某化肥厂甲、乙两个车间包装肥料，在自动包装传送带上每隔30 min抽取一包产品，称其重量，分别记录抽查数据如下：
甲：86、72、92、78、77；       乙：82、91、78、95、88
（1）这种抽样方法是哪一种？（2）将这两组数据用茎叶图表示；
（3）将两组数据比较，说明哪个车间产品较稳定.