当前，新冠肺炎肆虐全球。面对来势纳汹的疫情，习近平总书记亲自指挥、亲自布置，提出坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策的总要求，党中央及时作出了一系列重大的决策部署，确保疫情防控有力有序推进，全国人民上下一心，众志成城，终于有效控制了疫情。但疾控专家强调还是要做好个人防护措施，如出门戴口罩、保持社交距离、勤洗手、多通风、定期消毒等，人们在出门前，回家后可使用75%的乙醇溶液等消毒液对手部、衣物进行消毒。
请回答下列问题：
（1）乙醇俗称酒精，请写出乙醇的化学式 。
（2）勤洗手，既要讲卫生，也要节约用水。下列做法不利于保护水资源的是 （填字母）。
A．农业灌溉用滴灌、喷灌
B．利用新技术提高水的利用率
C．生活污水直接排放
D．洗菜、洗衣和淘米的水可用来冲厕所
（3）为了提高我们身体的免疫力，必均衡营养、平衡膳食。小明某日午餐点了：红烧肉、清蒸鱼、米饭、矿泉水。从均营养的角度考虑，这份午餐缺少的营养素是 。
（4）小明将塑料矿泉水瓶用完后放入可回收垃圾箱中。目前塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，可以采取的措施是 （填字母）。
A．减少使用不必要的塑料制品
B．重复使用某些塑料制品
C．使用一些新型的、可降解的塑料
D．回收各种废弃塑料
为了使大众吃得明白、吃得健康，我国规定包装食品必须标注营养成分表，标注的内容包括能量以及4种核心营养素的含量值（碳水化合物即糖类），及其占营养素参考值的百分比（NRV%表示每100克该食品中，所含的营养素占人体一天所需该营养素的百分比）。
如图是某品牌饼干的营养成分表，请回答下列问题：
（1）每100克该种饼干中具有2369千焦能量，这些能量不可能来自4种营养素中的 。
（2）钠的过多摄入会引发高血压等慢性心血管疾病，因此国家卫计委推荐每人每天食盐摄入量不超过6克，通过计算判断，按该企业依据的钠营养素标准，若人体摄入的钠全部来自食盐，则人体摄入的食盐量是否合卫计委的要求？（精确到小数点后一位）
某份午餐的搭配：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。为均衡摄入营养素，这份午餐还需搭配的食物是（ ）
A．水果B．蔗糖C．食盐D．豆腐
下列关于化学与健康的说法正确的是（ ）
A．人体必需的营养元素摄入越多越好
B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质
C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D．食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
化学就在我们身边，与我们的生活有着密切的联系。
（1）中考期间，某学校食堂为学生早餐定做的食谱：馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶，为保证各种营养素的均衡摄入，你建议食谱中补充 （填字母序号）。
A．水煮豆腐B．红烧牛肉C．清炒白菜D．煎鸡蛋
（2）即将毕业的我们，会用所学的化学知识解决生活中的问题，炒菜时油锅着火，常用的灭火方法是 ；购买衣服时，区分蚕丝面料和纯棉面料，通常是取样品用 的方法鉴别。
（3）小马家种植了杨梅树，杨梅树的施肥很讲究，已挂果的杨梅树只需施加有机肥和硫酸钾，硫酸钾属于 （填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”）。
2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节﹣端午节。我们衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外你认为还需要补充的食物是 （试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议 。
网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。
（1）凡凡点的外卖午餐是：红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起 。从均衡营养的角度考虑，这份午餐缺少的营养素是 。
（2）塑料矿泉水瓶用后应放入 （填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱中。
（3）凡凡在网上购买了纯棉T恤衫，她选择的衣服面料优点是 （答一点即可）。
健康的生活离不开化学，下列做法正确的是（ ）
A．有些人为保持身材，只吃水果和蔬菜
B．食用碘盐可预防骨质硫松
C．将难以降解的塑料深埋在土壤中，可减少白色污染
D．香烟烟气中的尼古丁、焦油等危害人体健康，建议吸烟的人戒烟
化学与人体健康密切相关。下列说法不科学的是（ ）
A．食用加铁酱油可预防贫血
B．合理摄入油脂有益身体健康
C．密闭的房间中可燃煤取暖
D．家庭装修时应使用环保材料
下列说法正确的是（ ）
A．活性炭吸附可以降低水的硬度
B．焚烧废弃塑料可以减少污染
C．在钢铁表面刷油漆可以防止钢铁生锈
D．必需元素摄入过量有利于人体健康
（1）根据某牦牛肉包装袋上的部分说明回答下列问题。
| 商品名称 |
××牌手撕牦牛肉 |
| 配料 |
牦牛肉、食用盐、植物油、白砂糖、味精等 |
| 保质期 |
12个月 |
| 规格 |
400g |
| 食用方法 |
本吕为熟食，开袋即食 |
| 生产日期 |
××××年××月××日 |
①配料中，富含蛋白质的是 。
②用该牦牛肉和水作为午餐，摄入的营养是否均衡？ （填"是"或"否"），理由是 。
（2）过完野炊，为了不污染环境，要处理好①饮料瓶 ②可降解塑料 ③水果皮 ④丢弃的蔬菜 ⑤塑料口袋等垃圾。其中 （填序号）可以埋在土中， （填序号）要带走。
学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（ ）
| A． |
红烧肉 |
B． |
牛奶 |
C． |
油条 |
D． |
黄瓜 |
化学源于生活，生活离不开化学。下列说法错误的是（ ）
A．维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
B．人体中因铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血
C．食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康
D．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多些
教材中的插图不仅使教材美观，还能图文并茂地提供信息。下列说法正确的是（ ）
①海水制碱流程﹣﹣直观呈现氨碱法制纯碱的过程
②地壳中的元素分布﹣﹣地壳中各元素的地理分布
③健康饮食金字塔﹣﹣指导人们科学膳食、合理营养
④空气质量级别﹣﹣空气质量级别数值越大污染指数越小
A．①③B．①②C．②③D．①④
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