果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋

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果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证(　　)

A．酶的催化作用受环境的影响	B．酶的化学成分主要是蛋白质
C．酶的催化作用具有高效性	D．酶的催化作用具有专一性

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将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气和水界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞最可能是()

A．白细胞

B．蛙的红细胞

C．蛔虫的体细胞

D．乳酸菌

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关于细胞膜发现历程中的种种结论，被后人证实为正确的是()

A．欧文顿提出细胞膜是由脂质构成

B．罗伯特森认为生物膜由蛋白质---脂质---蛋白质三层结构构成

C．桑格和尼克森提出流动镶嵌模型

D．细胞膜是静态结构膜

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某同学用质量分数为30%的蔗糖溶液处理某生物细胞，在操作步骤完全正确的情况下，细胞没有出现质壁分离现象。试分析该同学所使用的实验材料可能是()
①根尖分生区细胞　②动物细胞　③死细胞　④去除了细胞壁的植物细胞

A．②④

B．①②④

C．②③④

D．①②③④

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对于细胞吸收物质的相关知识描述正确的是 ()

A．液泡膜不是选择透过性膜

B．细胞吸收无机盐离子的多少受膜上吸收该离子的载体数量多少的影响

C．大分子物质不能透过细胞壁

D．细胞液属于原生质层的一部分

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对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析，下列叙述中得不到证实的是()

A．原生质层具有选择透过性

B．细胞处于生活状态或已死亡

C．细胞液和周围溶液的浓度关系

D．溶质分子进出细胞的方式

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