下列是关于血红蛋白的提取和分离实验中关键步骤，其中正确的是（ ）
| A．蛋白质的提取和分离一般可分为粗分离、样品处理、纯化、纯度鉴定等4步 |
| B．蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、羊、蛙等动物的血液为材料分离血红蛋白 |
| C．对样品的处理过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、透析和分离血红蛋白等 |
| D．对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 |
生物组织中有机物的提取方法有多种，如电泳、压榨、萃取等，不同的有机物提取方法各不相同。下列有关的说法中不正确的是（ ）
| A．香料工业中“液体黄金”玫瑰油的提取中要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是水蒸气蒸馏 |
| B．杏仁油富含矿物质和维生素，主要通过压榨法提取 |
| C．用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率只受萃取剂的性质和使用量的影响 |
| D．为了纯化提取的DNA，往DNA滤掖中加入嫩肉粉，其目的是木瓜蛋白酶能够分解蛋白质 |
从细胞中提取某种特定的蛋白质比提取DNA难度大，其原因不是( )
| A．蛋白质对温度、盐浓度、pH等条件更敏感，更易失活 |
| B．蛋白质的空间结构多样，理化性质各不相同，使得蛋白质的提取没有统一的方法 |
| C．提取某种特定的蛋白质需据其特性摸索提取的程序 |
| D．提取血红蛋白程序可分为样品处理、粗分离、纯化、纯度的鉴定四大步 |
下列有关PCR技术的实验过程叙述，不正确的是（ ）
| A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现 |
| B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成的 |
| C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 |
| D．PCR与细胞内DNA复制相比所需酶的最适温度较高 |
蛋白质的分离与提纯技术是蛋白质研究的重要技术，下列有关叙述不正确的( )
| A．根据蛋白质分子不能通过半透膜的特性，可将样品中各种不同蛋白质分离 |
| B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小，可通过电泳分离蛋白质 |
| C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质 |
| D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质 |
PCR技术又称聚合酶链式反应，现在已成为分子生物学实验室的一种常规手段，它可以在体外很短的时间内将DNA大量扩增。你认为下列符合在体外进行PCR反应条件的一组是（ ）
①稳定的缓冲液环境
②DNA模板
③合成引物
④四种脱氧核苷酸
⑤DNA聚合酶
⑥DNA解旋酶
⑦限制性核酸内切酶
⑧温控设备
| A．①②③④⑤⑥ |
| B．①②③④⑤⑥⑦⑧ |
| C．③④⑤⑥⑧ |
| D．①②③④⑤⑧ |
提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同。从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物芳香油，通常采用的方法是（ ）
| A．水中蒸馏 | B．水下蒸馏 | C．压榨法 | D．萃取法 |
在菊花的组织培养操作完成了3～4天后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是 （ ）
| A．接种时培养基灭菌不彻底 |
| B．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体 |
| C．愈伤组织形成初期没有给予充足的光照 |
| D．培养过程中保持温度、pH的适宜，但没有及时调整各种营养物质、激素的比例 |
植物组织培养的特点不包括 （ ）
| A．一般需经历脱分化和再分化两个过程 |
| B．培养抗病毒植株 |
| C．不改变原植物的基因型 |
| D．通过平衡的植物激素配比进行调控 |
下列关于植物组织培养的叙述中，正确的是 （ ）
| A．为了提供营养和调节渗透压，培养基中应添加葡萄糖 |
| B．培养液中的生长素和细胞分裂素会影响愈伤组织的生长和分化 |
| C．器官、组织的细胞在不离体的情况下必须通过脱分化才能形成愈伤组织 |
| D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织的基因是相同的 |
利用菊花的茎段进行组织培养过程中，下列哪项操作或条件是可以省略的 （ ）
| A．消毒灭菌 |
| B．适宜的温度 |
| C．适宜的养料 |
| D．添加生长素和细胞分裂素 |
以下关于生物技术的说法不正确的是 （ ）
| A．需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛 |
| B．单倍体育种过程涉及脱分化和再分化 |
| C．用自身干细胞培育的器官，移植后一般不会产生免疫排斥反应 |
| D．果酒与果醋的制作过程需要保持缺氧状态 |
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 （ ）
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
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