高中化学

下列疾病与人体缺乏矿物质元素有关的是(  )

A.坏血病 B.夜盲症 C.骨质疏松 D.糖尿病
  • 更新:2020-03-18
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  • 难度:未知

生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中错误的是

A.医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂
B.为防止流感传染,教室内定期进行消毒
C.海鲜、肉类等食品用福尔马林浸泡防腐保鲜
D.碘沾在手上立即用酒精洗涤
  • 更新:2020-03-18
  • 题型:未知
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下列属于食用天然色素的是( )

A.胭脂红 B.柠檬黄 C.辣椒红 D.日落黄
  • 更新:2020-03-18
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下列说法不正确的是(      )

A.锌能提高脑神经的兴奋性 B.钙能促进骨骼的生长发育
C.缺铁能使人贫血 D.缺氟能使人甲状腺肿大
  • 更新:2020-03-18
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下列关于水的说法正确的是                    (    )

A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水
  • 更新:2020-03-18
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下列做法正确的是                      (    )

A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中多加着色剂
C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿
D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果.
  • 更新:2020-03-18
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食品卫生与身体健康关系密切,下列做法都会导致食品对人体有害的是:①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症   ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本 ③用活性炭来脱色以制白糖   ④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜   ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软(      )

A.②和④ B.①和③ C.③和⑤ D.②和⑤
  • 更新:2020-03-18
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水解反应是一类重要的反应,下列物质不能水解的是               (     )

A.油脂 B.淀粉 C.蛋白质 D.葡萄糖
  • 更新:2020-03-18
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下列说法不正确的是(       )

A.很多食物含有维生素,但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生
B.选择食物时,要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用
C.人体每天需要营养素的量是相对稳定的
D.三大热能食物中,糖类提供的热能最多,热值也最大
  • 更新:2020-03-18
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下列做法符合《食品卫生法》的是                                    (    )

A.用SO2熏制银耳 B.在奶粉中添加三聚氰胺
C.用苏丹红做食品添加剂 D.用小苏打作焙制糕点的发酵粉
  • 更新:2020-03-18
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有关营养素的说法不正确的是(      )

A.营养素存在于不同的食物中
B.同种营养素在不同食物中的含量不同
C.不同个体每天需要的营养素的量是相同的
D.选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用
  • 更新:2020-03-18
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2004年4月22日是第35个“世界地球日”,我国确定的主题是“善待地球——科学发展”。下列行为中不符合这一主题的是( )

A.采用“绿色化学”工艺,使原料尽可能转化为所需要的物质 B.植树造林
C.大量开采地下水,以满足社会对水的需求 D.节约能源,提高能源利用率
  • 更新:2020-03-18
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关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是( )

A.过量使用国家允许使用的食品添加剂,对人体无害
B.多数食品添加剂是对人体有害的,因此食品中不得使用食品添加剂
C.防腐剂可以延长食品的保存期,减少食品变质和浪费,所以可以多加一些
D.过多食用亚硝酸钠有可能致癌
  • 更新:2020-03-18
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下列同学饮食习惯科学的是( )

A.多吃肉,少吃蔬菜水果    B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡
C.为防止变胖,炒菜时不放油  D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水
  • 更新:2020-03-18
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长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是( )

A.冰毒、青霉素 B.海洛因、阿司匹林
C.大麻、摇头丸 D.阿莫西林、尼古丁
  • 更新:2020-03-18
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高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题