高中化学酯的性质选择题

下列说法正确的是

A．煤的液化、气化是物理变化，煤的干馏是化学变化

B．蛋白质、淀粉、纤维素、油脂均属于高分子化合物

C．乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应属于皂化反应

D．石油裂化的目的是为了提高汽油等轻质液态油的产量和质量

常温常压下为无色液体，而且密度大于水的是
①苯  ②硝基苯  ③溴苯  ④四氯化碳  ⑤溴乙烷  ⑥乙酸乙酯

A．①⑥

B．②③④⑥

C．②③④⑤

D．③④⑤⑥

关于酯的下列说法正确的是：

A．酯有刺激性气味

B．油脂属于酯类

C．酯难溶于水且密度大于水

D．酯化反应中用NaOH溶液做催化剂

常温常压下为无色液体，而且密度大于水的是（ ）

A．乙醇

B．一氯甲烷

C．溴苯

D．乙酸乙酯

某分子式为C₁₀H₂₀O₂的酯，在一定条件下可发生如下图的转化过程：则符合上述条件的酯的结构可有

A．2种

B．4种

C．6种

D．8种

若丙醇中的氧原子为 ¹⁸ O，它和乙酸反应生成的酯的相对分子质量为

A．102

B．104

C．120

D．122

除虫菊酯是一种从植物除虫菊中提取出来的广谱杀虫剂，结构如图所示，下列描述正确的是

A．除虫菊酯属于芳香族化合物

B．除虫菊酯的分子式为C22H28O5

C．除虫菊酯在镍作催化剂下最多可与7 mol H2发生加成反应，与3 mol NaOH发生水解反应

D．除虫菊酯在酸性条件下发生水解后得到的产物均带有羧基

《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，沈括在《梦溪笔谈》中对“洧水”的使用有“予知其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述。下列对上文进行的分析中正确的是

A．“洧水”的主要成分是油脂	B．“洧水”的主要成分是煤油
C．烟的主要成分是炭黑	D．烟的主要成分是石墨

下列关于有机物的叙述不正确的是

A．C4H8O2的酯有4种结构

B．淀粉和纤维素互为同分异构体

C．乙醇和葡萄糖均能发生酯化反应

D．漂粉精和医用酒精均可用作消毒剂

在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿,当开启酒坛封口时,散发出的香味把在场的品酒师都醉倒了,这些酒深藏地下历经两千年,不仅没有变质,反而变得香气更浓？这种香味是由于哪种物质引起的

A．乙醇

B．乙酸

C．乙酸乙酯

D．乙醛

可以一次鉴别出乙酸、乙醇、乙酸乙酯三种物质的试剂是

A．溴水	B．饱和Na2CO3溶液
C．石蕊试液	D．CuSO4溶液

下列物质中既能发生氧化反应，又能发生还原反应的是：

A．甲醇

B．乙酸

C．甲醛

D．乙酸乙酯

下列说法不正确的是

A．热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去

B．可以用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素

C．在蔗糖中加入浓硫酸出现黑色物质, 说明浓硫酸具有脱水性

D．做红烧鱼时,常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯

关于以下实验的说法不正确的是

A．除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏

B．在苯酚溶液中滴入少量稀溴水出现白色沉淀

C．除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸氢钠溶液洗涤，分液、干燥

D．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色

下列说法正确的是

A．淀粉、纤维素和油脂都是天然高分子化合物

B．乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应

C．乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是氧化反应

D．乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成