提取玫瑰精油的实验流程如下图所示，请据图回答问题：
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在进行DNA粗提取实验时，为得到含DNA的黏稠物，某同学进行了如下操作：
①在新鲜鸡血中加入适量的柠檬酸钠，经离心后，除去血浆留下血细胞备用。
②取5～10mL血细胞放入50mL的塑料烧杯中，并立即注入20mL0.14mol/L的氯化钠溶液，快速搅拌5min后经滤纸过滤，取其滤液。
③滤液中加入40mL2mol/
L的氯化钠溶液，并用玻璃棒沿一个方向快速搅拌1min。
④上述溶液中缓慢加入蒸馏水，同时用玻璃棒沿一个方向不停地轻轻搅拌，直到溶液中出现丝状物为止，再进行过滤而得到DNA的黏稠物。
实验结果是：所得含DNA的黏稠物极少，导致下一步实验无法进行。
（1）请指出并改正上述实验操作中的三处错误：
ⅰ：__________________________________________________________________；
ⅱ：__________________________________________________________________；
ⅲ：__________________________________________________________________。
（2）步骤④中加入蒸馏水使DNA析出的原理是__________________________________
________________________________________________________ __。
（3）要进一步提取DNA时，加入冷却的酒精的其作用是________________________。
PCR技
术成为分子生物实验的一种常规手段，在很短的时间内，可以将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍，使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体。
（1）加热至94℃的目的是使DNA样品的 键断裂，这一过程在生物体细胞内是通过
酶的作用来完成的。
（2）新合成的DNA分子与模板DNA分子完全相同的原因是
和_________________________________。
（3）若要检测一个人是否感染了艾滋病病毒，你认为可以用PCR扩增血液中的____________________。
| A．白细胞DNA | B．病毒蛋白质 | C．血浆抗体 | D．病毒核酸 |
DNA的粗提取与鉴定”实验中，A、B、C、D四个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均相同，而且正确，但实验结果却不同。
| 组别 |
实验材料 |
提取核物质时 加入的溶液 |
去除杂质时 加入的溶液 |
DNA鉴定时加入的试剂 |
| A |
菜花 |
蒸馏水 |
95%的酒精(冷却) |
双缩脲 |
| B |
人血浆 |
蒸馏水 |
95%的酒精(冷却) |
二苯胺 |
| C |
人红细胞 |
2mol/L的氯化钠 |
0.14 mol／L的氯化钠 |
双缩脲 |
| D |
鸡血 |
蒸馏水 |
95%的酒精(冷却) |
二苯胺 |
(1) 实验材料选择错误的组别是 ，其原因是 。
(2)实验中DNA鉴定试剂选择错误的组别是 。
(3) 沸水浴中试管颜色变蓝的组别是 。
(4) A组实验不成功的最主要原因是
腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：
（1）腐乳制作中，起主要作
用的生物是_______________。
（2）有腐乳制作中，加盐有调味作用、______________________________________、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬。
（3）卤汤中酒的含量要控制在____________左右。
泡菜是我国人民广泛喜爱的一种菜肴
，但有腌制过程中，由于一些硝酸盐还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐。某校自然科学课外研究小组为了了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期的时期，以及泡菜在加热煮熟状态下亚硝酸盐含量变化的情况，进行了如下实验：
①选1、2、3号容量相同的泡菜坛，分别加入0.6kg新鲜莲花菜 ②再在坛中加满煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液 ③封坛前分别测量各坛中亚硝酸含量以及煮沸后的含量 ④用水封坛，放在15~20℃环境中 ⑤以后每隔4天测量一次，直至泡菜腌熟能够食用为止，周期约为15天
所得数据如下表所列：
泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化（未加热）及与加热情况下的对比
 亚硝酸盐含量(mg/kg) 时间 |
未加热[ |
加热 |
||||
| 1号坛 |
2号坛 |
3号坛 |
1号坛 |
2号坛 |
3号坛 |
|
| 封坛前 |
0.15 |
0.15 |
0.15 |
0.15 |
0.15 |
0.15 |
| 第4天 |
0.6 |
0.2 |
0.8 |
0.6 |
0.2 |
0.8 |
| 第8天 |
0.2 |
0.1 |
0.6 |
0.2 |
0.1 |
0.6 |
| 第12天 |
0.1 |
0.05 |
0.2 |
0.1 |
0.05 |
0.2 |
| 第16天 |
0.1 |
0.05 |
0.2 |
0.1 |
0.05 |
0.2 |
请根据上述情况，回答下列问题：
（1）在该项研究中，要取同样处置的3只坛的目的是什么？
（2）根据曲线及表中的数据，。你可以推理出什么结
论？
（3）该项研究的设计存在着一个较明显的缺陷，你认为是什么？
根据胡萝卜素提取实验流程，填写下列内容：
①___________：取500g新鲜胡萝卜，清水___________，沥干、___________、烘干。
②___________：将胡萝卜粉与200mL石油醚装入___________。
③___________：安装___________，___________萃取30min。
④___________：将萃取物过滤，除去固体物，得到萃取液。
⑤___________：安装水蒸气蒸馏装置，加热萃取液，萃取剂挥发，得到胡萝卜素。
图表示月季的花药接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培育过程，请据图回答下列问题：
(1)要促进花粉粒细胞分裂生长，培养基中应用细胞分裂素和__________________ 两类激素。后者对根有促进作用的最适宜浓度是__________________ 。
(2)愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则细胞团，愈伤组织形成中，必须从培养基中获得__________________、__________________和小分子有机物等营养
(3)愈伤组织分化形成根和芽，再由芽发育成茎和叶，这一过程必须给予__________________，原因是__________________
利用光能制造有机物，供试管苗生长发育，而此时培养基中除了氮、磷、钾外，必不可少的元素应是__________________。
阅读下列材料后请回答：
材料1 微繁殖技术又称快速繁殖技术，就是将植物体的一部分组织小块进行培养，并诱导分化成大量的小植株，从而达到快速无性繁殖的目的。20 m2的培养室内最多可容纳100 万件试管苗。这一技术已有几十年的历史，现已基本成熟，并形成诸如工厂化生产兰花这样的产值巨大的工业生产体系。
材料2 植物的去病毒技术是微繁殖的一个分支，植物病毒严重地影响着农业生产，对于无性繁殖的植株来说，一旦感染上病毒就会代代相传，日趋严重。但在茎尖分生组织中，细胞繁殖十分迅速，病毒还来不及侵入，因此就成为植物体相对无病毒的特殊区域。
(1)利用微繁殖技术繁殖植物的方法称为__________________
(2)利用微繁殖技术繁殖植物的优点是__________________
(3)若要进行兰花无病毒植株的培育，首先要选择外植体，选择对象为兰花的__________________。
(4)对外植体进行消毒用__________________、__________________消毒剂。消毒时间分别为__________________、__________________以保证外植体的活性。若消毒时间太短消毒不彻底；若消毒时间过长，容易使外植体受损伤，克服外植体培养过程中的__________________是实验成败的关键。
(5)探索愈伤组织诱导分化的条件需要做大量的工作。实践表明在MS培养基上添加激素的__________________、__________________、__________________、__________________等都会影响实验结果。另外不同的植物对各种环境条件的要求往往不同，除上述因素外，__________________、__________________、__________________等也影响实验结果。
请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、和。
（2）芳香油溶解性的特点是不溶于，易溶于，因此可用作为提取剂来提取芳香油。
（3）橘子果实含有芳香油，通常可用作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是。
（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是。
（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的层，原因是。加入氯化钠的作用是。
（6）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是。
粤公网安备 44130202000953号
