜，但没有及时调整各种营养物质、激素的比例 |
下列植物细胞的全能性在提供了适宜条件的情况下，最易表达的是（ ）
| A．枝条上的一个芽 | B．柱头上的花粉 |
| C．胚珠中的珠被细胞 | D．根尖分生区细胞 |
竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60 ℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是
淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min)
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
| 处理前试样重/g |
1.662 |
1.659 |
1.672 |
1.677 |
1.669 |
1.666 |
| 处理后试样重/g |
1.594 |
1.554 |
1.550 |
1.550 |
1.540 |
1.536 |
| 失重率/% |
4.10 |
6.33 |
7.30 |
7.57 |
7.73 |
7.80 |
A. 枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质
B．在生产上淀粉酶浓度为3 g/L时可以达到较好的退浆效果
C．延长淀粉酶浓度为1 g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率
D．淀粉酶浓度超过3 g/L时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显
下列实验组合，不正确的是( )
| |
实验名称 |
试剂 |
结果或颜色反应 |
| 1 |
植物细胞的质壁分离与复原 |
清水 |
液泡缩小，颜色变深 |
| 2 |
诱导染色体数目加倍 |
生长素 |
形成多倍体无子果实 |
| 3 |
DNA粗提取 |
氧化钠溶液等 |
白色丝状物析出 |
| 4 |
观察细胞的有丝分裂 |
龙胆紫等 |
观察细胞中染色体的动态变化 |
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
下表是某种生物活性洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料信息理解不正确的是
| A．这种洗衣粉可以清除衣服上的奶渍 |
| B．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍 |
| C．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性 |
| D．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物 |
固定化细胞常用包埋法固定化，原因是( )
| A．包埋法固定化操作最简便 | B．包埋法对酶活性的影响最小 |
| C．包埋法固定化具有普遍性 | D．细胞体积大，难以被吸附或结合 |
下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果是否相同的探究实验,请据表分析,下列选项正确的是
| 脸盆编号 |
加入物质(等量) |
温度 |
洗衣粉(等量) |
水量 |
褪色时间 |
| 1 |
油污布 |
37℃ |
加酶 |
2 L |
5 min |
| 2 |
油污布 |
37℃ |
普通 |
2 L |
7 min |
| 3 |
油污布 |
5℃ |
加酶 |
2 L |
8 min |
| 4 |
油污布 |
5℃ |
普通 |
2 L |
9 min |
A.组合方式1和2能说明加酶洗衣粉效果好
B.组合方式2和3能说明酶活性受温度影响
C.该实验中发挥作用的酶主要是脂肪酶
D.该实验只能以褪色时间为因变量
下列说法正确的是 ( )
| A．菌落的形状不属于菌落特征 |
| B．将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株都是纯合体 |
| C．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是葡萄糖和尿素 |
| D．将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时，第2层是甲苯 |
下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是( )
| A．加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶 |
| B．温度影响加酶洗衣粉的洗涤效果 |
| C．与普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以减少P对河流的污染 |
| D．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果 |
下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，正确的是( )
| A．用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面杂蛋白 |
| B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质 |
| C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 |
| D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构 |
如图是进行血红蛋白的提取和分离实验的装置，下列有关叙述正确的是 ( )
| A．首先用图甲装置对滤液进行处理，其目的是去除相对分子质量较大的杂质 |
| B．图乙装置的试管中收集到的液体中最先出现的是相对分子质量较小的蛋白质 |
| C．用图乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每管收集5 mL，连续收集 |
| D．图乙装置中透析用的液体和图乙装置洗脱时用的液体是不同的 |
果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证( )
| A．酶的催化作用受环境的影响 | B．酶的化学成分主要是蛋白质 |
| C．酶的催化作用具有高效性 | D．酶的催化作用具有专一性 |
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