下列关于有机化合物的说法不正确的是( )
A.鸡蛋清中加浓硝酸微热后变黄 |
B.将苯滴入溴水中,振荡后水层接近无色 |
C.蛋白质水解能得到氨基酸 |
D.苯与乙烯都能使高锰酸钾溶液褪色 |
化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是( )
A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用 |
B.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 |
C.纤维素在人体消化过程中起重要作用,纤维素可以作为人类的营养物质 |
D.煤矿井爆炸事故是因为矿井内大量甲烷气体遇明火发生爆炸 |
下列说法中,正确的是( )
A.淀粉是天然高分子化合物 |
B.甲醛广泛应用于食品加工 |
C.溴乙烷和甲醇都能发生消去反应 |
D.聚丙烯能使溴水褪色 |
下列有关说法正确的是
A.塑料垃圾可直接露天焚烧 |
B.实施“禁塑令”有助于遏制白色污染 |
C.纤维素、油脂、蛋白质均属于有机高分子 |
D.聚丙烯结构简式为: |
在预防SARS时,医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒,毛巾、口罩要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的是
A.使多糖水解 | B.使油脂水解 | C.使氨基酸变性 | D.使蛋白质变性 |
下列说法正确的是
A.天然油脂的分子中含有酯基,属于酯类 |
B.煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化 |
C.A12O3可以与水反应得到其对应水化物 Al(OH)3 |
D.可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质 |
下列物质在一定条件下能与水反应,且一定不属于水解反应的是
A.蛋白质 | B.油脂 | C.蔗糖 | D.乙烯 |
诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指
A.纤维素、油脂 | B.蛋白质、烃类 |
C.淀粉、油脂 | D.蛋白质、硬化油 |
下列说法正确的是
A.葡萄糖与淀粉互为同分异构体 |
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
C.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解 |
D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯 |
在淀粉溶液中加入淀粉酶,一段时间后取出部分水溶液滴加碘水,不变蓝色,则证明水溶液中不含有
A.淀粉 | B.葡萄糖 | C.高分子 | D.蛋白质 |
重金属盐能使人体中毒,这是由于它使人体内的蛋白质
A.发生了水解作用; | B.发生了盐析作用; |
C.发生了变性作用; | D.发生了分解作用。 |
下列说法正确的是
A.糖类化合物都具有相同的官能团 | B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
下列说法正确的是
A.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 |
B.酯类和糖类均能发生水解反应 |
C.生活中常见的石英玻璃、陶瓷都属于硅酸盐产品 |
D.合金材料都是导体,可能含有非金属元素 |
生活中处处有化学。下列说法正确的是()
A. | 制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 |
B. | 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 |
C. | 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 |
D. | 磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 |