生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中错误的是
A.医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂 |
B.为防止流感传染,教室内定期进行消毒 |
C.海鲜、肉类等食品用福尔马林浸泡防腐保鲜 |
D.碘沾在手上立即用酒精洗涤 |
下列关于水的说法正确的是 ( )
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内 |
B.所有天然水都不能饮用 |
C.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可 |
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水 |
下列做法正确的是 ( )
A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 |
B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中多加着色剂 |
C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿 |
D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果. |
食品卫生与身体健康关系密切,下列做法都会导致食品对人体有害的是:①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本 ③用活性炭来脱色以制白糖 ④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软( )
A.②和④ | B.①和③ | C.③和⑤ | D.②和⑤ |
下列说法不正确的是( )
A.很多食物含有维生素,但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生素 |
B.选择食物时,要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用 |
C.人体每天需要营养素的量是相对稳定的 |
D.三大热能食物中,糖类提供的热能最多,热值也最大 |
下列做法符合《食品卫生法》的是 ( )
A.用SO2熏制银耳 | B.在奶粉中添加三聚氰胺 |
C.用苏丹红做食品添加剂 | D.用小苏打作焙制糕点的发酵粉 |
有关营养素的说法不正确的是( )
A.营养素存在于不同的食物中 |
B.同种营养素在不同食物中的含量不同 |
C.不同个体每天需要的营养素的量是相同的 |
D.选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用 |
2004年4月22日是第35个“世界地球日”,我国确定的主题是“善待地球——科学发展”。下列行为中不符合这一主题的是( )
A.采用“绿色化学”工艺,使原料尽可能转化为所需要的物质 | B.植树造林 |
C.大量开采地下水,以满足社会对水的需求 | D.节约能源,提高能源利用率 |
关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是( )
A.过量使用国家允许使用的食品添加剂,对人体无害 |
B.多数食品添加剂是对人体有害的,因此食品中不得使用食品添加剂 |
C.防腐剂可以延长食品的保存期,减少食品变质和浪费,所以可以多加一些 |
D.过多食用亚硝酸钠有可能致癌 |
下列同学饮食习惯科学的是( )
A.多吃肉,少吃蔬菜水果 | B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡 |
C.为防止变胖,炒菜时不放油 | D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水 |