化学与科学发展、生产、生活密切相关。下列有关说法中错误的是
| A．卫生部公布的首批非法食品添加剂中的三聚氰胺是一种含氮量很高的蛋白质 |
| B．“神七”飞船返回舱的绝热层所使用的是耐高温、抗氧化的新型材料 |
| C．“碳纳米泡沫”被称为第五形态的单质碳，与石墨互为同素异形体 |
| D．陶瓷、玻璃、水泥是使用量最大的无机非金属材料，都属于硅酸盐产品 |
调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是
| A．味精主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸，谷氨酸具有两性 |
| B．食醋的主要成分是醋酸，醋酸是一种强酸 |
| C．食盐是咸味剂，工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠 |
| D．木糖醇（C5H12O5）是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同系物 |
关于食品添加剂，下列说法中，正确的是
| A．为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂 |
| B．在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害 |
| C．染衣服的染料也可以用来给食品染色 |
| D．某腌制的肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全 |
下列说法正确的是
| A．用碳酸钡或硫酸钡做钡餐 |
| B．药物能治疗疾病，故多吃点没关系 |
| C．鸦片、吗啡、海洛因等毒品危害极大，没有任何益处 |
| D．为了预防、治疗疾病，家庭应自备一些常用的非处方药，以供急用 |
如右图所示，将紧紧缠绕不同金属的铁钉放入培养皿中，再加入含有适量酚酞和NaCl的琼脂热溶液，冷却后形成琼胶（离子在琼胶内可以移动）。下列叙述正确的是
| A．a中铁钉附近呈现红色 |
| B．b中铁钉上发生还原反应 |
| C．a中铜丝上发生氧化反应 |
| D．b中铝条附近有气泡产生 |
将金属A和金属B分别放入稀硫酸中有氢气生成。若将金属A和金属B相连后投入稀硫酸中发现A被腐蚀，B未被腐蚀。关于A、B的叙述正确的是
A.金属活动性A＞B
B.还原性 B＞A
C.在后者装置中金属A发生还原反应，金属B发生氧化反应
D.金属A表面有明显气泡产生，金属B表面无明显现象
铝镁合金因坚硬、轻巧、美观、洁净、易于加工而成为新型建筑装潢材料，主要用于制作窗框、卷帘门、防护栏等。这些用途与下列性质无关的是
| A．不易生锈 | B．强度高 | C．密度小 | D．导电性好 |
阿司匹林又名乙酰水杨酸（
），它不具有的性质是
| A．与NaOH溶液反应 |
| B．与金属钠反应 |
| C．与乙酸发生酯化反应 |
| D．与乙醇发生酯化反应 |
脑白金又名褪黑激素，据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为
下列有关脑白金的说法不正确的是
| A．能发生加成反应 |
| B．属于芳香族化合物 |
| C．分子式为C14H16N2O2 |
| D．不能使高锰酸钾酸性溶液褪色 |
2009年5月31日是世界卫生组织发起的第22届世界无烟日。据报道，目前全球有13亿吸烟者，中国就有3.5亿人吸烟，每年有120万人因吸烟而死亡，占全球与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。为了你和他人的健康，要远离烟草，养成良好健康的生活习惯。下列有关说法正确的是
| A．香烟烟气中只有尼古丁有毒 |
| B．市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害 |
| C．吸烟只影响自己的健康，不影响他人的健康 |
| D．香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合 |
关于食物的酸碱性，下列说法正确的是
| A．食物溶于水后的溶液中pH小于7，则为成酸性食物 |
| B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物，习惯称为成酸性食物 |
| C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物 |
| D．柠檬酸是酸性食物 |
中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中，正确的是
| A．用铝锅炒菜比用铁锅好 |
| B．为防止身体发胖，炒菜时不放油 |
| C．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 |
| D．碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿 |
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
| A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 |
| B．调味剂——亚硝酸钠、味精 |
| C．防腐剂——氯化钠、柠檬黄 |
| D．营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸 |
加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措，下列物质不属于食品安全检测范畴的是
| A．三聚氰胺 | B．苏丹红 | C．亚硝酸钠 | D．葡萄糖 |
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