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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是

A.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
B.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸
C.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠
D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物
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调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是A.